2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
През последните десетилетия морските дарове, в частност месото от калмари, станаха доста популярни у нас. Това се дължи на факта, че те вече могат да бъдат закупени на достъпни цени в почти всеки магазин. В супермаркетите обикновено се продават замразени или консервирани. Така че нека сега да разберем какви са ползите и вредите от калмарите.
Какви са ползите за здравето от месото?
Този продукт е богат на фосфор и мед, без които метаболизмът на организма би бил невъзможен, както и на желязо, необходимо е за образуването на хемоглобин в кръвта. Месото от калмари съдържа много протеини, аминокиселини, основни витамини (В, В6, С, Е, РР) и микроелементи. По своите полезни свойства и качества морските дарове превъзхождат много конско, свинско, телешко, агнешко и дори птиче месо. Освен това месото от калмари съдържа огромно количество полиненаситени мастни киселини и те, както знаете, са сред най-хранителните вещества. Благодарение на всички тези микроелементи съдържанието на холестерол в кръвта е значително намалено.
Ползите и вредите от калмарите за организма като цяло
Онези хора, които често използватморските дарове са по-малко склонни да развият склероза. Тъй като веществата и микроелементите, съдържащи се в месото от калмари, стимулират и подобряват паметта. Много е полезно да го добавите към диетата на деца и юноши. Месото от калмари ускорява материалния метаболизъм, стимулира работата на червата и също така насърчава загубата на тегло. Също така, този морски дар може да се припише на диуретици - той перфектно се справя с отока, премахва излишната течност от тялото и укрепва пикочно-половата система. Освен това, съдържащият се в калмарите йод има благоприятен ефект върху функционирането на щитовидната жлеза и от него зависят почти всички физиологични процеси в организма. Както можете да видите, ползите от яденето на морски дарове са много.
Но това се отнася само за онези калмари, които се отглеждат в естествени и благоприятни условия, далеч от фабрики, които изхвърлят производствени отпадъци в морето, замърсявайки местообитанията на морските обитатели. Но, уви, не всички риболовни компании обръщат внимание на това. Калмарите, които са били уловени в замърсена вода, може да съдържат живак, за който е известно, че уврежда нервната система. Аргументирайки по темата "ползите и вредите от калмарите", можем да кажем с увереност, че в по-голяма степен този продукт има благоприятен ефект върху тялото ни. Ето защо е препоръчително да купувате продукти от доверени производители.
Кой е най-добрият начин да го ядете?
Пушените и сушените калмари са доста висококалорични и съдържат много сол. В тази форма те трябва да се използват възможно най-малко. Но варените са много полезни, можете уверено да ги включите в ежедневната си диета.
Замразен труп на калмари. Как да избера?
Когато дойдете в магазина, по-добре е да дадете предпочитание на необелените калмари, защото те все още не са приготвени на пара. Размерът също има значение - не преследвайте големи трупове, изберете малки, месото им ще бъде много по-меко и по-крехко. Погледнете внимателно кожата, тя трябва да е розова или люляк на цвят и без прекъсвания. И все пак калмарите трябва лесно да се отделят един от друг. Няколко трупа, залепени заедно в една бучка, ясно показват, че са били размразявани повече от веднъж. По-добре е да откажете такива калмари, месото им ще има горчив вкус и дори при размразяване може да се разпространи. Надявам се, че сега сте научили добре как да избирате морски дарове и какви са ползите и вредите от калмарите.
Препоръчано:
Салата "Морски дарове": готвене у дома
Може ли диетата на всеки човек да се счита за пълна без салата? Вероятно не. Как да откажете да ядете пресни зеленчуци по принцип, защото салатите, въпреки че са различни, в по-голямата си част включват пресни съставки. От това се оказва, че те са здравословни, вкусни, богати на минерали и витамини, от които тялото ни се нуждае толкова много
Морски дарове: калории, ползи, ястия с морски дарове
Днес ще говорим за морски дарове. Статията представя таблица на калоричното съдържание на някои морски дарове. Разглеждат се и рецепти за супа с морски дарове и паста с морски дарове. Те са не само вкусни, но и идеални за тези, които са на диета. Приятно четене
Риба от син путасу: ползите и вредите от морските дарове
Сред разнообразието от морски дарове видовете треска заемат водеща позиция в риболовната индустрия. Почти всички водни обитатели, или по-скоро тяхното месо, са от голяма полза за хората. Путангът принадлежи към евтините сортове риба, принадлежащи към семейството на треската. Ползите и вредите от този подвид представляват интерес не само за учените, но и за обикновените хора
Как да готвя замразени морски дарове. Как да приготвим замразени морски дарове
Как да приготвим замразени морски дарове, за да не развалим техния деликатен деликатен вкус със сол и подправки? Тук трябва да спазвате няколко правила: отчитат се свежестта на продукта, температурният режим по време на готвене и други различни показатели
Консервирана сайра: ползите и вредите от известните морски дарове
Консервирана тихоокеанска сайра винаги е била популярна сред руските потребители. Ползите и вредите от този продукт ще бъдат разгледани подробно в представената статия
