Желатинова торта без печене: най-добри рецепти, опции за готвене и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Желатинова торта без печене е идеалният десерт за всеки повод. Интересни рецепти за приготвянето му можете да научите от нашата статия.

Изварена торта (без печене) с желатин

Сладкият десерт трудно може да се нарече леко ястие, но това твърдение не винаги е вярно. Сладкишът с извара – без печене, с желатин – е нискокалорично лакомство, което е толкова хубаво да се сервира с чай в горещ летен ден. Можете да прочетете рецептата за него по-долу:

• 500 грама извара смесете с 300 грама заквасена сметана - в резултат трябва да получите хомогенна маса.
• Добавете мед или захар на вкус.
• 30 грама желатин залейте с чаша вода и оставете за десет минути.
• След това сложете течността на слаб огън и разбъркайте. Желатинът трябва да се разтвори напълно, но не довеждайте масата до кипене.
• Когато всичко е готово, налейте вода с желатин на тънка струя към изварата. Внимателно разбъркайте отново.
• Поставете любимите си плодове и парченца плодове на дъното на формата. Следсложете изварената маса на равен слой.

Сложете тортата с извара в хладилника и я оставете там за два часа. Гарнирайте със стрък мента или цели плодове преди сервиране.

Без печене желатинова торта с ягодови бисквитки

Това ярко лятно лакомство със сигурност ще зарадва вашето семейство и приятели. За щастие се приготвя много лесно и целият процес ще отнеме само няколко часа. Тази рецепта използва само прости съставки, които винаги са под ръка. Как да направите желатинова торта без печене:

• Пригответе пружинна форма (20 см), разстелете дъното и страните й с пергамент.
• 150 грама шоколадови бисквитки се натрошават и се смесват с 60 грама разтопено масло. За целта можете да използвате и обикновени бисквитки, смесени с една лъжица какао.
• Поставете получената маса на дъното на формата, опаковайте я плътно и я изпратете в хладилника.
• В 50 мл горещо мляко (може да се замени с вода) разтворете две супени лъжици желатин.
• Докато сместа се охлади до стайна температура, направете основата за торта. С миксер смесете 200 грама извара, 100 грама захар и 300 грама ягодово кисело мляко.
• В самия край добавете нарязани ягоди към изварената смес и изсипете охладения желатин. Охладете тортената основа за половин час.
• 200 грама Разбийте 33% сметана на гъста пяна и след това внимателно я смесете с желето от извара. Изложетеполученият мус във форма върху слой бисквитки.

Тортата може да се сервира след няколко часа, но е по-добре да я оставите в хладилника за една нощ.

Изварена торта "Нежност"

В горещ летен ден наистина не искате да стоите в кухнята до горещата печка! Ако очаквате гости или планирате да почерпите семейството си с вкусен десерт, тогава можете спокойно да използвате нашата рецепта. Какво ви е необходимо, за да направите бисквитена торта без печене? Извара, желатин и бисквитки са основните съставки за нашия десерт. Ще ви трябват още захар, сметана и малко вода. Прочетете рецептата за десерт тук:

• 400 грама бисквити, смесени със 150 грама масло на стайна температура - най-добре направено на ръка.
• Покрийте разглобяема или обикновена форма със стреч фолио или фолио. На дъното му сложете пасирани бисквитки и оформете ниски страни. Поставете формата в хладилника за известно време.
• 400 грама извара разтрийте през сито или кайма.
• 10 грама желатин се заливат със 100 грама топла вода.
• Загрейте 200 грама сметана, разтворете 100 грама захар в тях и добавете желатина.
• Смесете получената маса с извара и след това прехвърлете във форма с основа за торта.

Сложете десерта в хладилника за няколко часа. Гарнирайте с трохи от бисквитки и настърган шоколад преди сервиране.

Шоколадова желирана торта

Вкусен и красив десерт може да се приготви, за да се срещнете с приятели или да зарадвате любимите хораНеделен следобед. Как да си направим шоколадова торта без печене с желатин? Можете да намерите рецептата тук:

• 300 грама желатин, накиснете в студена вода за 40 минути. Моля, имайте предвид, че идеалната пропорция е 1:8.
• 150 грама шоколад настържете и разтворете заедно със 100 грама захар в топло мляко (достатъчни са 750 ml).
• Добавете разреден желатин към течността, доведете го до кипене и след това изсипете във форма.

