Салата "Мъжки каприз": съставки и рецепта

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Приготвянето на салата за мъж не е лесна задача. И всичко това, защото представителите на силния пол са взискателни, нетърпеливи и вярват, че е невъзможно да се ядат салати. Поради това те обикновено гледат на студените закуски с недоверие и предпочитат да хапнат нещо по-засищащо. „Мъжки каприз“напълно преобърна представите на мъжете за салатите. Основният компонент на това ястие е месото, така че повечето млади хора го оценяват. Приготвянето на тази салата не отнема много време, не изисква специални умения и е сравнително евтино.

По-долу представяме на вашето внимание няколко варианта за приготвяне на тази мъжка закуска. Всяка рецепта е уникална и разнообразна по свой начин.

Салата може да се приготви на пластове, като всеки слой трябва да се намаже добре с майонеза или друг дресинг, който е представен в рецептата. Също така, по време на процеса на готвене, можете просто да смесите всички съставки и да ги поставите на пързалка върху плосък съд или да ги поставите в дълбокаКупа за салата. Някои хора пълнят кошници със сирене или тарталети със салата, така че ястието изглежда много оригинално на празничната трапеза.

Първа рецепта: класическа

Традиционно салатата Man's Caprice се приготвя с телешко месо, подправя се с майонеза и се подрежда на слоеве.

Съставки на ястието:

• Говеждо месо - 0,3 кг.
• Четири яйца.
• 150 г сирене.
• Лук.
• Оцет 9% - 10 мл.
• Майонеза.

Как се прави салата:

• Потопете месото във вряща подсолена вода и гответе до готовност, като периодично отстранявате пяната от бульона. След приготвяне охладете говеждото месо и го завъртете в месомелачка.
• Обелете лука, изплакнете и нарежете на половин пръстени. Смесете оцета с гореща вода и мариновайте лука в него за един час.
• Сварете яйцата, отстранете черупката и нарежете на ситно.
• Сложете слоеве първо лук, след това месо, последвано от яйца. Не забравяйте да намажете всяка съставка с майонеза.
• Покриваме готовото ястие със сирене.

По желание телешкото месо по класическата рецепта за салата "Мъжки каприз" може да се замени с кайма. В този случай ще трябва да се използва в пържена салата.

Втора рецепта: с език

Според рецептата по-долу ястието се оказва изключително и вкусно. Има ефектен аромат, атрактивен външен вид и незабравим вкус.

Продукти:

• Език - 300g
• Balyk - 0, 2кг.
• Сладък пипер - 1 брой
• Няколко кисели краставички.
• Поклон.
• Листа от маруля.
• Пълнете отново.

Начин на приготвяне на салата "Мъжки каприз" с език:

1. Сварете езика до готовност, оставете да изстине, нарежете на тънки ивици.
2. Balyk нарязани на ивици.
3. Потопете половин пръстени лук в смес от лъжица оцет, гореща вода и щипка захар. Оставете така за 40-60 минути.
4. Измиваме чушката, отстраняваме сърцевината, нарязваме на ивици и запържваме в слънчогледово олио.
5. Краставички, нарязани на ивици.
6. Смесете всички съставки на салатата, добавете майонеза, сложете я върху листата от маруля и сервирайте.

Трета рецепта: с гъби

Салата "Мъжки каприз" с телешко и гъби има интересен и пикантен вкус. Гъбите могат да се добавят към ястието както пържени, така и мариновани, най-добре е да използвате шампиньони за готвене.

Съставки:

• 300 г постно говеждо парче
• Шампиньони - 200гр
• Две яйца.
• Зелена кисела ябълка.
• Царевика - 1 консерва.
• Маслини - 5 броя
• Майонеза.

Подготовка на съставките:

1. Сварете или запържете месо за салата. Оформете дълги ивици.
2. Изплакнете ябълката, отстранете сърцевината и обелете, настържете и комбинирайте с месо.
3. Твърдо сварени яйца, нарязани на кубчета.
4. Изпържете гъбите с добавкатамалко количество растително масло.
5. Смесете всички съставки с майонеза. Поставете салатата в красива купа, украсете с маслини и царевица.

Рецепта за салата от Четвърти мъж: с орехи

Висококалорично, питателно и наистина мъжко ястие.

Съставки:

• Ядки - 0,5 чаши.
• Яйца - 3 бр
• Файл сирене - 200гр
• Шунка - 0,3 кг.
• Шампиньони - 0,3 кг.
• Картофи - 300g
• Чесън - няколко скилидки.
• Майонеза.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Обелете чесъна, изстискайте през преса и добавете към майонезата.
2. На дъното на дълбока чаша разстелете шунката, нарязана на тънки ивици, намажете с мрежа от майонеза.
3. Яйцата се обелват и нарязват на ренде. Разпределете върху шунката.
4. Измийте гъбите, нарежете на филийки, запържете. След като изстине, сложете салата с трети слой, покрийте с майонеза.
5. След това поръсете ястието с настърган кашкавал.
6. Сварете картофите в кората им, охладете, обелете, нарежете на ивици или настържете. Разпределете върху сирене. Намажете обилно с майонеза.
7. Напълнете цялата салата с орехови ядки.

