2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
В момента жасминовият чай е известен почти в целия свят и обичан от мнозина. И всичко е свързано с изтънчеността на сладкия аромат, който има пикантен флорален оттенък. Тази напитка върви добре с пикантни ястия и морски дарове.
В Китай този вид чай е най-популярен и се произвежда в повечето провинции от много векове. В основата му е зелен или бял чай, към него се добавя жасмин от определен сорт, който се отглежда във високопланински насаждения. Тази смес се суши в продължение на дванадесет часа или отлежава четири месеца в естествени условия, като се поддържа определена температура и влажност. Чаят от жасмин, получен по втория метод, ползите от който са много по-високи, отколкото при първия, има малко по-висока цена, но има и повече полезни свойства. Така че подобрява храносмилането, почиства тялото (по-специално черния дроб и кръвта) от токсини, елиминира възможността от стрес, депресия и промени в настроението.
Има и друг начин за приготвяне на зелен чай от жасмин. В близост до чаените плантации има плантации от жасмин, който се берепролет по време на цъфтеж. Когато листата на зеления чай се изсушат, те се покриват с цветове от жасмин и се съхраняват около сто дни. С течение на времето цветовете се отделят ръчно от листата, което води до качествен жасминов чай, който не съдържа цветя, с приятен, фин, деликатен и изискан аромат.
Тази невероятна напитка има много ползи за здравето. И така, той съдържа антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на стареенето на тялото, и вещества, които елиминират раковите клетки. С редовното пиене на този чай можете да отслабнете (това се постига чрез комбинация от антиоксиданти и кофеин), тялото започва да абсорбира по-малко мазнини и холестерол. В допълнение, напитката има седативен ефект.
За да изберете качествен жасминов чай, трябва да обърнете внимание на миризмата му (не трябва да е дразнещ, а приятен и устойчив) и чаени листа или пъпки, които трябва да са много млади. Само в този случай можете да получите напитка с висока концентрация на полезни елементи. Ще има стипчив сладникав вкус и незабравим аромат, а цветът на запарката ще се окаже чист и прозрачен с жълтеникав оттенък.
Днес са известни голям брой разновидности на жасминов чай. Една от най-популярните и популярни е Жасминовата перла, където чаените листа се навиват в малка перла, и класическата Хуа Ча, която се прави от първите три листа на чаеното дърво.
По този начин чаят от жасмин отпуска, облекчава напрежението и умората, помага за укрепване на имунната система на организма и подобряване на паметта, разграждане на мазнините (препоръчително е да се използва при различни диети). В студено време ще затопли крайниците и ще подобри настроението (поради което е често срещано в провинциите на Китай, където има студен климат).
Препоръчано:
Чай от босилек: рецепта, характеристики на готвене, полезни свойства
Босилек е отлична подправка за много ястия, но може да се добави и към напитки като чай. В статията ще разгледаме рецепти с босилек за тази напитка, но първо ще разберем ползите и вредите от растението, тъй като за някои може да е противопоказано. Други, напротив, препоръчват използването на босилек под всякаква форма и ще научите колко вкусно е да варите чай с него
Зелен чай Pu-erh: производствени характеристики, полезни свойства и противопоказания, как да варите правилно
В статията ще опишем основно зеления пуер. Помислете за неговите полезни свойства, както и за противопоказанията. Ще се научим как да приготвяме компетентно китайски зелен чай "Shen Puer". И научете много интересни неща за него
Чай за бъбреци: списък, полезни свойства, характеристики на употреба и отзиви
За лечение на заболявания на пикочните пътища е необходимо да се използват лекарства от различни фармакологични групи и препарати на базата на естествени съставки
Зелен чай "Бяла маймуна". Чай "Бяла маймуна": приготвяне, характеристики и полезни свойства
Китай отдавна е известен със своята медицина. Народните лечители често използват природни ресурси, за да направят лечебни отвари. Всички видове чайове играят важна роля в китайската медицина. Всеки отделен сорт е внимателно проучен за неговата полезност за хората. "White Monkey" е чай с многостранни свойства: освен отличния си вкус, той има благоприятен ефект върху благосъстоянието и предотвратява развитието на някои заболявания
За какво са полезни бадемите - полезни свойства, характеристики на употреба и противопоказания
Колко ароматно на цъфтеж, дърво (или храст) - обикновен бадем радва очите ни с цветя с небесна красота! Отглежда се много широко, според класификацията е класифициран като сливи. Тъй като бадемът не е орех, да се мисли така е да се заблуждава. Въпреки това, именно ядката се нарича най-вкусните ядки от семената на плодовете. Защо бадемите са полезни, какви са възможните му вредни свойства, е описано в статията
