Съвети за готвене 2024, Ноември

Как да пресеем брашно без сито с помощта на импровизирани предмети

Как да пресеем брашно без сито с помощта на импровизирани предмети

Как да пресеем брашно без сито с помощта на импровизирани предмети - марля, различни кухненски прибори и така нататък?

Какво може да се направи от зеле? Най-добрите рецепти със снимки

Какво може да се направи от зеле? Най-добрите рецепти със снимки

В нашата статия ще ви кажем какво може да се направи от зеле. Ще опишем подробно различните рецепти за готвене на зеленчук. Нека започнем с най-простите ястия

Бананови делфини за декорация на маса

Бананови делфини за декорация на маса

Банановите делфини са популярна украса за различни ястия. И наистина е лесно да ги направите сами

Как да изпържим свинско в тиган и на скара: полезни съвети

Как да изпържим свинско в тиган и на скара: полезни съвети

Свинско месо, пържено и на скара. Съвети, тайни и препоръки, които ще ви помогнат да приготвите правилно ястия. Пържоли на скара: как да направите месото сочно, колко дълго да държите месото в тиган и скара

Ако няма бисквита савоярди, как да я заменя в тирамису?

Ако няма бисквита савоярди, как да я заменя в тирамису?

Тирамису е един от най-известните и популярни италиански десерти и изисква специална бисквита savoiardi, за да се направи. Как да замените този компонент у дома? Този въпрос често се задава от много домакини. Като пример си струва да разгледаме няколко интересни опции

Гигантски головач: описание, местообитание и характеристики на готвене

Гигантски головач: описание, местообитание и характеристики на готвене

Какво е гигантски головач? Къде расте и как да изберем подходящата гъба за готвене? Рецепти за гигантски головач

Как да почистите хайвер от филми у дома: полезни съвети

Как да почистите хайвер от филми у дома: полезни съвети

Как да почистите хайвера от филми у дома, ако решите да го мариновате със собствените си ръце? Няколко съвета и тайни ще бъдат полезни за начинаещите домакини

Технология за прясно тесто: стъпка по стъпка описание и най-добрите рецепти

Технология за прясно тесто: стъпка по стъпка описание и най-добрите рецепти

Начинаещ готвач предприема да следва рецептата, хвърля всичко в една купа и се оказва някаква глупост. Тестото не се меси, а при изпичане става твърдо. И всичко това, защото авторите, които пишат готварски книги, по някаква причина вярват, че човек се ражда на света с пълното познаване на технологията на прясното тесто. Но това е един вид умение, което трябва да се разбере. И тази статия ще помогне на всички начинаещи да замесят правилно тестото за пържоли

Как да почистите михал? рецепта за пържен минал

Как да почистите михал? рецепта за пържен минал

Лиман се смята за много полезна риба. Месото му е богато на много ценни витамини и минерали. Смята се, че редовната консумация на тази риба намалява риска от инфаркти и инсулти. Ето защо всяка домакиня, която се грижи за здравето на близките си, трябва периодично да сервира ястия, приготвени от нея на масата. След като прочетете днешната публикация, ще научите как да режете михал и как да го изпържите

Как да опаковам пайове? Форми и техники за моделиране на пайове

Как да опаковам пайове? Форми и техники за моделиране на пайове

Без пресни топли пайове повечето празници просто не могат. Поради тази причина въпросът как да увиете пайове е много актуален

Какво може да замени содата? Препоръки

Какво може да замени содата? Препоръки

Содата е позната на всички домакини като незаменима съставка при работа с тесто. Какво да направите, ако не е под ръка? Как да заменим този компонент в печенето? Какви други продукти или вещества имат подобни качества? Нека да разберем как да заменим содата и дали ще даде желания резултат

Кога да добавим желатин към заливката и колко?

Кога да добавим желатин към заливката и колко?

Всяка домакиня има свои собствени традиции в приготвянето на желе. Някой е сигурен, че добре свареното месо с кости и кожа ще гарантира втвърдяването на бульона. Но за това процентът на връщане на желиращия агент по време на готвене трябва да бъде много висок

Как и колко да изпържим пилешки дроб в тиган?

Как и колко да изпържим пилешки дроб в тиган?

Черният дроб е много деликатен и капризен продукт, който изисква специални условия за обработка. Процесът на пържене изисква специално внимание. Тук е важно абсолютно всичко, от температурните показатели до първоначалното състояние на основната съставка. Освен всичко друго, трябва да знаете точно колко да изпържите пилешки дроб в тиган, за да получите вкусен и здравословен продукт в резултат

Как да удавите мазнини от язовец: инструкции стъпка по стъпка. Как да използвате мазнина от язовец

Как да удавите мазнини от язовец: инструкции стъпка по стъпка. Как да използвате мазнина от язовец

Мазнината от язовец се счита за панацея за голям брой трудноизлечими болести. Народните лечители му приписват уникални лечебни свойства. Редовната употреба на това лекарство облекчава бронхит и други респираторни заболявания, до туберкулоза. При обостряне на стомашна язва, когато никакви лекарства вече не могат да спасят и се препоръчва коремна операция, мазнината от язовец също прави чудеса

Как да си направим сини сливи у дома

Как да си направим сини сливи у дома

Малко за полезните свойства на сушените плодове, по-специално сините сливи, и как да си направите сини сливи у дома. Готвене на сини сливи с помощта на специално оборудване и във фурната

Бележка за домакините: как да си приготвите копър за зимата

Бележка за домакините: как да си приготвите копър за зимата

Заготовките от копър за зимата се правят през лятото, когато подправката узрява в градините и се появява на пазара в големи количества. Именно градинският копър е подходящ за съхранение: ароматните етерични масла, вкусовите качества, полезните свойства са по-концентрирани в него

Купаци - какво е това и как да ги приготвя?

Купаци - какво е това и как да ги приготвя?

Купаци - какво е това и как да ги приготвя? Ако не сте запознати с това отлично месно ястие, тогава непременно се опитайте да го откриете сами

Как да запазим брезовия сок у дома

Как да запазим брезовия сок у дома

Всяка пролет, от средата на март до края на април, брезовият сок се събира активно. За да направите това, достатъчно е да направите прорез на дървото и да поставите там улей, през който сокът ще тече в приготвените ястия. След това трябва да оставите всичко за един ден и още на следващия ден можете да се насладите на прекрасна натурална напитка