Какво да ядем с нисък хемоглобин: списък с продукти, правила за здравословно хранене, плодове, зеленчуци, зърнени храни и съвети на лекар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-18 00:54

В момента почти всеки може да се сблъска с проблема с ниския хемоглобин. По време на периода на понижаване на този показател в кръвта, трябва внимателно да съставите диетата си.

Статията ще обсъди какво е хемоглобин, какво влияе на нивото му и какво да ядем при нисък хемоглобин.

Какво е хемоглобин?

Хемоглобинът е част от червените кръвни клетки. Основната им функция е да доставят кислород от белите дробове до клетките на човешкото тяло.

Нивото на хемоглобина може да се установи чрез обикновена пълна кръвна картина. Таблицата показва нормата на хемоглобина за определени групи хора.

мъже	130-169g/l
Жени	113-155g/l
Жени през първия триместър на бременността	112-160g/l
Жени ввреме за втори триместър	108-144g/l
Жени през третия триместър на бременността	100-140 g/l
Младежи от 12 до 18 години	116-164g/l
Момичета на възраст от 12 до 18 години	115-154g/l
Тийнейджъри (от всякакъв пол) от 9 до 12 години	119-150g/l
Деца (от всякакъв пол) от 5 до 8 години	114-133g/l
Деца (от всякакъв пол) от 1 до 5 години	110-125g/l
Новородени бебета (до 2 седмици)	135-200g/l
Бебета на възраст от 2 седмици до 2 месеца	124-165g/l
Деца от 2 месеца до една година	109-130g/l

Симптоми на нисък хемоглобин

Вижте Вашия лекар и си направете пълна кръвна картина, ако имате някой от следните симптоми:

1. Чувство постоянна умора. Това е особено очевидно по време на физическа или умствена дейност.
2. Постоянна слабост, дори ако имате добро хранене и нормален модел на почивка и сън.
3. Намалена производителност дори при извършване на лека работа.
4. Припадъци.
5. Затъмнение в очите.
6. Замаяност.

Заслужава да се отбележи, че ниските нива на хемоглобинапречи на нормалните дейности. Освен това, намаленото ниво на този показател се отразява негативно на цялото тяло. Бъбреците и мозъкът страдат най-много.

Диетата при нисък хемоглобин трябва да включва много храни, богати на протеини, желязо и витамини. След това ще говорим какви храни да ядем с нисък хемоглобин.

Намален хемоглобин поради липса на желязо в организма

Недостигът на желязо е една от основните причини за ниски нива на хемоглобин в кръвта. Ето защо много лекари, виждайки ниското му ниво, незабавно предписват добавки с желязо. Не бързайте да приемате хапчета! Просто коригирайте малко диетата си. Какво да ядем при нисък хемоглобин при недостиг на желязо? Продукти, които съдържат този микроелемент:

• месо;
• морска храна;
• кисели ябълки;
• гръцки;
• мед от елда;
• гранат;
• червена боровинка.

Ежедневна нужда от желязо

За да не изпита тялото липса на желязо, е необходимо да се спазва дневната доза от този микроелемент, а тя е както следва:

• деца от раждането до 3 месеца - 1,7 mg;
• деца от 4 месеца до шест месеца - 4,3 mg;
• деца от 7 месеца до една година - 7,8 mg;
• деца от 1 до 3 години - 7 mg;
• деца от 4 до 6 години - 6,1 mg;
• деца от 7 до 10 години - 8,7 mg;
• момичета от 11 години, момичета и жени под 50 години - 14,9 mg;
• жени на възраст 50 и повече години - 8,8 mg;
• момчета от 11 до 18 години - 11,3 mg;
• Мъже над 18 години - 8,7mg.

Струва си да се каже отделно, че ако една жена има обилни менструации, тогава 14,9 mg през критичните дни няма да са достатъчни за нея. Препоръчва се да се увеличи дозата на желязото със специални добавки с желязо.

Храни, които помагат за усвояването на желязото

Ако искате желязото да се абсорбира напълно от тялото ви, яжте следните храни:

1. Витамин C. В аптеките можете да намерите специални блокчета, направени на базата на желязо и този витамин.
2. Зеленчуци и плодове (спанак, морков, портокал, домат). Могат да се консумират както сурови, така и под формата на сок.
3. Отвара от шипка.
4. черен дроб.
5. Сирене.
6. говеждо.
7. Птиче месо.
8. Яйца.
9. Витамин B12.
10. Морски водорасли.
11. Соя.

Какво предотвратява усвояването на желязото

Има храни, които пречат на усвояването на желязото. Например, елда е по-добре да се яде без мляко. Изглежда, че едновременно получавате калций от млякото и желязо от елда. Но ситуацията е съвсем различна – желязото няма да се усвои от организма, ако се използва заедно с калция. Ето защо, опитайте се да ядете храни, които съдържат калций, отделно от храни, които съдържат желязо.

Друга група храни, които пречат на усвояването на желязо, са зърнените храни. Затова не яжте риба и тестени изделия едновременно, нито месо и хляб по едно и също време.

СъщоУсвояването на желязо се възпрепятства от веществата, намиращи се в бобовите растения и танините, които обикновено се срещат в кафето, содата, чая и какаото. Не можете да пиете храни, съдържащи желязо с тези напитки. Какво да пием при нисък хемоглобин? Например, можете да използвате чай от шипка, билкови настойки, зеленчукови или плодови сокове.

Намален хемоглобин поради липса на витамин B12

Намалените нива на хемоглобина не винаги са свързани с липсата на желязо в човешкото тяло. Причината може да е липсата на витамин В12 или кобаламин, който участва активно в синтеза на хемоглобина. Какво трябва да се направи при нисък хемоглобин поради липса на витамини от група В? Започнете да ядете зелени! Магданоз, маруля, копър - всичко това трябва да присъства във вашата диета.

Какво друго да ям с нисък хемоглобин в този случай? Обърнете внимание на следните продукти:

• ядки;
• портокалов сок;
• ананасов сок;
• спанак;
• зеле;
• бобови растения;
• бирена мая.

Какви ядки да ям с нисък хемоглобин? Бразилските орехи и бадеми са най-добрите.

Намален хемоглобин поради липса на протеин

Хемоглобинът е комплекс, който съчетава желязо и протеин. Последният компонент в хемоглобина е много по-голям от желязото. Следователно следва едно просто заключение - липсата на протеинови продукти се отразява неблагоприятно на нивото на хемоглобина в кръвта. В този случай доридобавки с желязо.

Какво да ядем при нисък хемоглобин в този случай? Уверете се, че включвате следните храни в диетата си:

• извара;
• яйца;
• бобови растения;
• сирене;
• риба;
• месо.

Какво друго влияе на нивото на хемоглобина в кръвта?

Случва се нивото на хемоглобина да пада поради:

• загуба на кръв;
• наранявания;
• възпаление на хемороиди;
• критични дни;
• инфекции;
• заболявания на женската репродуктивна система;
• GI кървене.

Ако сте направили кръвен тест и сте установили, че имате нисък хемоглобин, тогава трябва незабавно да се консултирате с лекар. Той ще ви помогне да разберете причината за ниския хемоглобин и след това ще ви предпише курс на лечение.

Необходимо е също така напълно да преразгледате диетата си и да започнете да следвате диета, която е предписана за нисък хемоглобин.

Основни правила за диета за нисък хемоглобин

Диетата е първото нещо, което човек с ниско ниво на хемоглобин в кръвта трябва да приеме.

Следните са основните принципи на диетата:

1. Необходимо е да спазвате режима и да се храните на части (5 пъти на ден). Малките порции ще помогнат за повишаване на апетита, който е на ниско ниво с нисък хемоглобин.
2. Всички ястия трябва да бъдат приготвени на пара или във фурната. Можете също да сварите храна или да задушите. Пържените храни са неприемливи - този метод на готвене пречи на нормалното усвояване на хранителните вещества.
3. Храната трябва да е с оптимална температура (между 20 и 35 градуса). Яденето на твърде студена или гореща храна се отразява негативно на храносмилателната система.
4. Пийте достатъчно течности (два литра) и консумирайте не повече от 10 грама сол през деня.
5. По време на диетата не можете да пиете алкохол и кафе, чай и безалкохолни напитки.

Особености на храненето на бременни жени с нисък хемоглобин

От първите дни на бременността жената трябва да бъде по-внимателна към менюто си и да коригира диетата си към разнообразна и балансирана диета.

Веднага щом бременната жена забележи симптомите на нисък хемоглобин, тя трябва незабавно да се свърже с гинеколога си. Небрежното отношение към здравето може да доведе до нарушения в развитието на плода. Обикновено лекарите на жените предписват витаминни комплекси, които помагат за нормализиране на нивото на хемоглобина в кръвта. Но освен витамини, жената трябва да се храни правилно. Какво трябва да ядат бременните жени с нисък хемоглобин?

• зърнени храни;
• месо;
• яйца;
• бобови растения;
• млечни продукти;
• плод;
• зеленчуци.

Особености на храненето при деца с нисък хемоглобин

Бебето има нисък хемоглобин. Какво трябва да ядете? Списъкът с храни за деца с нисък хемоглобин е подобен на списъка с храни за възрастни. Разликата е само в размера на порцията - при децата тя трябва да е много по-ниска.

Какизвестни, деца с малко желание да ядат здравословни храни. Задачата на родителите е да заинтересуват детето си. Всяко хранене трябва да бъде свързано с бебе с положителни емоции. Опитайте се да представите ястието по специален начин, като проявите малко въображение. Храната трябва да стимулира апетита и интереса у детето едновременно.

Диета с намален хемоглобин: примерно меню за деня

Това меню е предназначено за пет хранения на ден. Можете да увеличите броя на храненията до шест, като последното хранене е айран или нискомаслено кисело мляко преди лягане.

Опции за закуска.

1. Пшенична каша с парченца плодове или горски плодове. Отвара от шипка или портокалов сок.
2. Твърдо сварени яйца. Пастет от пилешки дробчета с хляб. Бурканче кисело мляко без захар.
3. "Херкулес" каша или овесени ядки с парченца плодове или горски плодове. Чаша мляко.
4. Чизкейкове с мед. Отвара от шипка.
5. Casery от извара, сушени плодове или горски плодове. Ябълков компот.
6. Каша от елда с домашна наденица. Сок от червена боровинка.
7. Омлет с парченца домати. Ябълков сок.

Втори опции за закуска.

1. Голяма зелена ябълка.
2. Vinaigret.
3. Ягоди.
4. Банан.
5. Плодова салата.
6. Ядки.
7. Ябълков мус.
8. Сушени плодове.

Обядът е най-тежкото хранене за деня. По-долу са опциите за обяд.

1. Борш със заквасена сметана. Стек от всякакъв вид месо със зеленчукова салата.
2. Зелева чорба от бяло зеле. Пиле с ориз. Червена боровинкаплодова напитка.
3. Пилешка супа. Задушени свински котлет и зелева салата. Портокалов сок.
4. Расолник. Рибен кекс на пара и картофено пюре. Кисел от горски плодове.
5. Оризова супа с месен бульон. Зеленчукова салата и рибно филе. Компот от сушени плодове.
6. Ukha. Задушени зеленчуци с черен дроб. Ябълков сок.
7. Грахова супа. Варено телешко и паста. Ябълков компот.

Какво да ядете с нисък хемоглобин за следобедна закуска:

• бисквити и пресен сок;
• извара със заквасена сметана;
• сок от нар;
• две круши;
• извара с плодове;
• ябълков сок и торта;
• гювеч с извара и плодове.

Вечерята е малко по-малка храна от обяда. Препоръчително е да завършите с традиционно чаено парти, но е по-добре да замените чая с отвара от шипка.

Опции за вечеря.

1. Варени картофи и яхния.
2. Рибен апик и картофено пюре.
3. Задушени постни свински пържоли. Салата от прясно зеле.
4. Макарони и сирене.
5. Задушен пилешки котлет. Салата от цвекло и сирене.
6. Пълнено зеле.
7. Салата от пресни зеленчуци и рибен пай.
8. Печена риба и зелева салата.

Всяко ястие може да бъде допълнено с малко парче пшеничен, трици или ръжен хляб.

Заключение

И така, сега знаете какво да ядете с нисък хемоглобин. Не забравяйте да следвате тези указания, за да го стартирате възможно най-бързо.ниво.

Също така не забравяйте да сте на открито всеки ден, да спортувате и да се движите активно през целия ден. Това ще осигури на тялото ви достатъчно кислород.