2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
След производството на сирене и извара има страничен продукт. Нарича се млечна суроватка. Ползите и вредите от тази ферментирала млечна напитка са тема на тази статия. Нека разгледаме по-отблизо какви са неговите уникални свойства.
Свойства на суроватката
Киселомлечният продукт е наситен с протеини. Той напълно утолява глада. Съдържанието на мазнини в него е минимално. Това позволява на продукта да заеме едно от основните места в диетата на хората на диета. Фосфор, калий, магнезий, калций са едни от ценните микроелементи, съдържащи се в суроватката. В допълнение към тях, напитката е наситена с повече от 200 хранителни вещества, активни елементи и витамини. Когато задавате въпрос за вредите и ползите от суроватката, бъдете готови за факта, че няма да намерите отрицателни отзиви.
Лечебни свойства на продукта
Не преувеличаваме, когато наричаме серума лечебен продукт. Напитката като цяло има положителен ефект върху функционирането на организма. Например неговият
редовната употреба има благоприятен ефект върхуработата на бъбреците, черния дроб. Вредите и ползите от суроватката са достатъчно проучени и употребата на напитката не води до негативни последици. С него можете да подобрите чревната подвижност, да премахнете излишната течност от тялото. Серумът се препоръчва за бременни жени. Невъзможно е да не назовете такова свойство на напитката като способността да намалява възпалението на лигавиците и кожата, да успокоява нервната система.
Как да направя серум
Вредата и ползата от суроватката са две концепции, които вървят ръка за ръка. Разбира се, всички продукти, консумирани над мярката, могат да доведат до нежелани последствия. Какво не може да се каже за серума. Може да се пие във всякакви количества. Трябва само да се уверите, че нямате непоносимост към отделните му компоненти. Ако всичко е наред, тогава ви препоръчваме да приготвите напитка у дома по следните начини.
Първа рецепта
Изсипете млякото в стъклена или емайлирана тенджера. Покрийте с капак, поставете на топло място. Млякото трябва да стане кисело. След това го оставете да заври. Не е нужно да кипите. По повърхността се образуват извара. След това охладете течността. Поставете целия продукт в марля, можете да го поставите под налягане в гевгир. Суроватката ще се слее, но изварата ще остане.
Втора рецепта
Суроватката може да се приготви по-бързо. За да направите това, кипнете един литър мляко. Изстискайте сока от един лимон. Щом млякото започне да кипи, изсипете сока в него и разбъркайте. Отстранете съда от огъня, охладете. След това пропуснете киселото млякопрез марля.
Вреда и полза от суроватката в диетата
Вече отбелязахме, че полезните свойства на напитката са разнообразни. С него можете да прекарате гладни дни по време на отслабване. Веднъж или два пъти седмично трябва да пиете само суроватка. Разрешени са неподсладен чай и вода. Заменете вечерята с чаша суроватка. Вие не само ще намалите дневното си съдържание на калории, но и ще задоволите глада си. Напитката има слабително действие, така че се препоръчва за употреба при запек. С него можете да освободите тялото от токсини и токсини. Не са открити отрицателни ефекти при използване на суроватка по време на диети.
Препоръчано:
Какви са ползите и вредите от черния шоколад
Ползите и вредите от черния шоколад отдавна са препъни камък за диетолозите в много страни. Сред масите неговият десертен двойник придоби голяма популярност. Няма толкова много ценители на леката горчивина, но ги има. В крайна сметка каква е разликата между десертния шоколад и така наречения черен? Последният се разрежда със значително количество захар. Но това е бяла отрова. В допълнение, такава ароматизираща добавка изкривява оригиналния вкус на какаовото масло
Какви са вредите и ползите от червеното вино
Напитка на богове, крале и философи. Какви са ползите и вредите от сухото червено вино? Защо пророкът Мохамед забрани на вярващите да пият алкохол? Как точно звучи известният афоризъм на Плиний Стари?
Какви са ползите и вредите от чесъна?
Чесънът е популярна подправка и честа съставка в много кухни по света. Какви са ползите и вредите от чесъна, какви положителни свойства има и какво заплашва злоупотребата с него?
Какви са вредите и ползите от содата за хляб?
Свойствата на содата за хляб характеризират продукта като много полезен в ежедневието. Но вярно ли е, че може да навреди на човешкото тяло, или содата за хляб все още е нашият незаменим помощник?
Какви са витамините в сиренето, ползите и вредите и нормите на консумация на продукта
Сиренето е уникален млечен продукт, който дойде при нас от незапомнени времена и все още не е загубил своята актуалност. Вероятно мнозина в детството са гледали анимационни филми на Уолт Дисни и си спомнят незабравимия плъх Роки. Той загуби главата си, усещайки аромата на любимия си продукт и в този момент нямаше пречки да вземе ароматното сирене и да го изяде. Оказа се, че Роки е прав в любовта си към този ароматен продукт
