Торта с вредители: методи за готвене

Съдържание:

Торта с вредители: методи за готвене
Торта с вредители: методи за готвене
Anonim

Пестата е десерт, приготвен от прясно или бисквитено тесто. Състои се от яйца, кристална захар, брашно, сметана, маргарин, конфитюр. Има няколко рецепти за този деликатес. Опциите за готвене са описани в разделите на статията.

Десерт за сладкиши

Основата за торта Pest включва:

  1. 100 г захар.
  2. Брашно (две и половина чаши).
  3. Сол - 1 щипка.
  4. Една трета от чаена лъжичка сода за хляб.
  5. Маргарин (200 g).
  6. Три жълтъка.
  7. Цитрусов вкус (на вкус).

Кремът съдържа:

  1. 300 г захар.
  2. Вода - 100 мл.
  3. 3 катерици.
  4. Три чаени лъжички лимонов сок.
  5. Пакет ванилия на прах.

260 г сладко се използва като слой за сладкиши.

Как да си направим пясъчна торта "Пест"? Рецепта:

  1. Маргаринът се разбива със захарта.
  2. Добавете жълтъци, овкусяване, пресято брашно със сода.
  3. Компонентите се смесват добре.
  4. Полученото тесто трябва да бъде разделено на 3 фрагмента и оформено на пластове.
  5. Сладките се приготвят във фурната допоява на златиста коричка.
слоеве за торта
слоеве за торта

След това трябва да се охладят, да се намажат със слой сладко и да се поставят една върху друга. Захарта се смесва с вода, слага се на огън и се довежда до кипене. Протеините трябва да се разтриват. За това се използва миксер. Захарният сироп се комбинира с лимонов сок, добавя се към протеините и се разбива. След това изсипете ванилията на прах, разбъркайте. Страните и горната част на десерта са покрити с варена сметана.

Почерпка с горски плодове

Включва:

  1. Пет супени лъжици захар (за торти).
  2. Крем – 200 мл.
  3. 200 г масло.
  4. Яйце.
  5. Брашно - 2 чаши.
  6. 50 г пудра захар.
  7. Една трета от чаена лъжичка сол.
  8. 150 г червени боровинки.
  9. Череша (без костилка) - същия номер.
  10. Захар (150 g).
  11. Две сладки сирена.
  12. Пакет с бакпулвер.

Тортата с пестици се приготвя така:

  1. Маслото трябва да се комбинира със захар, сол и яйце. Съставките се разбиват.
  2. Добавете брашно, смесено с бакпулвер.
  3. Тестото се разделя на 4 парчета, от които се оформят топчета. Разточват се с точилка. Изрежете кръгове със същия размер. Не изхвърляйте остатъците от тестото.
  4. Тортите се съхраняват в хладилник за половин час. След това се изваждат и се пекат във фурната за 5 минути.
  5. Отрезките от тестото се сушат във фурна и се натрошават на трохи.

Крем за торта Пест се приготвя така:

  1. Крем, натъркан с пудра захар.
  2. Меси се сиреневилица.
  3. Продуктите се комбинират, разбиват се с миксер.
  4. Плодовете се натрошават и се варят със захарта за 30 минути. Масата трябва да стане гъста.

Охладените редове десерт се покриват със сладко и сметана и се подреждат един върху друг. Повърхността на съда се поръсва с пясъчни трохи.

торти, намазани с крем
торти, намазани с крем

Лесна рецепта

Съставът на тортите включва:

  1. Брашно - 300гр
  2. Яйце.
  3. Масло (160 g).
  4. Една трета от чаена лъжичка бакпулвер.

За крема ще ви трябва:

  1. Захар (210 g).
  2. 4 катерици.
  3. 1g ванилия на прах.
  4. Вода (60 ml).

Също за десерт ще ви трябва пудра захар (20 г) и сладко (250 г).

Как да си направя торта Pest? Снимката и рецептата са представени в тази глава.

  1. Масло, натрито със захар. Добавете яйцето, бакпулвера към масата. Разбийте добре.
  2. Смесете съставките с брашното. От тестото се оформя топка, която трябва да се увие във филм и да се постави в хладилник за двадесет минути.
  3. След това го изваждат и го разделят на фрагменти. Квадратните торти се изрязват на парчета. Пекат се във фурната за 10 минути.
  4. Белтъчините се смилат с миксер.
протеинов крем
протеинов крем

Добавете чаена лъжичка захар. Останалата част от продукта се разтваря във вода и се загрява. Сиропът се изсипва в протеиновата смес, ванилията на прах се слага в масата и се разбива добре. Сладките се покриват с пласт затоплено сладко с крем и се нареждат една върху друга. Торта с вредители, поръсена с пудра захар.

Препоръчано: