Гевреци: съдържание на калории, състав, ползи и вреди за тялото

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

От детството всеки знае вкусни лакомства за чай под формата на кръгли хрупкави пръстени. Франзели, сушилни, франзели са свързани неща, приготвени по една и съща технология, но имат различни имена. Каква вреда за фигурата са тези сладки и какво е калоричното съдържание на гевреци?

Какви са те

Франзели и сушилни са агнешки продукти. Смята се, че те са се появили в Русия, само в различните й региони: от днешна Украйна до Москва.

Основната съставка, която влияе на калоричното съдържание на франзели, е пшеничното брашно. Въпреки богатия си произход, този продукт има своите предимства. Съчетава се добре с кафе и чай, както и с млечни напитки и се съхранява добре. Съставът им е изпълнен с полезни вещества, сред които медта и манганът са важни за организма. Франзели дори се въвеждат в диетата на малки деца, което не само радва малките, но и помага за поникването на първите зъбки.

Това лакомство е пълно с витамини B, A, E, D, както и желязо, магнезий, калий, калций.

Състав икалорично съдържание на гевреци с маково семе

Bablis са направени по традиционни технологии и само натурални съставки, включително:

• Брашно.
• Сол.
• Захар.
• Вода.
• Дрожди.
• Масло.

Често този продукт се допълва с ядки, традиционни макови семена или сусам, което има малък ефект върху енергийната стойност.

Основното съдържание на калории в гевреците се крие именно в брашното и маслото.

Тези продукти съдържат около 70 g въглехидрати на 100 грама, по-малко мазнини - само 1 g и около 16 g протеини. Калоричното съдържание на франзели е 336 kcal за същите 100 g от продукта.

Технология за готвене

Основната характеристика на агнешките продукти е технологията на тяхното приготвяне. И гевреците, и сушилните трябва да се попарят във вода или мляко преди печене. Смята се, че този метод е изобретен от създателите на този продукт.

Обикновено само 15-20 секунди готвене са достатъчни. Франзела може да се постави върху тава за печене, когато изплува на повърхността на вряща вода. След приготвяне продуктите се пекат за 20 минути във фурната.

Гответе сами или пазарувайте?

Не всяка домакиня е готова да прекара повече от два часа на печката, за да зарадва домакинството си с това вкусно лакомство. Визията привлича различни продукти по рафтовете на магазините, но по-вкусни ли са?

Разбира се, ако следвате правилната рецепта, всички ще се радват да опитат гевреците, които сте приготвили, но ако готвенето не е вашетомода или изобщо няма достатъчно време, трябва да обърнете повече внимание на състава на закупените от магазина лакомства.

Трябва да обърнете внимание дали сред традиционните съставки има някакви изкуствени добавки. Истинските франзели не трябва да съдържат никакви вкусови добавки, емулгатори, консерванти и други неща. С добавянето на такива вещества производителят се опитва само да постигне по-голяма печалба от продажбата, но не се грижи за здравето на потребителите.

Различно ли е съдържанието на калории в сушито и гевреците?

Сушенето е друг вид агнешки продукти, произведени по подобна технология. Това лакомство, за разлика от франзели, има по-малък размер, продуктът е по-хрупкав. Съставките за приготвяне на сушилни са едни и същи, следователно съдържанието на калории е подобно на гевреците. Като се има предвид малкият размер, съдържанието на калории в 1 нещо е само 17 kcal, докато съдържанието на калории в 1 геврека е 336 kcal (като се вземе предвид теглото на геврека от 100 g).

Вреди ли фигурата, какви са противопоказанията за употреба?

Подобни продукти на базата на брашно, като правило, имат значителна енергийна стойност. Въпросът е пшенично брашно - високото му съдържание в състава на продукта го прави наситен с бързи въглехидрати. От една страна, тези вещества са най-ефективният източник на "светла" енергия за нашето тяло. Въпреки това, с прекомерна употреба, можете да спечелите няколко килограма наднормено тегло.

Относно същите шоколадови бонбони,Гевреците са по-добро чаено лакомство за хора, които следят теглото. Не забравяйте, че поради тяхната сухота, гевреците и изсушаването се препоръчват да се консумират с всяка напитка.

Агнешките продукти са противопоказани и за хора, страдащи от язва на стомаха, гастрит и други заболявания на стомашно-чревния тракт. Именно поради своята сухота те могат да причинят сериозни усложнения на вашите заболявания.