Охладете тортата и преди да сервирате, потопете формата за няколко секунди в гореща вода и обърнете върху плоска чиния. Намажете желето с шоколадов сироп или украсете с бита сметана.

Кекс с бананова извара

Красив празничен десерт ще се хареса на деца и възрастни. Приготвя се торта от извара и желатин без печене. Алгоритъмът на действията е както следва:

• Натрошете 200 грама бисквитки с блендер и ги смесете със 100 грама масло.
• Сложете готовата маса в плътен слой на дъното на формата и след това я приберете в хладилника.
• 10 грама желатин се заливат с четири супени лъжици вода и се оставят за четвърт час.
• 400 мл заквасена сметана, смесена с три супени лъжици захар.
• Вземете две супени лъжици захар, какао и мляко и след това ги смесете в подходяща купа. Сварете тази маса на огъня за няколко минути и след това смесете със заквасена сметана.
• Курете желатина на среден огън за няколко минути и го смесете в шоколадовото суфле.
• Обелете бананите и ги поставете върху основата за бисквитки.
• Изсипете плодово суфле върху плодовете и оставете в хладилник за една нощ.

За да направите готовия десерт лесен за получаване, използвайте разглобяема форма. Ако имате обикновена, намажете дъното и стените с растително масло преди готвене.

Без печене на плодова торта

Изненадайте любимите си хора с ярък летен десерт. За да направите торта без печене с желатин и плодове, ще трябва да направите следното:

• 500 грама заквасена сметана, разбита със захарта (вземете нейното количество, като се фокусирате върху собствения си вкус).
• 20 грама желатин изсипете на дъното на тигана, налейте половин чаша студена вода и оставете за половин час.
• Когато изтече посоченото време, сложете купата с желатин на огъня и разтворете без да заври.
• Комбинирайте готовите храни и разбъркайте.
• Покрийте дълбока купа или форма със стреч фолио. Поставете пресни плодове, нарязани на парчета на дъното.
• Поставете начупените парчета бисквита върху първия слой. Повторете слоевете и след това ги напълнете с мус от заквасена сметана.

Поставете формата с тортата за два часа в хладилник, докато желето стегне. Преди сервиране десертът трябва да се обърне върху плосък съд, гарниран с резени плодове и пресни плодове.

торта с киви йогурт

Ето още една проста рецепта, с която всеки начинаещ сладкар може да се справи. За да направите торта с желатин с кисело мляко без печене,Моля, прочетете внимателно следните инструкции:

• Обелете четири големи кивита и ги нарежете на кубчета. Сложете плодовете в тенджера, добавете 70 грама захар и загрейте на среден огън за няколко минути. Когато сокът се отдели, отстранете съдовете от котлона и охладете.
• Натрошете 200 грама пясъчни бисквитки на трохи с помощта на блендер, добавете към тях 70 грама масло и разбъркайте продуктите с ръцете си.
• Покрийте дъното на пружинната форма с восъчна хартия, поставете бисквитките върху нея и уплътнете плътно. Поставете заготовката в хладилника за половин час.
• 30 грама желатин се залива със студена преварена вода (вземете 200 грама). Когато кристалите набъбнат, разтворете ги на водна баня или микровълнова.
• Смесете 500 мл натурално кисело мляко с киви и желатин.
• Извадете тортата от хладилника и я намажете с нарязани банани. Изсипете сместа от кисело мляко във формата и я оставете да се охлади за шест часа (или за една нощ).

Сложете готовата торта върху чиния, украсете я с кръгчета киви и бадемови люспи.

торта с черешова извара

Този вкусен десерт изисква минимални усилия от вас. Рецепта:

• Разредете желатина, както е посочено на опаковката.
• 400 грама извара, 200 грама заквасена сметана и 200 грама захар разбъркайте добре. Добавете желатин.
• Изплакнете 200 грама замразени череши под течаща вода и след това ги оваляйте в брашно.
• Сложете готовата торта на дъното на формата, сложете плодовете върху нея на равен слой и след това изсипетесметана.

След като тортата се втвърди на студено, може да се сервира.

Отзиви

Опитни и тепърва започващи да овладяват кулинарните мъдрости на домакините казват, че много обичат да готвят торта с желатин без да се пекат. Първо, за него можете да използвате най-простите продукти, които винаги можете да намерите в хладилника. Второ, процесът отнема много малко време. И накрая, готовият десерт се оказва необикновено вкусен и често дори здравословен.