Рецепти "Яжте и отслабнете" със снимка. „Яжте и отслабвайте“: рецептите на Дюкан

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

За тези, които следят фигурата си, рецептите "Яжте и отслабнете" могат да бъдат истинска находка. Най-популярни в момента са опциите, предлагани в програмата с Лера Кудрявцева, и ястията по Дюкан. Нека опишем няколко прости рецепти.

Предаване "Яжте и отслабнете" с Лерой Кудрявцева. Рецепти

Това популярно шоу е съкровищница от нискокалорични опции. Поканени знаменитости, заедно с водещата Лера Кудрявцева и главния готвач, "пренаписват" известни рецепти. Основната задача е да ги направим нискокалорични. Ето защо, за тези, които искат да постигнат ефект, „Яжте и отслабнете“– рецепти на TNT – е идеалното шоу. Нека опишем някои прости ястия.

• Агнешко със зеленчуци. Отстранете костта, направете разрез и разпределете месото на пласт. Натрийте агнешкото с подправки. Накълцайте пресни ароматни билки и сложете върху месото. Навийте агнешкото и завържете с канап. Печете месото за двадесет минути, като зададете температурата на двеста градуса. След това разпределете кръгчетата лук на дъното на тавата за печене, след това кубчетата тиква, пащърнак, целина исъзвездие от карфиол. Добавете цели скилидки чесън и малки домати. Гответе зеленчуците до омекване. Отцедете сока в малка тенджера, добавете вино и гответе, докато се сгъсти. Не забравяйте да прецедите соса. Поставете зеленчуците в чиния. Отстранете конците от рулото и го нарежете на парчета. Сложете агнешкото в чиния и залейте със соса.
• Топла салата с портокал. Ястието е много оригинално. Портокалът се нарязва на тънки филийки. Загрейте сух тиган и го натрийте с пресен чесън. Добавете стръмен боб. Гответе го без добавяне на олио. Сложете портокалите в дълбока купа, поръсете с лют червен пипер и наситнен чесън. Оставете да се маринова за половин час. Добавете зехтина и сусама към сварения боб. Разбъркайте с портокалите и сервирайте веднага.
• Зеленчуков рататуй със зелена ябълка. За начало нарежете патладжана, тиквичките и тиквичките на кръгчета. Нарежете червения пипер на малки кубчета и настържете три домата. Обелете ябълката и я нарежете на филийки. Смелете голям лук и го запържете без добавяне на олио. Запържете чушките и доматите в същия тиган. Затворете капака и оставете всичко да къкри на слаб огън за петнадесет минути. В самия край сложете доматеното пюре. Оставете половината от соса в купа. От останалото - направете пързалка, след което разпределете патладжана, тиквичките, ябълките и тиквичките в кръг. Правим дресинг от нарязани люти чушки, чесън, пресен магданоз и сухо бяло вино. Изсипете го върху съда и оставете да къкри около петнадесет минути на слаб огън. За да предотвратите изпаряване на течността, затворете съдакапак. Смесете останалия сос с пресни билки. Използвайте го при сервиране на готовото ястие.

"Яжте и отслабнете": рецепти според Dukan

Тази диета е най-популярната в момента. Има четири етапа. Естествено, това е условно деление.

На първите два етапа е необходимо да се постигне активна загуба на тегло, на третия - да се консолидира резултата. На следващо място - придържайте се към определена диета. Това правило трябва постоянно да се има предвид.

Рецептите на Dukan "Яжте и отслабнете" са базирани на постно месо, млечни продукти и сложни въглехидрати с фибри (зеленчуци, зелени и трици).

Не забравяйте да пиете един и половина до два литра вода на ден и да ходите със средно темпо в продължение на тридесет минути.

Нека разгледаме по-отблизо хранителното съдържание на всеки период.

Първи етап

Този етап е най-трудният и кратък, който получи условното име "атака". Продължава не повече от десет дни. След този период наистина се постига ефектът "яжте и отслабвайте". Рецептите трябва да се състоят от постно пилешко или пуешко месо, всякаква (дори пържена) риба. Допуска се използването на подправки и подправки. Десертите се препоръчва да се заменят с обезмаслено кисело мляко.

Има твърдо и бързо правило за рецептите „яжте и отслабнете“, които да работят. Използването на захар и сол е строго забранено.

Рецепти за първата фаза на диетата

Те са прости и много апетитни. Рецепти за диетата на Дюкан "Яжте и отслабнете" от първи етап самесни и рибни ястия без гарнитура. Просто и вкусно.

Рибата е една от най-добрите храни за постигане на ефекта "Яжте и отслабвайте". Рецептите със снимки са прости. И готвят бързо.

Риба на пара. Това е проста и ефективна версия на ястието, която обикновено се предлага от всяка програма за Яжте и Отслабнете. Рецептите традиционно са много сходни.

Намажете филе от бяла риба с подправки и поръсете с лимонов сок. Оставете за десет минути. Налейте два литра вода в бавната готварска печка и сложете прясна стръка розмарин. Поставете рибата в специален контейнер за задушаване. Представяме специална програма. Гответе рибата за десет до петнадесет минути. Сервирайте ястието поръсено с билки и подправки. Ако желаете, можете да добавите капка соев сос.

Пилешкото руло на пара е чудесна храна за отслабване. Ястието се оказва много вкусно, нежно и бързо води до резултат „яжте и отслабвайте“. Рецептите (със снимки) може да варират. Ние предлагаме една от най-простите опции.

Обелете цяло пиле от кожата, костите и хрущяла. Завъртете пулпата няколко пъти през месомелачка заедно с лука, така че масата да е хомогенна. Нарежете три скилидки чесън и добавете към каймата заедно с подправките. Разстелете го върху домакинско фолио и завържете здраво. Поставете в специална кошница за мултикукър. Гответе на пара за час и половина. Не забравяйте да обръщате периодично рулото. Когато времето изтече, отстранете филма. Увийте рулотофолио, приберете в хладилника за няколко часа. Не се изисква натискане. Ястието е готово. Може да се нарязва и сервира.

Вторият етап от диетата на Дюкан

На следващия етап е позволено да се въвеждат зеленчуци в диетата. Освен това е необходимо да ги редувате с месо за два дни или да ги комбинирате в едно ястие. Естествено, използването на захар и сол е забранено. Можете да добавите малки количества червено вино, масло, сметана и кетчуп към вашата диета.

На този етап овесените трици могат да се превърнат в страхотен помощник, един вид "прахосмукачка". Предлагаме няколко рецепти "Яжте и отслабнете".

Примерно меню на втория етап

Рецептите на този етап могат да бъдат по-разнообразни. Но яйцата са любимите. Нека опишем две рецепти.

Поширани яйца с крутони и салата - страхотна закуска.

Измийте марулята и манголд. Разкъсайте всичко с ръце и сложете на дъното на чинията. След това почистете и сварете аспержите. Отцеждат се и се смесват с малко зехтин. Сложете аспержите върху зелените. Направете малки крутони с пресен копър. Охладете ги и ги сложете върху аспержите. След това намажете квадратен фолио с олио. Върху него разбийте много внимателно яйцето, за да не повредите жълтъка. Съберете внимателно краищата на филма, освободете въздуха и го завържете плътно с торбичка. Доведете водата да заври и свалете яйцето за пет минути. Протеинът трябва да стане еластичен. Внимателно отстранете филма. Сложете пошираното яйце върху крутоните. Поръсете с нарязан зелен лук и прясно смлян черен пипер. Препоръчва се за незабавно обслужване.

Парен омлет със спанак и зелен лук.

Настържете малко парче нискомаслено сирене. Една връзка пресен спанак и малко зелен лук, нарязани на парчета. Разбийте четири яйца до пяна. Добавете зелените и сиренето. Разбъркайте старателно. Изсипете масата в малка правоъгълна форма. Три до четири сантиметра трябва да останат до горния ръб. Сложете водата да заври в голяма тенджера и поставете яйчената смес в нея. Затворете капака. Приготвянето на омлет се препоръчва за седем до десет минути. След това направете малък разрез в центъра и оставете на огъня за същото време. Може да се сервира на масата. Това ястие ще бъде вкусно и студено.

Мазни и калорични сладкиши могат да бъдат заменени с вкусни палачинки с трици. Предлагаме проста рецепта.

Едно яйце се разбива старателно с половин чаша кефир. В суха купа смесете две големи лъжици овесени трици, една - пшенични, петдесет грама нишесте и малко бакпулвер. Свържете двете маси. Разбъркайте всичко с бъркалка, докато се появи пяна и оставете за десет минути, покрити с кърпа. След това изпечете палачинки в тиган с незалепващо покритие. Можете да поръсите с малко мед и да поръсите с пресни плодове.

Трети етап от диетата на Дюкан

Този етап ще ви позволи да се отпуснете. Нискокалоричните рецепти "Яжте и отслабнете" могат да се разреждат със зряло сирене, плодове (с изключение на грозде, банани ичереши), малко паста и картофи.

На този етап е позволено да си даваме свободи, като ядем пържени, мазни и висококалорични храни. Но следващият ден трябва да е разтоварващ, когато можете да пиете само коктейли за изгаряне на мазнини.

Ще предложим няколко опции.