Пета рецепта

Практически диетична салата "Мъжки каприз" с пиле и гъби. Има намалено съдържание на калории, лек вкус. За да направите ястието по-полезно, се препоръчва да замените майонезата с кисело мляко или заквасена сметана.

Компонентизакуски:

• Пилешки гърди - 400гр
• Лук.
• Четири яйца.
• Консервирани гъби.
• Пълнете отново.

Започване на свързването на компонентите:

1. Сварете гърдите в подсолена вода, охладете, разделете на фибри.
2. Отцедете течността от гъбите, нарежете на ситно.
3. Нарежете варени яйца.
4. Нарежете лука и киселите във вода с оцет.
5. Преди сервиране полейте с дресинг всички съставки на салатата. Ако желаете, можете да поставите салатата на слоеве в следната последователност: месо, лук, гъби, яйца.

Шеста рецепта: с краставица

Салата "Мъжки каприз" с краставица, както и предишната версия, може да се нарече лека и нискокалорична.

За готвене ще ви трябва:

• Постно телешко - 0,2 кг.
• Пресни краставици - 2 бр
• Картофи - 2 броя
• грах – 100g
• Майонеза.
• Сирене.
• Зелено.

Инструкции за готвене стъпка по стъпка:

Стъпка 1. Сварете телешкото месо, оставете го да изстине (без да го изваждате от бульона), нарежете на кубчета.

Стъпка 2. Ако е необходимо, обелете краставицата, нарежете на кубчета.

Стъпка 3. Сварете картофите, охладете, обелете, оформете на кубчета.

Стъпка 4. Комбинирайте всички съставки, добавете грах и майонеза, разбъркайте.

Стъпка 5. Сирене три.

Стъпка 6. Поставете салатата в красива чиния, украсете с билки и сирене отгоре.

Рецепта 7

Витамин вариант - салата "Мъжки каприз" сбоб, репички и моркови.

Съставки:

• Пилешко (пуешко) филе.
• Чаша боб.
• Зелена ряпа - 2 бр.
• Лук - ½ глава.
• Чесън - 1 скилидка.
• Морков - 1 брой
• Две яйца.
• Пълнете отново.

Подготовка на съставките:

1. Филета, яйца и боб се готвят отделно.
2. Изплакнете репичките, три на едро ренде, посолете и оставете настрана.
3. Нарежете лука на ситно.
4. Изстискайте чесъна чрез преса.
5. Нарежете яйцата.
6. Нарежете гърдите на малки кубчета.
7. Полагане на салата на слоеве: репички, лук, месо, майонеза, моркови, чесън, майонеза, боб.

Забележка. Оставете салатата да престои в хладилник за няколко часа преди сервиране. Вместо обикновен боб, можете да добавите боб от консерва към ястието.

Рецепта 8

Направете мъжка салата Caprice с шунка и пържени гъби.

За ястието ще ви трябва:

• 300 грама шунка.
• 400 грама гъби.
• Три яйца.
• 200 грама сирене.
• Три скилидки чесън.
• Три картофени грудки.
• Майонеза.

Рецепта:

1. Нарежете чистите гъби на тънки филийки и запържете заедно с нарязан чесън.
2. Сварете яйца, нарежете на ситно.
3. Настържете сиренето.
4. Гответе картофите до омекване, обелете, нарежете на случаен принцип, смесете с майонеза.
5. Нарежете шунката на кубчета.
6. Поставете върху чинияпоследователно шунка, смесена с майонеза, яйца, гъби, картофи, сирене.

Рецепта 9

Този вариант на ястието се различава осезаемо от класическата рецепта за салата "Мъжки каприз". Тук в състава има два вида месо, семена от нар, зелен грах, кисели краставички, яйца, сирене и маслини.

За да приготвите салата, ви трябва:

• Сварете 200 грама свинско и телешко месо. Нарежете месото на ивици.
• Сварете твърдо четири яйца и ги накълцайте.
• Обелете половината от нара и го разделете на зърна.
• Отворете буркан с консервиран грах и изцедете марината от него.
• Нарежете две леко осолени краставици на тънки ивици.
• Нарежете седем маслини наполовина.
• Настържете 200 грама сирене.
• Смесете добре всички съставки на салатата с майонеза, оставете да се накисне преди сервиране.

Опция 10

В заключение ще споделим с вас още една оригинална рецепта за бутер салата "Мъжки каприз" с телешко, ябълки и мандарини. Въпреки нетрадиционната комбинация от продукти, вкусът на ястието в крайна сметка е невероятен.

Съставки за салата:

• Говеждо месо - 0,4 кг.
• Сладък пипер - 1 бр
• Ябълки - 3 броя
• Мандарина - 3 броя
• Сирене - 0,3 кг.
• лимон.
• горчица.
• Заквасена сметана.
• Med.

Първи слой - нарязано варено говеждо месо.

Втори слой - обелени и настъргани ябълки.

Трети слой - резени сладък пипер.

Четвърти слой - резени мандарини, нарязани на три части.

Пети слой - настъргано сирене.

Забележка. Всички слоеве с изключение на горния дресинг се намазват с горчичен дресинг, за който една супена лъжица горчица се смесва с три супени лъжици мед, лимонов сок, настъргана кора и заквасена сметана.