Торта "Наслада": методи на готвене
Торта "Наслада": методи на готвене
Anonim

Торта "Наслада" - деликатен деликатес с шоколадов вкус. Включва кондензирано мляко, какао, ликьор, желе. Десертът ще бъде отличен вариант за празнично лакомство. Няколко начина за приготвянето му са описани в статията.

Кремово лакомство

За десерт ще ви трябва:

  • Кондензирано мляко - 2 супени лъжици.
  • Захар - 250g
  • Яйце.
  • Какао - 4 супени лъжици.
  • Приблизително 100 г маргарин.
  • 200 грама брашно.
  • Масло -200 g.
  • Заквасена сметана - 5 големи лъжици.
  • 100 мл мляко.
  • 50 грама грис.
  • Половин чаена лъжичка сода за хляб.

Сладка торта по тази рецепта се приготвя по следния начин:

  1. Смила се яйце с половин чаша захар.
  2. Добавете 2 големи лъжици кондензирано мляко, същото количество какао, заквасена сметана (3 супени лъжици).
  3. Маргаринът се разтопява и се смесва с останалите съставки. Сложете брашно, смесено със сода в купа с храна.
  4. Тестото се поставя във форма и се пече във фурната. След това тортата трябва да се разреже по дължина на две части.
  5. Кремът за тортата Наслада се приготвя по следния начин: грисът се сварява с половин чаша мляко и същото количество захар. Маслото трябва да се натроши. Комбинирайте с охладени зърнени храни. Съставките се разбиват с миксер. Поставя се в хладилник. Заквасената сметана се комбинира с какао и кристална захар. Компонентите се варят 10 минути, като се разбъркват от време на време.
  6. Сладките се намазват с крем, свързани една с друга.
рецепта за сладкиши
рецепта за сладкиши

Покрийте със слой глазура.

Накиснато с ликьор лакомство

За торти ще ви трябва:

  • Шоколадово блокче - 100гр
  • Три яйца.
  • Захар - 70 грама.
  • Бакпулвер - 2 големи лъжици.
  • Брашно - половин чаша.
  • Два жълтъка.
  • Масло - около 150 грама.

За импрегниране ще ви трябва:

  • Захар - половин чаша.
  • Вода - 50 мл.
  • Бейлис ликьор - 50 мл.

За да направите крем, имате нужда от следните продукти:

  • Две катерици.
  • Захар - половин чаша.
  • 350 г варено кондензирано мляко.
  • Приблизително 150 грама масло.
  • Сол (една щипка).

Как да си направим торта Delight по рецепта с импрегниране с алкохол? Нека разгледаме по-отблизо.

торта с варено кондензирано мляко
торта с варено кондензирано мляко

Готвене

Първо трябва да приготвите меренгата. Протеините се стриват със сол. Комбинирайте със захарта, смилайте добре. Тавата за печене се покрива с хартия за печене. С лъжица върху него се полага безе. Продуктите се пекат във фурна при температура 100 градуса за 60 минути.

За торти шоколадовата лента трябва да се разтопи. Яйцата и жълтъците се разтриват със захарта. Добаветеолио и разбъркайте. Изсипете в разтопената шоколадова смес. Добавете брашно, бакпулвер. Тестото се разпределя в тава за печене, намазана със слой олио. Печете във фурната на 175 градуса за 25 минути. Тортата трябва да е хладна.

За да приготвите импрегнирането, кипнете вода със захар на слаб огън, като бъркате непрекъснато. След 60 минути масата се отстранява от котлона и се охлажда. Добавете алкохол и разбъркайте съставките. За крем кондензираното мляко се разтрива с меко масло. Добавя се меренга (оставят се няколко парчета за украса на ястието). Тортата се разделя на 2 торта. Смажете ги с импрегниране. Покрийте с крема и свържете един с друг. Повърхността на тортата Delight е украсена с меренги. Извадете десерта на студено място за 5 часа.

лакомство с портокалов желе

За основата ще ви трябва:

  • Шест яйца.
  • Захар - 180g
  • Нишесте - 60g
  • Какао - 60g
  • Брашно - половин чаша.
  • Бакпулвер - чаена лъжичка.

За крема ще ви трябва:

  • 50 грама натрошен шоколад.
  • Нарязани бадемови ядки - 50g
  • Крем - приблизително 500 мл.

За желе ще ви трябва портокал и пакет желатин. Сладката торта е украсена с грозде, ядки, шоколад.

Рецепта

Как да си направите собствен десерт? Методът за приготвяне на тортата Delight със снимка е представен по-долу.

снимка на наслада от торта
снимка на наслада от торта

Жълтъците и белтъците се поставят в отделни купи. Първият компонент се смесва с половината количество захар и се смила. Добавете нишестето, бакпулвера и брашното. продуктибита. Протеините се смилат със захарта. Съставките се смесват и се поставят в тава за печене. Печете във фурната за 40 минути.

Тортата трябва да се охлади. Отрежете от него горната част, извадете част от пулпата. Кремът се разтрива със захарта. Добавете шоколад, бадеми. Пулпът на сладкиша се смила в блендер. Поставя се в крема. Масата се поставя върху първия слой. Изсипете желе, което трябва да бъде приготвено предварително от портокал. След това се слагат слой крем и втори слой. Тортата е покрита с разтопен шоколад, украсена с грозде и ядки.

Препоръчано: