Портокалов чипс: ползи, рецепта, тайни за готвене
Портокалов чипс: ползи, рецепта, тайни за готвене
Anonim

Много деца и някои възрастни просто обичат чипс с различни вкусове. Въпреки факта, че учените отдавна са доказали, че това е много нездравословна храна, броят на феновете им расте по целия свят. Много е трудно да откажеш на дете, когато със сълзи на очи започне да се моли да му купи чипс. Какво да направите, когато строги забрани не важат? Предлагаме ви страхотна алтернатива - портокалов чипс. Хем е вкусно, хем здравословно. И детето ще се зарадва.

портокалов чипс във фурната
портокалов чипс във фурната

За предимствата

Ярко оранжевите плодове винаги привличат вниманието. Портокалите се радват на голяма любов сред купувачите. Могат да се ядат целогодишно, но са особено незаменими в периода на настинки. Портокалите съдържат голямо количество витамин С. Той не само подобрява имунитета, но и има положителен ефект върху емоционалното състояние на човек. Портокалите могат да се консумират не само пресни, но и да се използват заприготвяне на сокове и различни десерти. От тях можете да направите и чипс! Неочаквано, нали? Такива чипсове могат да се дават на деца на разходка като лека закуска. Те не само ще развеселят детето, но и ще прочистят тялото от токсини.

рецепта за портокалов чипс
рецепта за портокалов чипс

портокалов чипс: съставки

Още от името на ястието става ясно какво трябва да купите в магазина. Разбира се, портокали. Въпреки факта, че ще има малко съставки, ние все пак ще ги изброим:

  • портокали. Колко ще са необходими? Всичко зависи от броя на хората, както и от апетита. За да започнете, опитайте се да купите един килограм, добре, там вече ще се види.
  • Лимон - този продукт може да се приема само по желание. Тогава ще получите два вида чипове.
  • Захар - една или две супени лъжици. По принцип дори не можете да го вземете. Но ако искате да направите по-сладък десерт, вземете захар.
  • Щипка канела. Това ще придаде на чипса по-пикантен вкус.

Както виждате, списъкът се оказа доста малък. Освен това половината от съставките не могат да се приемат. Най-важното са портокалите и страхотното настроение. Е, сега да преминем към основното действие.

портокалов чипс
портокалов чипс

Рецепта за портокалов чипс

Продукти, както видяхте, не е нужно да готвим много. И да, ще отнеме доста време. Но резултатът ще надмине всички очаквания! Последователността на приготвяне на портокалов чипс във фурната е както следва:

  • портокали иЛимоните трябва да се измият обилно с топла вода. Това е най-добре да се направи с помощта на специална четка, за да отмиете не само всички замърсявания, но и химикалите, с които обикновено се третират.
  • Взимаме остър нож, както и дъска. Нарежете плодовете на филийки. Слагаме ги върху чиния и оставяме сока да се отцеди малко.
  • Изваждаме тава за печене, покриваме я с пергаментова хартия или фолио.
  • Включете фурната и я загрейте до средна температура.
  • Не е нужно да смазвате с никакво масло, излишно е.
  • Разстелете кръгчета от портокал върху тава за печене, като ги редувате с лимонови.
  • Поръсете малко канела отгоре. Но можете и без него. Особено ако правите чипс за деца. Не всеки харесва миризмата и вкуса на канела.
  • Поставете във фурната. Извадете тавата след 10-15 минути. Внимателно обърнете кръговете със специална шпатула.
  • Сложете във фурната. Общото време за готвене е 30-35 минути.
  • Готовите продукти могат да се поръсят с кристална захар или пудра захар. Приятен апетит!

Съвет от опитни домакини

Въпреки факта, че дори дете под ръководството на възрастен може да готви портокалов чипс, тук все пак има някои особености.

  • Нека започнем с най-важното! Как да изберем сладък портокал? В крайна сметка зависи колко вкусен ще бъде приготвеният десерт. Изберете плодове, които миришат добре. Не вземайте прекалено меки или твърди плодове, портокалът трябва да е еластичен. Обърнете внимание и на цвета. Той трябва да бъдеярко оранжево или оранжево жълто.
  • Готов чипс по желание може да се поръси с малко пудра захар, ванилия, настърган шоколад или ядки.
  • Когато готвите, опитайте да нарежете плодовете на кръгчета със средна дебелина. Твърде тънките могат да изгорят бързо, докато дебели отнемат много време за приготвяне.
  • Избирайте плодове с тънка кора, в противен случай крайният продукт ще бъде леко горчив.
  • как да изберем сладък портокал
    как да изберем сладък портокал

    Оранжевите чипове имат една забавна функция - те незабавно изчезват от вашата маса. Къде могат да се купят от магазина с различни добавки!

Препоръчано: