2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Първокласна лунна светлина не може да се постигне само с използването на висококачествени суровини и правилното изпълнение на всички етапи на първичната дестилация. В получената напитка ще останат чужди аромати и неприятна миризма поради съдържанието на дрожди и вредни примеси в нея в малки количества.
Защо е необходима втора дестилация на лунна светлина?
Двойната дестилация на луна у дома с правилно прилагане ще постигне отличен вкус на напитката и ще намали махмурлука в резултат на употребата му. С помощта на почистване, фракционен метод и сух пара, ще премахнете алдехидите и сивушните масла, останали след първата дестилация, които причиняват значителна вреда на организма.
По този начин предимствата на този метод за приготвяне на лунна светлина включват:
- Значително подобрение на вкуса.
- Без лоша миризма.
- Намаляване на вредите за здравето.
- Способността за производство на благороднинапитки на базата на получената лунна светлина.
- В някои случаи повишаване на степента.
Има ситуации, при които е необходимо второ изпълнение. Те включват:
- Използвайте каша на базата на горски плодове и плодове.
- Почистване с натриев хидроксид, сода за хляб и други химикали.
- За да не се излее, ако първия път се окаже зле.
Прекарвайки време в още един цикъл, ще получите прекрасен дестилат, който ще бъде удоволствие да пиете сами и да почерпите съседите си.
Втора дестилация на лунна светлина: правилната технология
Решиха необходимостта от подобряване на качеството, много дестилатори се чудят: как да дестилират луната за втори път?
Технологията за приготвяне на напитката както за първия, така и за втория цикъл се основава на различни параметри на точката на кипене на химикалите, включени в състава и разделянето им на фракции, за да се отделят една от друга.
Важен фактор във въпроса как да дестилираме луната втори път у дома е използването само на централната фракция от първичната дестилация. Така нареченото тяло съдържа порядък по-малко трудни за отстраняване примеси. Понякога се използва трета фракция - "опашки", но за да се получи качествен продукт, е необходимо да се използва "тялото".
Първи етап. Разреждане
Първата стъпка по пътя към вторичния етап е разреждането на лунната светлина с вода.
Луна завторичната обработка трябва да бъде крепост от 35 до 45 градуса. Използвайте алкохоломер, за да определите точно силата на напитката. Концентрацията на алкохол, необходима след разреждане, зависи от използваната фракция и от желаната сила на резултата:
- Около 20° - ако вземете "тялото".
- Около 10° - ако използвате опашки.
Изключително важно е да не се превишава посочената концентрация на алкохол поради две еднакво важни причини:
- Запалването на алкохолни изпарения може да причини детонация на оборудването.
- Вредните примеси при високи концентрации образуват стабилна химическа връзка и са трудни за отстраняване.
Използваната вода трябва да е чиста, за предпочитане разтопена или изворна вода. Не се препоръчва използването на дестилирана или варена. Водата от чешмата трябва да се прекара през въглероден филтър и да се остави да се утаи.
Температурата на водата може да бъде на стайна температура, но би било хубаво да я охладите до 10 градуса, като я поставите в хладилника за известно време.
Втори етап. Почистване
Не по-малко важна стъпка в това как правилно да дестилираш лунната светлина втори път е почистването. Най-екологичният начин е почистването с дървени въглища, направени сами. Въглен за барбекю, закупен в супермаркета, съдържа собствени вредни примеси и в бъдеще ще трябва да се отървете и от тях.
За производството на дървени въглища е по-добре да използвате мека дървесина. Те трябва да бъдат нарязани на малки брикети или кръгчета иотстранете кората. Не е желателно да се използва прясно отсечено дърво, по-добре е дървото да изсъхне за няколко седмици. След изсушаване брикетите се опаковат плътно в метална цев със запечатан капак и отвор за фитинг. Пали се огън, периодично се изваждат готови въглища и се поставят пресни брикети.
По-често активният въглен се използва в етапа на почистване като по-малко трудоемък метод.
Възможно е и почистване с калиев перманганат. Това се прави по следния начин:
- Разтворете калиев перманганат в гореща вода в съотношение 1 грам манган на 100 ml течност.
- Изсипете разтвора в лунната светлина и разбъркайте.
- Оставете да престои един час, докато се появи утайка.
- Добавете по една супена лъжица сода за хляб и сол.
- След два часа прецедете през цедка от тензух или фин памук.
Важно е да запомните, че не трябва да бързате. Качеството на почистване по този метод зависи от бавното изливане на лунната светлина през произведения филтър.
Трети етап. Вторично теглене
Няма нищо сложно или радикално различно от първата дестилация в това как лунната светлина може да се дестилира втори път. Полученият продукт също се разделя на фракции:
- Главната фракция, или первач, е първите 10-12% от течност, съдържаща ацетон и метилов алкохол.
- Основната фракция, или тялото, е следващите 80-90% течност, състояща се предимно от етилов алкохол.
- Опасна фракция –последните 5-10% течност.
Первач, въпреки голямата любов към него в съветската епоха, никога не трябва да се пие. Има неприятна миризма и може да причини голяма вреда на тялото, но не бива да го изливате. Такава луна може да се използва за запалване на въглища или за избърсване на контактите на дъската. Обемът на фракцията според общите оценки е 50 ml на литър чист алкохол.
Двойната дестилация на лунна светлина у дома има за цел да получи точно основната фракция. Събира се, докато силата на изходящия продукт падне до 45%. Силата на общия обем получена лунна светлина се оценява на 60-70%.
