Торта със стафиди в машина за хляб: рецепта със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Пекарната за хляб е чудесен помощник за домакините. Позволява ви да печете не само пресен и ароматен хляб, но и да се насладите на домашно приготвени мъфини и мъфини. Приготвянето на кекс в машина за хляб със стафиди не е трудно и не отнема много време. Сладките и ароматни сладкиши ще се харесат както на възрастни, така и на деца, а също така са подходящи за украса на празнична трапеза.

Полезни съвети

Преди да приготвите торта с машина за хляб, трябва да вземете решение за рецептата и да закупите необходимите съставки. И за да бъде печенето успешно, трябва да се вслушате в някои препоръки:

1. Брашното трябва да се пресее, това ще го насити с кислород и продуктът ще бъде ефирен и порест.
2. Преди да поставите продуктите, трябва да проучите инструкциите за фурната. В някои модели е посочено, че първо трябва да хвърлите течни продукти и едва след това сухи. При други устройства това всъщност няма значение. Такива нюанси трябва да се вземат предвид.
3. За печене използвайте програмата "Cupcake". Ако липсва, тогава можете да използвате като "Сладък хляб","Печене".
4. Готовият продукт трябва незабавно да се извади от купата на уреда, за да не се намокри.

Основна рецепта: какво ви трябва?

Първата рецепта за това сладкарство е направена във Великобритания, по-късно започва да се приготвя и в други страни с различни съставки на вкус. Най-често към тези сладкиши се добавят стафиди.

Готвенето по традиционен начин във фурната вече не е толкова актуално. Съвременните домакини използват хлебопекарна, която се справя отлично с печенето не само на хляб, но и на сладкарски изделия. Оказват се пухкави, меки и не застояват за дълго време.

За традиционна рецепта за торта в машина за хляб със стафиди са необходими следните съставки:

• три яйца;
• 100 ml мляко;
• 0,5 кг брашно;
• опаковка масло;
• сол - половин чаена лъжичка;
• 4 супени лъжици. л. захар;
• 100 г стафиди;
• пакет ванилова захар;
• 3 ч.л мая.

Стъпки на готвене

Кекс в машина за хляб със стафиди се приготвя по следния начин:

1. Хлебопекарната се загрява, като се залива с гореща вода.
2. Разбиват се яйца.
3. Добавете мляко, което първо трябва да се загрее до 37 градуса.
4. Поръсете сол, захар, ванилия.
5. Разтопете маслото, изсипете в купата.
6. Стафидите се измиват с вряла вода, изсушават се, добавят се към останалите съставки.
7. Поръсете пресятото брашно и сухата мая.
8. Поставяне на купата на машината за хляб,изберете желания режим и печете до звуков сигнал.

Печенето може да бъде допълнено с различни продукти, за да придаде специален, уникален вкус.

Капитален кекс със захаросани плодове и стафиди

Вкусът на столовата торта се помни от мнозина от детството. И възрастен, и дете ще харесат такива сладкиши.

Преди да започнете да готвите, уверете се, че вашата машина за хляб има функция за кексчета.

За да приготвите капитален сладкиш със стафиди в машина за хляб, вземете следните продукти:

• пакет масло;
• половин чаша заквасена сметана;
• 6 арт. л. захар;
• малко пудра захар;
• 4 яйца;
• лимонова кора;
• щипка сол;
• 300 g брашно;
• чаена лъжичка бакпулвер;
• супена лъжица коняк;
• 100 г захаросани плодове, стафиди и лешници.

Как се готви:

1. Смесете омекотено масло със заквасена сметана и захар, разбийте с миксер.
2. Добавете яйца, щипка сол, лимонова кора и разбийте отново.
3. Изсипете сместа в купата на хлебопекарната.
4. Пресейте брашното, комбинирайте с бакпулвера, добавете към останалите съставки.
5. Изсипете стафиди, захаросани плодове, ядки, изсипете коняк, разбъркайте внимателно.
6. Задайте необходимата програма, според инструкциите и изчакайте сигнала от устройството.
7. Използвайте пудра захар, за да украсите готовата торта.

Рецепта за торта със стафиди за машина за хляб с портокалов сок

За тази рецепта имате нуждавземете:

• 300 g брашно;
• три или четири яйца;
• чаша захар;
• половин чаша стафиди;
• 70 г масло;
• сок и кора от един портокал;
• щипка сол;
• 2 ч.л бакпулвер;
• малко пудра захар.

Готвене:

1. Изстискайте сока от портокал. Настържете кората.
2. Изплакнете стафидите, подсушете върху хартиена кърпа и оваляйте в брашно.
3. Разбийте яйцата със захарта и щипка сол до пухкавост.
4. Разтопете маслото и добавете към сместа от яйца и захар, като продължите да разбивате.
5. Добавете сок и кора.
6. Добавете бакпулвера към пресятото брашно, изсипете го в яйчената смес и разбийте до получаване на хомогенна маса.
7. Сложете стафиди в тестото, разбъркайте.
8. Изсипете тестото в купата на машината за хляб, изберете желания режим.
9. Поръсете охладените сладки с пудра захар.

Рецепта със стафиди и сушени кайсии

За да направите кекс по тази рецепта, трябва да вземете:

• чаша брашно;
• 150 г масло;
• две яйца;
• една и половина чаени лъжички бакпулвер;
• чаша мляко;
• 50 г стафиди;
• 150 г сушени кайсии.

Как да направите вкусна торта със стафиди в машина за хляб:

1. Сушените кайсии и стафидите се заливат с вряща вода за 5 минути. Водата се отцежда, сушените кайсии се нарязват на парчета.
2. Яйцата се разбиват със захарта с помощта на миксер.
3. Мляко, разтопено масло се добавят към яйчената смес.
4. Течностсместа се изсипва в купата на уреда.
5. Добавете бакпулвер и брашно.
6. Изберете режима за месене на тесто.
7. Добавете сушени кайсии и стафиди към готовото тесто.
8. Задайте програмата за печене за един час.

Торта със стафиди и извара

Любителите на извара ще харесат рецептата за торта с извара. Тя е обилна и ароматна, чудесна за закуска или лека закуска през деня. Ако желаете, можете да го допълните с горски плодове, плодове, сладко. Във всеки случай сладкишите са меки и сладки.

Ще ви трябва:

• 500 г брашно;
• малко сол;
• 1,5 супени лъжици всяка сода и ванилова захар;
• чаша захар;
• 200 г нискомаслена извара;
• 4 яйца;
• 100 г стафиди;
• опаковане на масло.

Изварена торта със стафиди в машина за хляб се приготвя по следния начин:

1. Разтопете и охладете маслото, изсипете в купата на машината за хляб.
2. Добавете извара и разбити яйца.
3. Комбинирайте пресятото брашно с бакпулвера, добавете към купата с останалите съставки.
4. Изсипете кристална захар, малко сол, ванилия.
5. Изберете режим “Cupcake”, поставете стафидите в специален дозатор, който ще сервира сушени плодове според програмата. Ако няма такъв режим, включете който и да е с омесването на тестото и след пет минути добавете стафидите, предварително измити и изсушени, и ги оставете да се смесят с останалите компоненти на тестото..
6. Извадете готовата торта, украсете с пудра захар по желание.

Cupcake'sмашина за хляб със стафиди - ястие, което може да бъде както ежедневно, така и празнично. Като добавяте различни съставки и експериментирате с рецепти, можете да разглезите както семейството си, така и гостите. А с помощта на машина за хляб можете да направите процеса на готвене бърз и лесен.