Какво можете да ядете с псориазис: списък с продукти. Диети за псориазис

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Псориазисът е неинфекциозно хронично кожно заболяване, характеризиращо се с появата на червени петна със сребристо-бели люспи. Предполага се, че има автоимунна природа и е много трудна за лечение. Терапията, използвана за премахване на това заболяване, включва не само прием на лекарства, но и специална диета. В днешната публикация ще разгледаме какво можете да ядете с псориазис.

Полезни продукти

Хората, диагностицирани с тази патология, се съветват да включват в диетата си питателни и разнообразни храни, които поддържат нормален киселинно-алкален баланс. Един от най-важните компоненти на лечебното меню са плодовете. Точният списък на разрешеното трябва да бъде съставен от лекар. Но най-безопасни за здравето са кайсиите, ананасите, дините и гроздето. Пъпешът е много полезен за такива пациенти. Но трябва да го ядете много внимателно и не твърде често.

Също в списъка на каквоможете да ядете с псориазис, почти всички зеленчуци има. Освен това краставиците, зеленият фасул и морковите ще донесат най-голяма полза. Но употребата на чушки, картофи и домати ще трябва да бъде ограничена.

Различните горски плодове влияят благоприятно на състоянието на кожата. Черни боровинки, боровинки и морски зърнастец са се доказали особено добре.

Не по-малко полезно ще бъде включването на карантии в ежедневната диета. Рецептите за салати с телешки черен дроб или сърце са много популярни сред тези, които искат да се отърват от кожни обриви.

Консумацията на ленено, зехтин или слънчогледово олио има много добър ефект върху състоянието на целия организъм. Всички тези продукти съдържат достатъчно количество мастни киселини, които предотвратяват развитието на възпалителни процеси и появата на алергии. Използват се не само за дресинг на салати, но и се консумират в чист вид.

В допълнение към продуктите, обсъдени по-горе, списъкът с това, което можете да ядете при псориазис, включва яйца, мляко, кефир, нискомаслена извара и всякакви зеленчуци. Също така диетичното меню трябва да съдържа риба, пилешко, пуешко, овесени ядки, елда, пшеница и ориз.

Нездравословни храни

Разбира се, при избора на лечебно хранене индивидуалният подход е много важен. Но експертите са разработили цял списък от провокиращи продукти, които са строго забранени за хора, страдащи от псориазис.

На такива пациенти е строго забранено да въвеждат различни подправки в диетата си. Подправките и подправките съдържат голямо количествоароматни вещества и етерични масла, които активират притока на кръв и провокират развитието на алергии. Индийското орехче, карамфил и черен пипер се считат за особено агресивни в този смисъл.

Тези, които много се интересуват от това какви храни не могат да се ядат с псориазис, трябва да запомните, че при тази патология е строго забранено да се ядат ядки. Те се считат за най-мощните алергени и могат да причинят нежелана реакция в организма.

Също така, пациентите с тази диагноза ще трябва да се откажат от пушени и солени храни. Веществата, съдържащи се в такава храна, водят до разстройство на червата, което е лошо за състоянието на кожата.

В допълнение, хората с псориазис трябва да избягват от диетата си цитрусови плодове, мазни меса, свинска мас, алкохолни напитки, лесно усвоими въглехидрати, съдържащи глутен зърнени храни, масло, шоколад, какао, червени плодове и зеленчуци.

Препоръчани хранителни комбинации

След като разбрахте какво можете да ядете при псориазис, трябва да разберете кои от разрешените компоненти могат да се комбинират помежду си. Така че експертите не препоръчват да се консумират много киселинно-образуващи храни едновременно. Също така, не смесвайте месо и нишестени храни. Тази комбинация допринася за повишаване на киселинността и е лоша за общото състояние на организма.

Неприемливо е да се комбинират цитрусови плодове и мляко или техни производни в едно хранене. Не можете да ядете зърнени храни и плодове заедно. Чаят не трябва да се допълва със захар, сметана или мляко. А суровите ябълки, банани, дини и пъпеши се ядат поотделно.

Избор на диета

Правилното хранене значително ще ускори процеса на възстановяване и ще доближи положителните резултати. Ето защо е изключително важно да се избере подходяща диета за пациента, която трябва да отчита не само диагностичните данни, но и такива индивидуални характеристики на тялото на пациента като наличието на алергия към определени храни. Освен това, тестове за поносимост на определена храна трябва да се извършват след постигане на стабилна ремисия.

Днес има две основни хранителни системи за псориазис:

• Диетата на Джон Пегано, която се основава на понижаване нивото на киселинността на кръвта и нормализиране на чревната функция. Тази диета се състои от 80% зеленчуци и плодове и само 20% месо, риба и зърнени храни.
• Диетата на Светлана Огневой, насочена към създаване на оптимален киселинно-алкален баланс и изключваща употребата на хормонални лекарства.

Важно е да запомните, че препоръчваната диета трябва да бъде допълнена с много течности, за да получите желаните резултати. Поради това пациентите трябва да пият поне един и половина литра вода дневно.

Характеристики на диетата Pegano

Менюто за псориазис е проектирано по такъв начин, че да постигне стабилна ремисия и да сведе до минимум риска от повторна поява на обриви. Същността на такава хранителна система е пълното възстановяване на целия организъм чрез употребата на определени храни.

Добре регулирано меню ще позволи на пациента да спре да приема лекарства. Затова при съставянето на тази диета е важно да разчитате на резултатите.специално проведени лабораторни тестове и свързани с тях анализи.

