2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Окрошка на минерална вода е вкусно, засищащо и утоляващо жаждата ястие, което никой никога не отказва. Струва си да се отбележи, че такава студена лятна супа ще включва само прости, достъпни и евтини съставки.
Как да приготвим окрошка на минерална вода: стъпка по стъпка рецепта
Необходими продукти:
-
okroshka на минерална вода прясно набрана репичка със среден размер - 6 бр;
- варена наденица - 150 g;
- пресни зеленчуци (праз, копър, магданоз) - половин връзка всяка;
- минерална вода (възможно със или без газ) - 2 l;
- средно големи млади картофи - 4 грудки;
- пресни краставици малък размер - 3-4 броя;
- варено пилешко яйце - 3 бр;
- пресен лимон - ½ част;
- майонеза с високо съдържание на мазнини - 120гр;
- йодирана фина сол - по лична преценка.
Основна обработка на съставките
Окрошка на минерална вода се приготвя точно като подобно ястие с добавка на квас. Измийте добре клубените картофи и ги сварете заедно с пилетояйца в солена вода. След това продуктите трябва да бъдат охладени, обелени и обелени. След това трябва да започнете да обработвате пресни съставки. Репичките и краставиците трябва да бъдат изплакнати, освободени от дръжки и опашки и след това нарязани на средно големи кубчета заедно с варени картофи и яйца.
За да направите окрошка на минерална вода по-ароматна, се препоръчва да добавите към нея специален дресинг. За да направите това, изплакнете пресния копър, праза и магданоза, нарежете ги на ситно с нож, поставете в купа и изстискайте половин лимон в нея. След това съставките трябва да се омесят с лъжица и да се оставят настрана за няколко минути (така че зелените да пуснат сок). В същото време трябва да направите обработката на колбаси. За такова лятно ястие е най-добре да закупите лекарска наденица, но по желание може да се замени с варено месо без мазнини (телешко или пилешки гърди). Препоръчително е този продукт да нарежете на малки кубчета (като зеленчуци).
Оформяне на ястието
Окрошка върху минерална вода се оформя по следния начин: в голяма купа или тиган комбинирайте нарязаните картофи, яйца, наденица, репички и краставица. Всички съставки трябва да бъдат смесени, овкусени с йодирана сол и билки, които предварително са накиснати в лимонов сок. След това трябва да започнете да приготвяте дресинга. За да направите това, в буркан трябва да смесите майонеза с високо съдържание на мазнини и минерална вода (със или без газ). След това студеният бульон трябва да се излее в зеленчуковата маса и да се разбърка добре. Извършете такава процедураза предпочитане преди да сервирате ястието директно на масата.
Правилно сервиране
Окрошка с минерална вода и майонеза се сервира охладена. За това леко лятно ястие се препоръчва да сервирате допълнително пшеничен или ръжен хляб.
Полезна информация
Можете да приготвите утоляващо жаждата и засищащо ястие, наречено окрошка, не само с газирана минерална вода и висококалорична майонеза, но и с нискомаслен кефир, заквасена сметана или енергичен охладен квас.
Препоръчано:
Вода "Еделвайс" - вкусна минерална вода за здраве
Всеки ден сме затрупани от голямо виенско колело от неща, които постоянно се появяват от нищото. Откъде да вземем сили за всичко това? Как да намерим жизненост и вътрешен мир едновременно? Помагат ли минералите? И къде е безкрайният източник на ползи и здраве? Всичко е по-близо, отколкото изглежда. Защото всички тези проблеми се решават с ежедневното използване на полезна и практически лечебна минерална вода. "Еделвайс" - минерална вода, съдържаща оптималния комплекс за активен живот
Трапезна минерална вода: имена, състав, GOST. Газирана минерална вода
Не всеки знае, че трапезната вода може да не е минерална, нека разберем как да разпознаем висококачествената битова вода и да научим повече за нейните свойства
Вода с мед. Мед с вода на празен стомах за отслабване. Мед с вода и лимон
Към въпроса за отслабването трябва да се подходи отговорно, за да не се окаже желанието за хармония път към загуба на здраве. Медът с вода на празен стомах за отслабване се използва ефективно по целия свят. В допълнение към факта, че тялото се отървава от наднорменото тегло, то едновременно лекува
Рецепта за вкусна окрошка. Окрошка на квас, кефир, суроватка
Рецептата за вкусна окрошка е позната на много жители на нашата страна. В крайна сметка това лятно ястие е изначално руско и се приготвя у дома много често
Проста и бърза рецепта за окрошка на кефир и минерална вода
Рецептата за окрошка на кефир и минерална вода е лесен начин за приготвяне на студена супа, която може да се сервира както за обяд, така и за вечеря. Струва си да се отбележи, че такова ястие се приготвя по почти същия начин, както при използването на квас. Между тях обаче има някои разлики
