2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52
Пилето на фурна е вариант за приготвяне на празнично ястие. Но също така може да освежи тиха семейна вечеря. Благодарение на многобройните маринати, сосове и подправки е възможно да се разнообрази приготвянето на този продукт, като всеки път радва потребителите с нещо ново. И няма значение дали печем цялото пиле във фурната или на филийки, резултатът е еднакво вкусен. Дори не е необходимо да споменаваме естетическата страна на такова ястие. Апетитното пиле със златисто кафяво не оставя никого безразличен.
Пиле с лимонова марината
Печено на фурна цяло пиле, мариновано с лимон, билки и подправки, е един от традиционните варианти за готвене. За да направите това, вземете един труп на птица, лимон, или по-скоро неговия сок, малка лъжица сол, половин лъжица черен пипер (смлян черен) и розмарин и зехтин. Приготвяме пилето и не забравяйте да го подсушите с кърпа. След това смесете всички съставки за марината. Натриваме пилето с получената смес от всички страни и оставяме за един час, без да изпращамев хладилника. Ако времето за мариноване е по-дълго, тогава пилето трябва да се постави на хладно място. След това отново подсушаваме трупа с кърпа, поставяме го върху тава за печене и го поставяме в предварително загрята фурна. Печете цялото пиле във фурната за около час. Времето за готвене зависи от размера.
Пиле с чесън и лимон
Чесънът добавя вкусен вкус към всяко ястие, поради което често се използва в готвенето. Взимаме едно пиле (около 2 килограма), няколко супени лъжици зехтин, един лимон, около 10 скилидки чесън, няколко стръка пресен розмарин и подправки. Започваме с подготвителна работа. Почистваме чесъна и го счукваме в хаванче (или го смиламе по друг начин). След това много внимателно нарежете розмарина. Смесете тези две съставки и добавете лимонова кора към тях. Изстискайте лимоновия сок там. Сол, черен пипер на вкус и се заливат с две супени лъжици зехтин. Смесете всички съставки и намажете пилето с тази смес. Разстелете го върху тава за печене. Ако не е незалепващо, намажете го с всякаква мазнина. Наоколо можете да поставите цял картоф с малък размер. Печете цялото пиле във фурната за 40 минути. Температурата трябва да бъде 180 градуса. Когато пилето е готово, то трябва да се извади върху чиния и да се остави за 15 минути. Месото трябва да почине и да поеме всички сокове. След това го сервираме на масата.
Печете в ръкава
Пилето, изпечено в плик, е много сочно. За готвене по този начин можете да избиратевсяка рецепта. За марината можете да вземете комбинация от соев сос, чесън, лимонов или лаймов сок и черен пипер. Разтрийте трупа със смес от тези съставки. Като кайма използваме всякакви зеленчуци и плодове, които могат перфектно да допълнят това месо. Поставяме птицата в специален ръкав и затваряме краищата с щипки. Изпечете цялото пиле във фурната по традиционния начин. Времето за готвене е приблизително 40 минути. Не забравяйте да пробиете горната част на чантата няколко пъти, за да позволите на въздуха да излезе. Няколко минути преди края можете да отрежете ръкава и да оставите пилето да покафенее.
Препоръчано:
Печете месо с картофи във фурната. Печени картофи с месо. Как да изпечете вкусно месо във фурната
Има ястия, които могат да се сервират на масата както в празничен, така и в делничен ден: приготвят се доста лесно, но в същото време изглеждат много елегантно и изключително вкусно. Печени картофи с месо - отличен пример за това
Колко да печете пиле с картофи във фурната: ред на готвене, време, снимка
Пиле с картофи е популярен и много успешен тандем, признат за класика на световната кухня. Тези два продукта присъстват в различни супи, салати и обилни втори ястия. Днешната публикация ще ви разкаже как и колко да печете пиле и картофи във фурната
Печете пиле във фурната вкусно и лесно
Печеното пиле е много вкусно и сочно. Има много начини да го приготвите, няколко от тях са доказани - в тази статия
Печете пъстърва във фурната във фолио, цели и пържоли
Гурмета по целия свят отдавна спорят кое е по-вкусно: риба, приготвена цяла или предварително нарязана на парчета. Затова предлагаме да проведем малък дуел и да решим вашите предпочитания. За да направите това, печем пъстърва във фурната във фолио по два начина: приготвяме цяла риба и пържоли от нея. Кое ястие ще е по-добро решава независимо жури – наши близки, които ще опитат тези ястия
Традиционни рецепти: печете риба във фолио във фурната
Печенето във фурната е един от най-разпространените методи за готвене в руската кухня. Така приготвената риба запазва своите полезни свойства. Това подчертава вкуса на ястието. В тази статия ще ви разкажем как да приготвите риба във фолио по няколко начина