Състав, ползи и вреди от кваса

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

Ползите и вредите от кваса са били известни на древните славяни. В онези дни тази напитка се смяташе за панацея за различни заболявания и се дава на тези, които са преживели срив. За съжаление рецептите за този квас са загубени и сега го правят по съвсем различен начин. Съвременната вариация на тази напитка има много полезни свойства, но понякога е по-добре да откажете да я използвате, за да не навредите на здравето си. Ползите и вредите от кваса ще бъдат обсъдени по-късно, но засега нека разберем неговия състав.

Състав

Тъй като квасът съдържа калций, той укрепва зъбите. Освен това напитката включва магнезий, аминокиселини и витамини, които осигуряват на тялото растеж и развитие. Ето защо се препоръчва да се пие квас с бери-бери. Съдържа още минерали: мед, желязо, фосфор, молибден, кобалт, манган и въглероден диоксид, което допринася за по-бързото храносмилане и усвояване на храната. Домашният квас, ползите и вредите от които трябва да са известни на всички, не съдържа оцветители и консерванти. Ето защовсеки се съветва да приготви тази напитка сам, използвайки само естествени съставки. Сега нека да преминем към разглеждането на такива аспекти като ползите и вредите от кваса. Така че нека започваме.

Полезни свойства

Последните проучвания на учени показват, че правилно приготвеният квас (особено у дома) има само положителен ефект върху човешкото тяло. Едно от най-важните качества на тази напитка е утоляването на жаждата. Има отличен вкус и добра енергийна стойност. Квасът има добър ефект върху функционирането на сърцето, нормализира обмяната на веществата и насърчава загубата на тегло. Освен това облекчава чувството на умора и повишава работоспособността на организма. Между другото, при настинки употребата му предизвиква отхрачващ ефект. Също така, квасът ще бъде полезен за тези, които:

• Работи усилено и прекарва много време на слънце.
• Страда от алкохолизъм. Квасът ще намали желанието за бира и спиртни напитки.
• Има лош апетит.
• Склонни към бери-бери и диети. Тази напитка ще ви помогне да задоволите глада си.

Вреда

Въпреки очевидните ползи, квасът има редица противопоказания и в някои случаи употребата му трябва да бъде ограничена, ако не и напълно изоставена.

Не е желателно да се пие квас с висока киселинност на стомаха и различни чернодробни заболявания, както и при подагра, ентерит

• Хората не трябва да злоупотребяват с тази напиткас тежка хипертония.
• Забранено е пиенето на газиран и хлебен квас, ползите и вредите от които са известни от древни времена, по време на бременност, а също и през целия период на кърмене.
• Не го давайте на деца под 3-годишна възраст. Когато пораснат, купувайте само доказана напитка или още по-добре, пригответе я сами.

По-добре е да не купувате квас от бъчви (тъй като срокът му на годност не е известен) и бутилирана напитка, която не съдържа полезни вещества

Надяваме се, че статията се е оказала полезна и сега определено ще разберете такава тема като ползите и вредите от кваса.