Рецепти за коктейли за изгаряне на мазнини

Това е идеалното меню за гладни дни.

• Коктейл с извара и домати ефективно ще премахне глада и жаждата. Смелете доматите (800 г) в собствен сок с блендер и прецедете през цедка. Добавете сока от петдесет грама пресен джинджифил, пакет извара, подправки и лимонов сок. Разклатете коктейла на висока скорост. Сервирайте веднага, гарнирани със стрък розмарин.
• Смес от зеленчукови и плодови сокове е не само вид "прахосмукачка" за тялото, но и много вкусен коктейл. Лесно се приготвя. Настържете два малки моркова. Отстранете сърцевината от ябълката. Настържете го и го поръсете с лимонов сок, за да не потъмнее месото. Изстискайте сока от два портокала, добавете малко каша. Поставете всички съставки в купа на блендер. Налейте един литър минерална вода, сок от петдесет грама джинджифил, четири големи лъжици мед и изсипете същото количество ленени трици. Разбийте всичко добре. Сервирайте със клончета целина и кръгчета от половин портокал.
• Коктейл "Апетитно" - страхотна комбинация от аромати и вкусове. Обелете портокала от кората и изцедете сока. Изсипете го в дълбока купа. Към него добавете сока от тридесет грама джинджифил. За да се разбърка старателно. Добавете половин литърнискомаслено кисело мляко и голяма лъжица канела. Разбийте с блендер. Сервирайте с листа от прясна мента.
• Айрян с босилек. Подквасете половин литър мляко със заквасена сметана. Ще са необходими 100 гр. Добавете сока от един лимон, смлян черен пипер и нарязана връзка босилек. Разбийте всичко в блендер и залейте с половин литър минерална вода. Разбийте отново на висока скорост. Сервирайте гарнирани със стръкове пресен босилек.
• Коктейл "Бързо". Налейте нискомаслен кефир, добавете пет грама канела и джинджифил. Добавете малка щипка червен пипер. Разбийте с блендер. Препоръчително е да пиете такъв коктейл сутрин и вечер.

Нискокалорично меню за всеки ден

За да поддържате постигнатия ефект от диетата "Яжте и отслабнете", рецептите трябва да се подбират много внимателно. Препоръчително е да се спрете на оптималната комбинация: постна риба, месо със задушени или пресни зеленчуци. Вкусно, питателно и без калории.

Риба "под кожено палто" - чудесен вариант за обяд "Яж и отслабвай". Рецепти със снимки винаги могат да се намерят за всеки вкус. Ние ще предложим нашата рецепта.

Сварете филето от всяка бяла риба. Докато се приготвя полуготовият продукт, нека се погрижим за зеленчуковата салса. Нарежете два големи домата на средни кубчета. Смелете чесъна и лука, запържете ги в малко зехтин. Зеленчуците трябва да станат прозрачни. В края добавете кубчета домат, затворете капака и оставете да къкри за петнадесет минути. Нарежете една средна краставица и червена чушка и смесете със зелена салата. Започнетеоформете чиния. Поставете всяка гарнитура в центъра на чинията. Идеален вариант би бил ориз или перлен ечемик. Отгоре поставете рибното филе, залейте с доматената салса. Отстрани сложете салата от пресни зеленчуци. Можете да добавите прясно кисело мляко и парченца джинджифил към ястието.

Пилешки гърди със зеленчуци и плодове - идеалното ястие за вечеря от раздел "Яжте и отслабнете" (рецепти от програмата на TNT).

Предимството му е, че се приготвя лесно. Първо намажете пилешките гърди с черен пипер и любимите си подправки. Оставете месото за половин час. След това сложете в плик за печене, добавете малко вода и завържете плътно. Гответе филето за четиридесет минути. В самия край нарежете торбичката и оставете месото до златисто кафяво. Почистете и сварете аспержите. Нарежете мандарина на филийки, лайм на филийки. Поставете рибата, аспержите и прясната салата върху плоска чиния. Разпределете плодове. За да приготвите соса, смесете нискомаслено кисело мляко с нарязан чесън. Изсипете върху пилешкото филе. Сервирайте горещо.

Заключение

Ето защо, за да постигнете ефекта "Яжте и отслабнете", трябва да следвате няколко прости правила.

Първо, минимално масло, сол и захар.

Второ, не забравяйте да правите гладни дни с нискокалорични шейкове.

Трето, идеалната комбинация за постигане на желания ефект е постна риба (или месо), яйца и зеленчуци. Описани са прости и нискокалорични рецепти "Яжте и отслабнете".по-горе.

Четвърто, наложително е да спазвате режима на пиене (около два литра на ден) и да се движите повече.

Това са всички тайни.