Много любители на домашен алкохол добавят опашната част към следващата порция каша, за да увеличат нейната сила.
Имам ли нужда от уред за сух пара за вторична дестилация?
Наличието на сухопарник или обратен хладник е по избор, но е желателно по време на първичната дестилация. Много дестилатори ги заменят с повторна дестилация на лунна светлина. В крайна сметка той също така почиства продукта от сивушни масла без допълнителна загуба на време.
Но един уред за суха пара не може да осигури пълно почистване по време на първичната дестилация. За хора, които се стремят към съвършенство във всичко, използването му при първата дестилация и повторната дестилация ще постигне почти перфектен продукт.
Използване на дестилационна колона
За това как правилно да дестилираме лунната светлина втори път може да помогне допълнителното почистване с токоизправител. В негоима разделяне на течности според разликата в изпарението. В процеса на дестилация от лунна светлина, макар и първокласна, се получава най-чистият етилов алкохол.
Използването на каша води до запушване на токоизправителя. Ето защо е желателно в дестилационната колона да се използва луна от двойна дестилация.
Изходът е абсолютно неутрален чист продукт без примеси за производството на тинктури или употреба в чиста форма.
Препоръки
Как да дестилирам луна втори път? Намерете съвети по-долу.
За вторичната дестилация качеството на водата за първия етап е много важен фактор.
Не разменяйте етапите на разреждане и пречистване. Водата частично разрушава структурата на примесите, а почистването с калиев перманганат или въглища освобождава луната от остатъците от тези съединения.
За да определите фракциите по време на дестилация, постоянно следете "оборотите" с алкохоломер.
Подходът на основната фракция може да се определи по миризма. Ако острата неприятна миризма е изчезнала, значи "тялото" е изчезнало.
Не бъди алчен. Изцедете первач - здравето е по-скъпо.
Можете да определите силата на лунната светлина чрез изгаряне. Хартията, навлажнена с лунна светлина, ще изгори без кибрит само ако якостта е над 40 градуса.
Добавянето на дъбова кора или дървесни стърготини след вторична дестилация премахва остатъците от вредни вещества и прави луната да изглежда като коняк.
Използвайки тези съвети, ще можете да разберете как правилно да дестилирате лунна светлина втори път. Ине забравяйте, че резултатът си заслужава усилията. Втората дестилация на лунна светлина е важна стъпка за получаване на качествен продукт.
Рецепти за напитки с двойна дестилация
Липсата на ненужни миризми и вкусове в двойно дестилираната лунна светлина оставя място за творчеството на дестилатора. Най-лесният начин е да закупите и използвате ароматизиращи добавки при приготвянето на тинктури. Можете също да използвате естествени съставки, които са под ръка.
Най-често любителите на домашното пивоварство имитират благороден френски коняк. Има много рецепти за такъв "коняк". Най-често в състава се използват черен пипер, чай и дафинов лист, процесът на вливане е необходим или в дъбова бъчва, или върху дъбов чипс.
Рецептата за коледна луна никога няма да е излишна. Разбира се, трябва да го направите предварително:
- Напълнете дъбова бъчва с нарязани ябълки и отгоре с луна.
- Оставете да се влива в продължение на шест месеца.
- Прецедете през кърпа или фино сито.
- Добавете захар на вкус.
- Доведете до кипене три пъти, като обърнете голямо внимание на пожарната безопасност.
- Останете на хладно място за една седмица.
- Прецедете отново.
- Разредете с вода в пропорция на 10 литра течност една четвърт от водата.
- Дестилирайте и филтрирайте.
- Коледната водка е готова.
Има много рецепти на базата на лунна светлина и всеки може да избере тази, която отговаря на неговия вкус.
Препоръчано:
Как да рисуваме лунна светлина: правила и съвети
Как да боядисаме лунната светлина, за да няма неприятна миризма. Най-популярните рецепти, използващи орехи и кедрови ядки, горски плодове, коприва, жълт кантарион, портокалови кори, чай, кафе, сини сливи и така нататък. Как да подобрим цвета на луната
Как да филтрираме лунна светлина: съвети и трикове
По какви начини може да се филтрира лунната светлина. Правила за използване на въглища и предимството на този метод. Почистване на луна с мляко, яйца, манган и така нататък. Защо трябва да почиствате луната? Използване на филтри "Бариера" и "Аквафор"
Как да си направим уиски от лунна светлина? рецепта за лунно уиски
Разбира се, уискито се счита за много благородна и изискана напитка, но според някои любители на напитки и леки закуски, то не се различава много от обикновения "самогрей". Особено ако последният е изгонен в съответствие с всички правила, в съответствие с технологията и от зърнени суровини
Коктейли със "Sprite": инструкции за готвене стъпка по стъпка със снимки, разнообразие от коктейли, полезни съвети от фенове
Коктейлите са чудесен вариант за парти. С алкохол е лека напитка, която може да се консумира в жегата. За деца могат да се приготвят безалкохолни напитки. Коктейлите на спрайт се правят много често. Трябва да се отбележи, че всички рецепти могат безопасно да се повтарят у дома
Как да извайваме самса с триъгълник: прости начини, инструкции стъпка по стъпка със снимки, съвети и трикове
Самса е азиатско чудо ястие, познато във всички страни. В Русия може да се намери във всеки павилион за бързо хранене. Продуктът прилича на руски пай, само с триъгълник и със специален пълнеж. Самсата се приготвя от агнешко, свинско, телешко и пилешко. Всичко зависи от това кой какво предпочита. Има много рецепти за приготвяне на самса, може да се пържи както в тиган, така и във фурната