2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Сибирският кедър, или сибирският кедър, започва да дава плодове приблизително 25-30 години след засаждането. Кедърът живее около 500 години, някои дървета достигат възрастта до 800 години. От едно дърво на сезон се получават до 15 килограма кедрови ядки. В Сибир от древни времена е имало професия на шишарки, които са добивали тази полезна суровина.
Удивителен подарък от природата
Боровите ядки, ползите и вредите от които са обсъждани многократно, не изчерпват дарбите на сибирския кедър. Кедрова смола, смола, лекува рани, меката дървесина е необходима в индустрията, кедровите прибори не са много по-ниски от среброто по своите дезинфекционни свойства. Молците не започват в шкаф от кедрово дърво. Баните и тинктурите върху орехови черупки са отлично средство за лечение на дерматологични заболявания, подпомагат заздравяването на язви и порязвания. Кедровите ядки не са само деликатес. Те многократно спасяваха хора в гладни години. "Постният крем", получен от кедрови ядки, е три пъти по-хранителен от кравешкия. Кедровото масло е не само полезно, но и тонизира тялото,допринася за подобряване на благосъстоянието, лечение на атеросклероза, заболявания на пикочно-половата и хемопоетичната система. Тортата, останала след приготвяне на олиото, е подходяща за консумация като кулинарна добавка.
Ползите и вредите от кедровите ядки за организма като цяло
Що се отнася до вредата от яденето на кедрови ядки, си струва да си припомним древната медицинска мъдрост: в капка - лечение, в лъжица - смърт. И въпреки че с кедрови ядки всичко не е толкова радикално, трябва да помним, че може да има противопоказания за употребата на този продукт. Например, кедрови ядки не трябва да се използват от хора, които имат проблеми с жлъчните пътища. Тези, които страдат от панкреатит или чернодробна дисфункция, също трябва да използват този продукт с голямо внимание и в умерени количества. Кедровите ядки са 63% масло, така че за тези, които страдат от тези заболявания, вредата от яденето на ядки може да надвиши ползите.
Но въпреки това е полезно за всички хора, които нямат противопоказания да ядат кедрови ядки. Ползите и вредите от тях все още са несравними, а ползите са в пъти по-големи.
Кедровите ядки са доста калорични - 673 килокалории на 100 грама продукт. Но има и друго невероятно свойство – ядката потиска апетита. Следователно този продукт ще бъде много полезен за затлъстели и спазващи диета в малки дози.
Кедровите ядки са истински склад на полезни вещества. Съдържа аминокиселини, витамини А, Р, В1, В2, В3 и особено Е. Съдържа огромно количество полезни минерали: калий, магнезий,фосфор, манган, калций, мед. Съдържа антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на рак, а също така е 17% лесно смилаем протеин.
Борови ядки - ползи и вреди за устната кухина
Мнозина са скромни относно закупуването на обелени ядки. Наистина не е ясно как са почистени. Има много ужасни истории за използването на бензин и други химикали за белене на ядки. Ясно е, че след такава обработка във въпроса "кедрови ядки: полза и вреда" определено ще надвиши вредата. Затова вероятно е по-добре да ги купите цели и да ги почистите или, както казват сибиряците, да „щракнете“сами.
И вие също трябва да ги „щракнете” по специален начин, в противен случай кедровите ядки ще навредят както на емайла на зъбите, така и на венците. Сибиряците знаят няколко рецепти как да направят черупката по-крехка и крехка. Първо, можете да залеете ядките с вряла вода. След това процесът на щракване е много по-лесен. И още една рецепта от професионалисти. Първо, гайката се притиска - само се притиска - от зъбите от плоските страни. И тогава трябва да хапете по ръбовете. Тогава ядката ще се раздели наполовина, а ядрото ще остане непокътнато.
Препоръчано:
Сладко от борови шишарки: ползи и вреди, противопоказания и рецепти
Във всяка къща сигурно има няколко рецепти за сладко от рози, малини, морски зърнастец. Някой прави ли сладко от шишарки? Най-вероятно се приготвя от тези, които живеят на места, където могат да се събират борови шишарки. И ако обичайните конфитюри, които приготвяме през зимата, могат да се намерят по рафтовете на хранителните магазини, без да се занимаваме с приготовленията, то сладкото от шишарки е истинско домашно сладко. Ползите и вредите от сладко от борови шишарки ще бъдат обсъдени в тази статия
Борови ядки: приложение, ползи, рецепти за готвене
Може би е трудно да се намери човек, който никога не е виждал кедрова ядка. Тези малки, скрити под плътна тъмнокафява черупка, плодове на сибирския кедър са източници на маса от биологично активни вещества: различни витамини, микроелементи, както и ценно масло
Ползите и вредите от мака. Маково семе: ползи и вреди. Сушене с маково семе: ползи и вреди
Макът е невероятно красиво цвете, което е спечелило противоречива репутация поради противоречивите си свойства. Още в древна Гърция хората обичаха и почитаха това растение заради способността му да успокоява ума и да лекува болести. Ползите и вредите от мака са изследвани от векове, така че днес е събрана толкова много информация за него. Нашите далечни предци също прибягват до помощта на тези мистериозни цветя. За съжаление днес малко хора знаят за лечебните ефекти, които това растение има върху човешкото тяло
Сладко от борови шишарки: рецепта, ползи и вреди
Има много рецепти за сладко от шишарки. Нека разгледаме един от тях. Сортирайте събраните шишарки у дома, изхвърлете насекоми, отломки и изплакнете с вода. След това те трябва да се прехвърлят в емайлиран леген и се изсипват със студена филтрирана вода, така че да покрие шишарките с 2-3 см
Вреди и ползи от козето мляко за дете. Козе мляко: ползи и вреди, противопоказания
Вредата и ползите от козето мляко за детето отдавна са изследвани от експерти. В тази статия ще разгледаме свойствата на козето мляко, както и дали си струва да дадете на дете този млечен продукт
