Водка "Белведере": вкус, ценова категория, мнение на дегустаторите

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

"Belvedere" от полската компания "Жирардув" е водка с тръпчив, запомнящ се вкус с бадемови нотки, която постепенно се отваря на езика с нежни кремообразни нюанси. Висококачествената ръж, многостепенната система за пречистване на водата и стриктен контрол върху компонентите гарантират луксозния клас на този продукт. Освен това производителят се съобразява с изискванията на особено взискателната публика и произвежда, в допълнение към класическата версия, водка с необичайни цитрусови вариации. Ето защо "Белведере" отговаря на нуждите и на най-взискателните критици.

Производител

Водка Белведере се произвежда от фирма Жирардув (вносител в Русия е Moet Hennessy Rus). Едноименната търговска къща има половинвековна история и не е получавала повечемалко в чест на резиденцията на полските крале, построена през 17 век, която днес е дом на президента. В началото на 2000-те марката е закупена от френския концерн Moet Hennessy Louis Vuitton. Сега водка Белведере се произвежда в град Зирардов в западната част на полската столица.

Производствена технология

Водка "Белведере" се прави на базата на специален сорт ръж, наречен "Данковски". Осигурява минимално ниво на примеси по време на процеса на пречистване и дестилация, което ви позволява да постигнете възможно най-висок гладък вкус със сладки ванилови нотки. Контролът на качеството се осигурява не само от ниския оборот на продукцията, но и от ръчния труд в производствения процес.

Водата за "Белведере" също е специална - само артезианска и преминала през 11 нива на пречистване. Ексклузивността на тази водка се обяснява и с четирикратна дестилация. След приключване на процеса на приготвяне продуктът се подлага на строг дегустационен контрол. Ако се установи и най-малкото нарушение, цялата страна подлежи на унищожаване.

Пробите, преминали контрола, се изсипват в специално проектирани съдове (0,7-1,75 l) и се запечатват със запушалки от естествени материали. Между другото, производителят в своето проучване реши да отиде по-далеч и пусна водка Belvedere с осветление на базата на вече съществуваща ексклузивна бутилка. Системата работи на принципа на LED. Пластмасовата обвивка осигурява необходимото ниво на защита, а променливият блясък на синьо-сините нюанси не може да не очарова с мекота иблагородство.

Вариации на "Belvedere"

За публика, която предпочита още по-изтънчени вкусови нотки, производителят предлага два варианта на класическата водка Belvedere. Това са "Belvedere Citrus" и "Belvedere Orange". Повече подробности по-долу.

"Citrus" се прави чрез мацерация на "Belvedere" върху пресен лимон и лайм. Плодовете са внимателно подбрани в насажденията в Южна Испания.

Orange Belvedere настоява за лайм, мандарини и портокали, събрани в Испания и Мароко.

Производството на тези вариации на "Belvedere" е под стриктния контрол на френски блендери, което априори означава по-добро качество в сравнение с конвенционалните ароматизирани водки.

Вкусови характеристики

"Belvedere":

• ванилия, сметана, орех и подправки;
• богат, кадифен с кремообразен послевкус.

"Belvedere Citrus":

• лимон и лайм;
• богатите нотки оставят мек послевкус.

"Orange Belvedere":

• намек за портокал и други цитрусови плодове;
• интензивен вкус постепенно се превръща в мек и оставя леки нотки на езика.

Мнение на дегустатор

Отзивите за водка "Белведере" напълно потвърждават нейния луксстатус. Според дегустаторите той няма специфична миризма на алкохол и се пие лесно. След употребата му няма неприятен послевкус или усещане за парене в устата. "Belvedere" е толкова мек, че запазва вкусовите си свойства дори когато престане да бъде охладен. Освен това е добър както без закуска, така и с нея.

"Belvedere" е подходящ за гарнитура към топли ястия и може да се използва в коктейли. Между другото, използването на осветени бутилки от бармана в затъмнен клуб е естетически спектакъл. Що се отнася до "Belvedere" в коктейлите, като всяка луксозна водка, тя не оставя алкохолен послевкус. Резултатът от използването на този продукт на следващия ден също е задоволителен, има пълна липса на махмурлук и сухота в устата, като същевременно се поддържа яснота на съзнанието.

Цена

Цената на водка Belvedere варира в зависимост от обема на бутилката и търговските надценки по регион.

Средната цена на класическата водка в Москва е 1300 рубли за 0,5 литра, 1700 рубли. за 0,7 л и 5000 рубли. за 1,75 л.

"Belvedere Citrus" се предлага само в бутилки от 0,7 литра. Цената за него е около 1300 рубли.

"Belvedere Orange" се произвежда и в бутилки от 0,7 литра. Цената му обаче може да зависи от вида на опаковката. Стандартен "оранжев" ще струва средно 1300 рубли, версия за подарък - 1200 рубли.

Привличащото вниманието "Belvedere" в осветена бутилка (1,75 l) струва около 5000 рубли.