Стъпки за диета с пегано

Преди да използвате тази техника, определено трябва да се консултирате с лекар, защото не всеки може да ходи на баня и да спортува, а някои продукти, които са разрешени за псориазис, могат да причинят алергии. Що се отнася до самата система, тя включва пет основни етапа.

На първо място, трябва да се заемете с разтоварването. Този етап включва три- или петдневна моно-диета. През целия период на пациента е позволено да консумира ябълки или цитрусови плодове. И за да се ускори прочистването на червата, се препоръчва допълнително да се приемат ентеросорбенти.

Вторият етап е спазване на индивидуално избрана диета. Основната му цел е да създаде защитна бариера, която предотвратява навлизането на патогенна микрофлора.

Третият етап включва развитието на гръбначния стълб с помощта на специални физически упражнения. Това се дължи на факта, че патологии като сколиоза провокират нарушение на нормалния кръвен поток и допринасят за появата на кожни обриви.

Четвъртият етап включва козметични процедури, които помагат да се отървете от пилинг и да подобрят състоянието на кожата. През този период се препоръчва посещение на баня, сауна или парна баня.

Петият етап е положителен. Доброто настроение е също толкова важно, колкото и правилното хранене. Следователно пациентът трябва по всякакъв начин да избягва конфликтни ситуации и да не влиза в спорове.

Меню за седмицата

С псориазис можете да се храните правилно, без да полагате специални усилия. Тези думи ще бъдат потвърдени от примера на седемдневното меню, разгледано по-долу.

понеделник

Закуска: сварена на вода овесена каша със сушени плодове и зелен чай.

Обяд: постен борш, варено пилешко филе и компот.

Закуска: нискомаслено кисело мляко

Вечеря: печена риба, салата от краставици и билков чай.

вторник

Закуска: рохко сварени яйца, сандвич със сирене, прясна краставица и чай

Обяд: супа от елда, варено телешко, зелева салата и плодова напитка.

Закуска: извара с пресни плодове.

Вечеря: агнешко с печени зеленчуци и компот.

сряда

Закуска: гювеч с извара и желе.

Обяд: пилешка супа с гъби, салата от краставици и спанак, риба на фурна и компот.

Закуска: желе с бисквити.

Вечеря: зеленчуци на пара, паста, ананас и чай.

четвъртък

Закуска: просона каша на вода с плодов и билков чай.

Обяд: салата от моркови със заквасена сметана, зеле и парен котлет.

Вечеря: плодово кисело мляко и компот.

петък

Закуска: винегрет без картофи и желе.

Обяд: супа от елда, варена пуйка, задушени зеленчуци и компот.

Вечеря: овесени ядки с бадеми и конджи от сушени плодове.

събота

Закуска: печена риба, зеленчукова салата и компот.

Обяд: пилешка супа на пюре, варено месои чай от лайка.

Вечеря: зеленчукова яхния и обезмаслена извара с парченца плодове.

неделя

Закуска: елда с растително масло и билков чай.

Обяд: пиле с яхния с броколи.

Вечеря: ябълка, печена с нискомаслена извара.

Разбира се, дневната диета може да варира според личните предпочитания, но трябва да се формира изключително от разрешените продукти.

Витамини за псориазис

За да се отървете успешно от проявите на това заболяване, е необходим интегриран подход. В допълнение към правилното хранене и ентеросорбенти, пациентите обикновено се препоръчват да приемат витамини. Колко са необходими във всеки отделен случай, трябва да реши дерматологът, който е извършил прегледа.

Тези, които искат да разберат кои витамини да пият при псориазис, трябва да помнят, че всички те са разделени на водо- и мастноразтворими. Първата категория включва аскорбинова киселина и осем разновидности от група В. Приемът им не засяга самите плаки. Но без тях регулирането на метаболитните процеси е невъзможно.

Тези, които не знаят какви витамини да пият при псориазис, трябва да разберат, че най-често на пациентите с тази диагноза се предписват ретинол, токоферол, калциферол и лецитин. Всички тези вещества се намират в повечето одобрени храни. Но понякога експертите препоръчват да ги приемате под формата на фармацевтични препарати.

Гладене

Има друг доста противоречив метод за отърване от псориазис. Той предполага гладна диета и е противопоказан при хораима проблеми с храносмилателната система. Този метод ви позволява бързо да почистите тялото от вредни вещества. Лечебното гладуване помага за ускоряване на метаболитните процеси, намаляване на теглото и спиране на растежа на болните клетки.

Тази техника обаче има своите недостатъци. Продължителното гладуване може да причини замаяност, припадък, нервност, психологически дискомфорт и лош дъх.

Примери за готвене

Сред пациентите с псориазис, разнообразието от рецепти за салати с телешки черен дроб, пилешко или зеленчуци са особено популярни. Също така в менюто на пациенти с тази кожна патология има всякакви първи ястия, гювечи, яхнии и други лакомства. Като пример за вкусен и здравословен обяд помислете за рецептата за приготвяне на зеленчукова супа. За да го играете, ще ви трябва:

• 1L пилешки бульон.
• 1 морков.
• 1 пащърнак.
• 1 малка тиквичка.
• 100 г карфиол.
• 2 супени лъжици. л. царевични зърна.

Обелените и ситно нарязани зеленчуци се потапят в тенджера с врящ бульон и се варят седем минути. Готовата супа се оставя за кратко под капака и се сервира.

Заключение

Псориазисът не е фатално, а неприятно заболяване, което не може да се излекува напълно. Но положителното отношение, специалните процедури и правилната диета ще помогнат за постигане на устойчива ремисия иотървете се от кожни обриви.