Какви плодове можете да ядете при язва на стомаха: списък на разрешените, положителен ефект върху стомаха и приблизително меню за язва

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Какви плодове можете да ядете при язва на стомаха? Кои са напълно противопоказани? Всичко, което консумираме вътрешно, ни насища с енергия. Това важи особено за зеленчуци, плодове и горски плодове през летния сезон. През лятото и есента трябва да се подхранваме с витамини за цялата зима. Но какво да кажем за някой, който има язви и някои храни, като грозде, причиняват силна болка?

И така, нека да разберем кои плодове и плодове са полезни за лигавицата при определено ниво на киселинност и кои ще донесат ново влошаване?

Причини за язва на стомаха и дванадесетопръстника

Невнимателното отношение към диетата, честото пушене, навика да се яде прекалено горещо и пържено през нощта и студените хот-доги с горчица през деня са неблагоприятни фактори, които водят до стомашни проблеми. По-специално, до гастрит, а след това и до язва. Бактериите Helicobacter влошават възпалението на лигавицата. Но най-често те не са основната причина за заболяването,все пак в стомаха на напълно здрави хора, които никога не се оплакват от болка, се намира и бактерията. Но тя не им вреди.

Язвата вече се лекува в болницата. Болките от улцерация на защитната лигавица са много стилни. Пациентът е практически неработоспособен. След курс на лечение в болницата, лицето се изпраща у дома. Но първо те информират за необходимостта от спазване на специални диетични правила.

Предписана е диета, наречена "Таблица No1" - щадящо хранене при язва на стомаха и дванадесетопръстника. Особено внимание в тази диета се отделя на пресните плодове и зеленчуци. Те обаче също трябва да се използват разумно.

Ниска и висока стомашна киселина

Плодове и зеленчуци с язва на стомаха трябва да се консумират нарязани. Всеки плод има собствен набор от полезни компоненти. За някои пациенти те са полезни, за други – не толкова. Тези, които имат атрофичен гастрит с ниска киселинност - собствена диета, за пациенти с честа диария - различна диета. А за тези, които имат висока киселинност - третата.

Какви плодове можете да ядете с язва на стомаха, като се има предвид киселинността? Това ще обсъдим.

Таблица номер 1 за язви. Правила за хранене

Правилата за хранене трябва да се спазват стриктно. Не можете да лекувате язвата невнимателно. Съществува висок риск раните да се развият в рак на стомаха. Стомашната лигавица се обновява напълно за няколко дни. Следователно, ако приемете лечението добре, тогава стомахът може да бъде излекуван.

Но дневното меню има огромно влияние. Много плодове за стомашни язви иязва на дванадесетопръстника не се препоръчва да се яде. Други, напротив, поради състава си, са лек за възпалена лигавица.

Как да ям? Първо, важно е да не пиете след хранене поне половин час. По-добре е да ядете 5-6 пъти на ден, на малки порции, за да не претоварвате стомаха си. Диетата трябва да бъде подбрана питателна, така че да съдържа много микроелементи, но по-малко мазнини. Цялата храна трябва да бъде правилно обработена и умерено загрята. По-добре е да намалите количеството сол в диетата. Най-добрата диета за болен от язва е диетична храна №1, където има място за здравословни зърнени храни, супи, зеленчуци и плодове, но няма място за пържени и мазни храни.

В нашата статия ще обсъдим ползите и вредите за стомашната лигавица и дванадесетопръстника на най-популярните и най-обичани плодове.

Възможно ли е плод с язва на стомаха

Храненето се избира индивидуално за всеки пациент, оплакващ се от болки в стомаха. Ако след анализ се установи ясно, че пациентът има не просто възпаление, но вече има язви, тогава много плодове ще бъдат противопоказани, докато раните зараснат.

Ако имате язва на стомаха, можете да ядете само плодове, които не съдържат дразнеща лигавицата киселина. Някои плодове се считат за относително безопасни за лигавицата. Други са силно нежелани, докато трети, портокалите, например, са напълно забранени.

Пациентът ще трябва да проучи подробно заболяването си: каква е киселинността, къде се намира язвата, една ли е или има няколко от тях; аслед това трябва да проучите състава на продуктите. Важно е постоянно да преценявате състоянието си след хранене - това, което се яде подходящо ли е за стомаха, или причинява мъчителни състояния - оригване, болка, ферментация, спукване и т.н.?

Сега е ясно - плодовете за стомашна язва и гастрит трябва да се избират индивидуално.

