С какво експериментаторите пият текила?

С какво експериментаторите пият текила?
С какво експериментаторите пият текила?
Anonim

За съжаление повечето наши сънародници нямат представа за културата на пиене на алкохолни напитки. По-специално става дума за известната "мексиканска водка", текила, която на практика изобщо не е водка и следователно не можете да пиете текила по същия начин като известната "горчива".

Ами ако разнообразим малко менюто?

с какво пиете текила
с какво пиете текила

На въпроса с какво пият текила, най-често чуваме стандартния отговор: с лайм (лимон) и сол. Нека обаче оставим класиката за малко и да помислим върху факта, че можете да разкриете напълно цялата гама от вкусови усещания на текилата само ако експериментирате с възможни напитки и закуски.

Всъщност голямо разнообразие от ястия и храни могат да послужат като предястие, а приготвянето на нещо подходящо за случая не е трудно, дори ако вашите кулинарни познания са ограничени до перфектно усъвършенстваната способност да сложите чайник.

И с какво пият текила? Отлични варианти биха били морски дарове: скариди, пържени с чесън, пита хляб (първо трябва да е дълбоко пържен), миди с лук или, например, вид мини-сандвич, който включва варени скариди на чипс вкомбинирано с резен киви.

пийте текила
пийте текила

Някои хора пият мексиканска водка с топла обилна закуска. Експертите обаче категорично се противопоставят на употребата на текила с ястия. Обичайно е да се сервира или преди хранене, или след него.

В идеалния случай текилата трябва да се измие със сангрита - безалкохолна смес, която включва доматен и портокалов сок, както и люти чушки.

В специализираните ресторанти текилата се сервира със скариди в сос на основата на текила, сок от лайм с ориз и зеленчуци, равиоли с козе сирене, люти чушки и билки, пилешки гърди с пикантен сос и отново козе сирене.

Продължете да експериментирате

В чист вид текилата е лесна за пиене, но понякога просто искате да опитате нещо ново! Можете да направите това, като приготвите вкусни коктейли с текила.

Коктейл, наречен "Текила с мартини", е много популярен. В чаша с лед смесете 40 мл текила и 20 мл вермут (сух). В готовата напитка може да се потопи маслина.

Напитка, наречена "Тихия океан", също е много популярна. Рецептата му е малко по-сложна: за 40 мл текила се вземат 10 мл лимонов сок и 20 мл сок от маракуя. След това започват да се смесват, след като към получения състав се добавя лъжица лед.

коктейли с текила
коктейли с текила

Друг вариант, с който да пиете текила, е да направите коктейл, наречен "Мексиканска мечта". За да направите това, ще ви трябват 20 мл текила, приблизително същото количество ракия и лимонов сок, както илъжица сироп от гренадин (нар). Съставките се смесват в шейкър, прецеждат се в коктейлна чаша и се поръсват с парченце лимонова кора.

И накрая, още един вариант - коктейл с красноречивото име "Торнадо". В шейкър трябва да разклатите 30 мл текила, по 40 сок от маракуя и грейпфрут, 20 мл ликьор от праскова и половината сироп от лайм.

Както виждате, има много опции за пиене на текила и всичко зависи единствено от вашите вкусови предпочитания.

Препоръчано: