Прости рецепти: сух желиран пай

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

У нас баничките отдавна са смятани за символ на домакинството. Те бяха печени тестени съдове с пълнеж вътре. Самият пълнеж може да бъде различен: горски плодове, плодове, зеленчуци, месо, гъби и така нататък. Днес са известни много рецепти за това ястие и всички те се използват във всяка национална кухня. Днес ще говорим за това как да си направим сух желиран пай. В това няма нищо трудно, а вкусът на такива сладкиши е много интересен и привлекателен.

Pissel Pie: Instant Recipe

Съставки: четири чаши брашно, един блок сухо желе (всякакво), четири яйца, една лъжица сода.

Готвене

На първо място, блокчето желе трябва да се омеси добре. Към получения прах се добавят яйцата и се разбъркват добре. След това сложете брашно и сода,омесете тесто, то трябва да увеличи обема си и да стане по-леко. Тази маса се изсипва в намазнена форма и се пече във фурната за тридесет минути. Готовият сух желиран пай, чиято рецепта току-що разгледахме, трябва да е сух и да има тъмен цвят. Изважда се върху дъска и още горещо се разрязва по дължина на две части. Едната торта се импрегнира с всеки крем, втората се поставя отгоре и също се импрегнира. Украсете готовия продукт по ваше желание.

Препоръчан крем

Препоръчително е да използвате разбито с масло кондензирано мляко като крем за тази торта. Това ще изисква една кутия кондензирано мляко и двеста грама масло. Отгоре тортата поръсете с настърган шоколад.

Пай "Киселна млада дама"

Според тази рецепта се приготвя сух желиран пай в бавна готварска печка. Тестото се оказва много ефирно, включва яйца, сухо желе от опаковка, брашно. Такива компоненти могат да бъдат закупени във всеки магазин сравнително евтино.

Съставки: една опаковка сухо желе с вкус на ягоди, три яйца, четири супени лъжици брашно, една круша, половин лъжица сода, половин лъжица бакпулвер за тесто, масло за смазване на купата.

Готвене

Брикет от желе се смила на прах с дървена бутала. Полученият прах се поставя в купа заедно с брашното, содата и бакпулвера, разбърква се добре. Към тази смес се добавят отделно разбитите яйца и отново се разбъркват. Измийте крушата, отстранете семките и нарежете на филийки.

Купата за мултикукър е смазанаолио, намажете слой круши и го напълнете с тесто. По желание крушите могат да бъдат заменени с други плодове или горски плодове. Пригответе пай от сухо желе (рецепта в бавна готварска печка) за шестдесет и пет минути, като включите режима "Печене". След време се изважда от купата, покрива се с чиния и се обръща. Когато сладкишът изстине напълно, се поръсва с пудра захар или глазура.

Пай от желе със сладко

Състав: три яйца, половин лъжица сода, седемдесет грама орех, три супени лъжици брашно, двеста и двадесет грама желе концентрат, петдесет грама сладко, една лъжица пудра захар..

Готвене

Преди да изпечете сух желиран пай, трябва да натрошите брикета или да го настържете. Полученият прах се смесва със содата и брашното. Яйцата се добавят едно по едно към праха, като непрекъснато се разбива масата с бъркалка или блендер. В масата се слагат натрошени ядки, сладко и всичко се разбърква добре. По желание сложете мед, стафиди, канела и т.н. Готовото тесто трябва да има консистенция, подобна на заквасена сметана. Тестото се изсипва в намазнена форма, слага се във фурната и се пече четиридесет минути. След изтичане на времето тортата се изважда и се охлажда, поръсва се с пудра захар преди сервиране.

Кисел пандишпан

Съставки: двеста и петдесет грама сухо желе, три яйца, половин лъжица сода, три супени лъжици брашно, половин чаша стафиди, ванилия.

Готвене

Този сух желиран пай (рецепта иПрикачени снимки) се приготвя много просто и бързо. За да направите това, пакет желе се натрошава, получената смес се смесва с брашно, пресято през сито и сода, яйцата се добавят едно по едно и се разбиват с миксер или бъркалка. Стафидите се задушават предварително, след което водата се отцежда и се подсушава и се добавя към тестото заедно с ванилията. Всичко се разбърква добре и се изсипва в намазнена форма, слага се във фурната и се пече петнадесет минути. Готовата торта се изважда от фурната и се охлажда, по желание се поръсва с глазура.

Пай от кисел и кефир

Съставки: три брикета сухо желе, една чаша кисело мляко, девет супени лъжици брашно, половин лъжица сода, гасена с оцет, две яйца, една супена лъжица захар.

Готвене

Преди да сготвите сух желиран пай, трябва да омесите брикетите, да добавите кефир, сода и яйца, предварително разбити със захар. След това към сместа се добавят брашното и ванилията по желание. Тестото се омесва добре, изсипва се в намазнена форма и се пече във фурната до омекване. След това тортата се изважда и се охлажда, разрязва се на две части, като всяка се напоява с крем от заквасена сметана и захар. По желание можете да украсите сладкиши със сини сливи и ядки.

Гагарин пай

Съставки: две и половина чаши брашно, двеста и петдесет грама маргарин, една супена лъжица сода, четири яйца, двеста и петдесет грама захар, две супени лъжици какао, една опаковка сухо червено желе, конфитюр.

Готвене

Готвенето на сух желиран пай по тази рецепта не е голяма работа.труд. За целта смесете брашното и настъргания маргарин, добавете содата, жълтъците, захарта и омесете тестото, което след това се разделя на три части. Добавете какаото към едната част и поставете всичко на хладно място за половин час. През това време белтъците се разбиват на пяна, постепенно се добавят захарта и желето, смляно на прах. Всичко това продължава да бие.

Върху тава, предварително намаслена, разпределете тестото, настържено, след което сложете сладкото. Следващият слой се поставя тестото с какао, настъргано, след което се слага разбитата протеинова смес и отново се покрива със слой обикновено тесто. Тавата за печене се поставя във фурната и се пече до омекване. Тортата трябва да удвои размера си. Готовият продукт се поръсва с пудра захар.

Пай от сухо желе и майонеза

Съставки: двеста и петдесет грама сухо желе, три яйца, две супени лъжици майонеза, половин лъжица сода, четири супени лъжици брашно.

Готвене

Ако желето е в брикет, омесете го, добавете яйцата и разбийте с миксер на буйна пяна. В тази маса се слагат майонеза и брашно, всичко се разбърква старателно и се подрежда във форма, предварително намазана с масло. Формата се изпраща във фурната и се пече за тридесет и пет минути. Готовата бисквита се охлажда, разрязва се по дължина и всяка торта се намазва с крем, след което се оформя пай. Горните сладкиши могат да се поръсят с пудра захар и нарязани ядки.

Пай на кисел

Съставки: сто и петдесет грама сухо желе, две яйца, петдесет грама сметана или мляко, две супени лъжици брашно, една лъжица бакпулвер.

Готвене

Яйцата се разбиват до образуване на силна пяна, налива се желето и продължава да се разбива. След това всички останали компоненти се поставят в тази маса и се смесват, за да се получи хомогенна консистенция. Тавата за печене се покрива с пергаментова хартия, намазана с масло, тестото се излива и се изпраща във фурната за петнадесет минути. Готовността на продукта се проверява с клечка за зъби или кибрит. Готовата торта се изважда от фурната и се охлажда. Сервирайте сладкиша със сладко или сладко, а можете да го нарежете на квадрати и да поръсите с пудра захар.

По този начин няма нищо трудно в приготвянето на пайове на базата на сухо желе. Ястието е ефирно, ароматно и вкусно. Особено ще се хареса на децата. Сладкишите обикновено се сервират със сладко или сладко за чай.