Здравословни плодове и плодове за лигавиците

Ще обсъдим всички нюанси на правилното използване на плодовете. Плодове с язва на стомаха са поне малко необходими. Защо тялото получава витамини? В крайна сметка основната диета в период на остра болка са настъргани супи и зърнени храни. Какви плодове могат да се ядат с язва на стомаха? Каква е истинската полза за стомаха от някои плодове? Ще бъде полезно:

• дюля;
• сливи;
• банани;
• ябълки;
• авокадо;
• круши;
• райска ябълка.

Райска ябълка, като банан, е много положителен плод по отношение на почти пълното отсъствие на киселини. Но съдържа желязо, каротин и други елементи, които подобряват общото състояние.

Тези плодове не нараняват стомаха, тъй като не съдържат киселина. Сладките плодове насищат тялото с полезни вещества, но не разрушават лигавицата с киселините си.

Плодове и зеленчуци. Как да готвя

Всички зеленчуци и плодове със заболяване като язва е важно да се обработват. Голямо количество фибри е проблематично за преработката на стомаха.

Плодовете и зеленчуците трябва да се третират по специален начин, когато се консумират. Ябълките, например, трябва да се настъргват, тиквата се пече на фурна, авокадото и дюлята да се нарязват на ситно. Ако има периодекзацербации, толкова повече трябва да внимавате. След това кората на плода се обелва и пасира, като за едногодишно дете. Можете да готвите смутита, сокове, плодови компоти, за да разнообразите диетата си.

По-добре е да правите целувки от дюля, тъй като продуктът е твърде тръпчив, когато е суров. Всяко желе от различни плодове ще бъде отлична храна за болна, възпалена стомашна лигавица. Те перфектно насищат и в същото време обгръщат стените на стомаха, след такова хранене се чувствате много по-добре. Но в този случай всички витамини и микроелементи се губят.

Все пак суровите плодове също трябва да се консумират малко по малко. Всеки човек се нуждае от 30-50 г фибри на ден. Можете да го получите от черен хляб, но хлябът няма да осигури много микроелементи.

Какви плодове не трябва да се ядат

Абсолютно известно е, че плодовете, съдържащи киселина, са вредни само за ерозивно увреждане на лигавицата. Препоръчват се само сладки плодове.

Списъкът със забранени сладкиши е както следва:

• гранат;
• портокал;
• грейпфрут;
• праскова;
• киви;
• ананаси;
• пъпеши;
• фиг.

Изброените продукти е най-добре да оставите на рафта на магазина. Цитрусовите плодове са противопоказани за всякаква киселинност: както висока, така и ниска. Също така е забранено да се яде пъпеш, дори когато пациентът се чувства добре. Този плод не е толкова лесен за смилане, колкото изглежда.

Полезни горски плодове при язви

Какво друго можете да ядете в ремисия? По това време можете да разширите диетата си. Плодове и горски плодове за стомашни язви идванадесетопръстника може да се яде суров, но нарязан в блендер е много по-добре.

За какво са полезни горските плодове? През лятото плодовете като малини, ягоди, касис са много полезни. Но червеното касис и цариградското грозде са твърде кисели. Не трябва да се ядат сурови. По-добре е да се внимава с черешите и черешите. Дините могат да се използват само в период на стабилна ремисия - не повече от 2 резена на ден.

Ползите от бананите за страдащите от гастрит и язва

И все пак, какви плодове можете да ядете с язва на стомаха? Зрелите сладки банани са най-полезни при язви. Лекарите ги препоръчват както при хроничен гастрит, така и при язва. Те имат способността да лекуват лигавицата. Затова един банан трябва да се яде 30 минути преди обяд (но не сутрин на гладно). Тези тропически плодове съдържат натрий, фосфор, магнезий и много калий. Витамините включват B1, B2, B9, витамин A и C.

Бананите регулират киселинно-алкалния баланс в организма, подпомагат работата на червата, повишават нивото на хормона на щастието и подобряват работата на сърцето. Освен това бананите подобряват функционирането на нервната система. Можете да ги ядете както пресни, така и пюре. За хората с ниска киселинност това по принцип е незаменим продукт - трябва да ядат 2-3 плода на ден. Но с висока киселинност - по-добре не повече от 1 на ден. И само след ядене.

Ще бъде много добре за стомаха, ако приготвите коктейл банан-горски или банан-мента с блендер.

Ябълки и круши за язви

Не по-малко полезни от бананите, нашите редовниябълки. Фибрите, които съдържат, се наричат пектин. Такива фибри не вредят на стомаха. И щом влошаването премине, можете и трябва веднага да започнете да ядете ябълки, намачкани като пюре в началото. И след това, ако ремисията продължи дълго време, яжте цели ябълки.

Ябълките се ядат с моркови и заквасена сметана. Можете да направите плодови напитки, желе и да печете във фурната. Но има едно правило. По-добре е да ядете сурови ябълки от сладки сортове. Киселите зелени ябълки все още ще наранят лигавицата с дразнещия си ефект.

Ябълките са особено необходими за тези, които имат кървящи язви. Който губи хемоглобина с кръв. В крайна сметка, както знаете, ябълките са по-силни от другите плодове, повишават нивото на хемоглобина. Но не е нужно да подобрявате кръвта с нар, тъй като нарът съдържа много витамин С.

Крушите също са напълно безопасни за стомаха. Те също имат огромно количество витамини: има витамин А, РР (никотинова киселина), К и рибофлавин - витамин В2. Това е чудесен начин да си набавите необходимия комплекс от витамини и минерали, без страх от усложнения. Със сушените круши обаче трябва да внимавате и да следите благосъстоянието си.

Може грозде

Обяснихме кои плодове могат и не могат да се ядат при язва на стомаха. Гроздето е забранена храна. И тъмните, и светлите сортове са противопоказани. Въпреки че е изключително полезен за тялото, най-добре е за страдащите от язва да открият всичките му полезни елементи в други храни или добавки.

Известно е, че гроздето причинява неприятни симптоми -подуване на корема, киселини, колики. Гроздето предизвиква ферментация, попадайки в кисела среда, а това е много вредно и болезнено за страдащите от болки в стомаха. Дори малко количество сок причинява дискомфорт на пациентите. Освен това не можете да пиете вино. Но можете да ядете стафиди, сушено грозде, в умерени количества.

Маслини в диетата

Какви са ползите от маслините? Маслините влияят благоприятно на функционирането на цялата система – на червата, стомаха, панкреаса. Зехтинът се препоръчва да се пие по 1 супена лъжица всеки ден. лъжица преди закуска, обяд и вечеря. Приблизително 20-30 минути преди хранене.

Този продукт, подобно на ябълките, съдържа пектин. Това вещество премахва токсините от тялото.

Разрешени ли са сушени плодове

Сушените плодове в много отношения са опасни за пациентите с язва. Когато сте на строга диета, не рискувайте да се отклоните от хранителните указания, които вашият гастроентеролог ви е дал.

Но по време на ремисия можете да изядете няколко сушени парчета от любимия си плод. Много малко количество сушени кайсии няма да навреди. Точно като няколко грозде, язвата ви няма да нарасне незабавно. Ако много обичате например сушени кайсии, стафиди, сушени смокини, тогава два пъти месечно (ако не ви боли корема) можете да си позволите да ядете. Във всеки случай е много по-здравословно от цигарите или сладките кифлички. Сушените плодове запазват полезни елементи, за разлика от тези плодове, които са били термично обработени.

Препоръчително е да правите компоти отсушени плодове. Ползата от тях е трудно да се надценява за пациенти с ниска киселинност. Но няма нужда да се прекалява с консумацията на компоти или желе от сушени плодове.

Примерно меню

Както е посочено по-горе, ден с болки в стомаха трябва да се яде 5 пъти. Какво е включено в ежедневната диета? Какви плодове могат да се ядат с язва на стомаха? Първо тествано или пюре.

И така, ето един пример.

• Сутринта. Извара с мед. Билков чай. И хляб със сладко от дюли.
• След това супа-пюре с нарязани съставки.
• За обяд, картофено пюре и риба на пара. Компот или плодова напитка от горски плодове.
• Кисел от ябълка и круши.
• За вечерта. Кисело мляко или ферментирало печено мляко с ръжен хляб.

Менюто за седмицата е най-добре съгласувано с професионален диетолог. Ако имате язва на стомаха, можете да добавите плодове към киселото мляко.

Заключение

За да поддържате здраве и жизненост, трябва да се храните премерено и правилно. Всеки човек се нуждае както от протеини, така и от мазнини, и от въглехидрати, и от много други хранителни вещества. Ето защо, плодовете и зеленчуците с язва или гастрит трябва да се консумират в големи количества, но в разтъркан вид. Плодове и зеленчуци с язва на стомаха не само е възможно, но и е необходимо да се ядат в достатъчни количества. Но не забравяйте да се консултирате с лекар. Разберете кои плодове са нежелани във вашия случай.

Ако се интересувате от въпроса кои плодове ще бъдат полезни при язва на стомаха, отговорът е прост - това са всички онези плодове, които имат сладък вкус и не съдържат киселини, които са разрушителни за лигавиците.