2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Цикорията, противопоказанията и полезните свойства на която са разгледани по-долу, е незабележимо декоративно растение с доста силно плътно стъбло и сини цветя. В някои случаи те могат да бъдат бели или розови. Полезните свойства на това растение се свързват главно с наличието в неговите тъкани на естествен растителен инсулин, който е толкова необходим за хора с метаболитни нарушения в организма и по-специално диабет.
Освен нея цикорията съдържа и витамини и вещества, които разширяват кръвоносните съдове и влияят благоприятно на нервната система. Така че стъблата му могат просто да се варят и консумират като чай като успокоително. В народната медицина отвара от листата и стъблата на това растение се използва и за подобряване на храносмилането, повишаване на апетита, а съцветията - за нормализиране на работата на сърцето.
В класическата фармацевтика коренището му се използва запроизводство на някои антипиретични, холеретични, диуретични и седативни препарати. В изсушена форма цикорията често се продава в аптеките. Използването му се състои основно в приготвянето на тинктури, които по-късно се използват като чай или външно при различни обриви.
Много супермаркети продават прах, използван като заместител на разтворимото кафе в раздела за диетична храна на много супермаркети. Това също е цикория. Противопоказанията и полезните свойства на тази напитка са известни още от съветските времена. Тогава много хора го използваха просто защото кафето беше в недостиг. Разтворимата цикория обаче е много по-полезна от неразбираем сурогат. Първо, тази напитка е в състояние да енергизира тялото, като същевременно не повишава кръвното налягане и не засяга сърдечно-съдовата система (дори пациенти с хипертония, бременни жени и диабетици могат да я пият). На второ място, цикорията е в състояние да разтваря камъни в бъбреците и да ги отстранява от тялото нежно и безболезнено. И трето, като добавите прах към печенето, можете да постигнете отличен вкус и аромат, като същевременно се възползвате от тялото.
Въпреки толкова много положителни качества на този продукт, не трябва да използвате цикория неконтролируемо в големи количества. Противопоказанията и полезните свойства на този продукт понякога граничат един с друг. Така, например, имайки благоприятен ефект върху сърцето, той се отразява негативно на отслабените съдове. По-специално, не трябва да го използвате за тези, които страдат от разширени вени в някоя от неговитепроявления.
Ако вземем предвид използването на това растение в готвенето, тогава то е малко по-широко от простото приготвяне на топла напитка. Цикорията с мляко и захар несъмнено ще се хареса на мнозина, но се оказва, че коренищата й могат да се използват и в зеленчукови салати, да се пекат на фурна със сирене и ябълки или да се добавят към пълнежа на пайове.
Но всички тези качества се притежават от много незабележими цветя, които растат в почти всяка градина и предна градина и се унищожават като плевел. Въпреки че всъщност това е същата цикория, противопоказанията и полезните свойства на която са толкова широки. Просто мнозина не знаят как изглежда и не идентифицират това растение с нещо полезно в домакинството или подходящо за храна.
Препоръчано:
Зелен чай Pu-erh: производствени характеристики, полезни свойства и противопоказания, как да варите правилно
В статията ще опишем основно зеления пуер. Помислете за неговите полезни свойства, както и за противопоказанията. Ще се научим как да приготвяме компетентно китайски зелен чай "Shen Puer". И научете много интересни неща за него
Как е полезна фейхоа и при какви заболявания? Плодове фейхоа: полезни свойства, противопоказания, снимки и рецепти. Конфитюр от фейхоа: полезни свойства
Когато горски плодове, подобни на цариградско грозде, се появиха по рафтовете на магазините преди няколко години, хората дълго време се колебаеха да ги купят. Но след като го разбраха и опитаха веднъж, те започнаха да ги смятат за обикновен плод, чието име е фейхоа. С течение на времето стана известно, че фейхоа е полезен
Джинджифил: полезни свойства и противопоказания за жени. Маринован джинджифил: полезни свойства
Всяка страна има своя собствена традиция да използва джинджифил. И така, рогатият корен в Азия, считан за родното място на растението, е универсално лекарство за много болести. В Китай и Индия се смята, че яденето на джинджифил насърчава дълъг и здравословен живот
Кой и в какви случаи трябва да използвате хибискус. Полезни свойства и противопоказания
Хибискусът, чиито полезни свойства и противопоказания трябва да бъдат проучени преди употреба, е растение, разпространено в Азия и Африка. Иначе се нарича хибискус или суданска роза
Фурми: полезни свойства и противопоказания. Полезни свойства на сушените фурми
Фурмите са не само ориенталска сладост, но и склад на витамини. Те са богати на хранителни вещества и също така са естествен лек за много заболявания
