2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Практически всеки обича сладко. По рафтовете на магазините има голям избор от различни сладкиши, торти, кифлички и сладкиши. За съжаление, качеството им се влоши през последните години. Затова ви съветваме да готвите сладкиши у дома. Оказват се много по-вкусни. Отличен вариант ще бъдат кроасаните от бутер тесто с варено кондензирано мляко. Печенето на въздух ще бъде идеалното допълнение както към семейно чаено парти, така и към празнична трапеза.
Вкусно лакомство
Кроасаните са вкусни сладкиши, направени от бутер тесто. За първи път са приготвени от френски сладкари. Оттогава те се превърнаха в един от основните символи на Франция. Закуската на французите винаги започваше с такава кифла и чаша горещ шоколад. Малко хора знаят, но австрийски готвачи измислиха оригиналната форма на кроасана. Вярно, те го направихабяха непълни и използваха тесто с мая.
Австрийски кроасани не могат да се нарекат деликатни и ефирни. Този сладкиш бързо стана популярен в Европа, а след това и в Русия. Започнаха да се правят кроасани с шоколадов пълнеж, варено кондензирано мляко и сладко. Домакините започнаха да ги готвят у дома, за да зарадват членовете на семейството с вкусно лакомство. Сега, за да закусите с кроасан от бутер тесто с варено кондензирано мляко, не е необходимо да ходите в кафене или ресторант. В крайна сметка рецептата за приготвянето им е доста проста и не отнема много време.
Задължителни съставки
Не са ви нужни много продукти, за да направите кроасани от бутер тесто с кондензирано мляко. Това значително ще спести бюджета ви. А изпълнението на рецептата няма да ви отнеме много време. Така че ще ви трябва:
- Бутер тесто - 1 пакет. Внимателно проверете срока на годност на продукта в магазина. В крайна сметка тестото е основната съставка на ястието. Вкусът на готовите кроасани зависи от това.
- Варено кондензирано мляко - 1 консерва. Ако не можете да го намерите, вземете обикновен и го сварете в малка тенджера за няколко часа.
- Пилешки яйца - 1 бр. Ще направят кроасаните по-ефирни. Можете да използвате и пъдпъдъци. Вземете само 4 броя.
- Захар - 1 супена лъжица. л.. Може да се замени с пудра захар. Ако стриктно следвате фигурата си, тогава можете да се справите и без нея. Вареното кондензирано мляко е доста сладко и без добавена захар.
Кроасани от бутер тесто с варено кондензирано мляко: рецепта
BПри печенето е много важно да спазвате последователно всички точки в рецептата. Тогава кроасаните ще се окажат фантастично вкусни, в най-добрите традиции на френските сладкари. Гостите ще бъдат доволни и ще поискат рецептата.
- Размразете тестото първо. Можете да го купите в магазина или да го направите сами. Само тогава ще ви трябва повече време за приготвяне на кроасани от бутер тесто с варено кондензирано мляко. Разточете тестото и го нарежете на малки триъгълници с еднакъв размер.
- Сега подредете плънката. Приблизително 1,5 чаени лъжички варено кондензирано мляко. Уверете се, че няма прекалено много пълнеж, в противен случай ще изтече върху листа за печене. Навийте плътно рулата. Тавата за печене трябва да бъде намазана с растително масло, за да не изгорят сладкишите. Поставете кроасаните на малко разстояние един от друг.
- Вземете яйцата и ги разбийте с бъркалка до гладкост. С получената смес намажете кроасаните. Тогава продуктите след изпичане ще станат красив златист цвят.
- Загрейте фурната. Сложете в тава за печене с кроасани. Печете на 180 градуса за 25 минути. Докато баницата покафенее. Извадете готовите кроасани от фурната и оставете да изстинат върху кухненската маса. След 10 минути можете да сервирате. Невероятните кроасани от бутер тесто с варено кондензирано мляко са готови. Можете да започнете да пиете чай.
Готварски тайни
- Не забравяйте да размразите бутер тестото предварително. В противен случай кроасаните ви няма да станат пухкави. Ако правите собствено тесто, тогаване е нужно да го размразявате.
- За да се получат кроасаните като в сладкарниците, увийте плънката много внимателно. Разтегнете тясната част на триъгълника с едната ръка, а с другата завъртете. Така че готовите продукти ще бъдат многослойни.
- Кроасаните ще бъдат още по-вкусни, ако ги поръсите с ядки и пудра захар. Орехи, бадеми, кашу и обикновени фъстъци са подходящи. Накълцайте ядките и ги смесете с пудра захар. Както виждате, нищо сложно.
Препоръчано:
Круша кондензирано мляко: рецепта. Пюре от круши с кондензирано мляко за зимата
Кондензирано мляко може да се приготви у дома. Първо, той е полезен, и второ, може да се направи с различна консистенция, с добавяне на всякакви плодове и плодове. В тази статия предлагаме да прочетете как се приготвя кондензирано мляко от круши
Ядки с кондензирано мляко: класическа рецепта. Ядки с кондензирано мляко в лешник
Най-любимият деликатес идва от детството - ядки с кондензирано мляко. Те бяха, са и ще бъдат прекрасна декорация както за празнично, така и за всекидневно вечерно пиене на чай. Разбира се, този вкус може да се купи в магазина. Но вкусът е далеч от тези, които имат домашните сладкиши. Затова ви предлагаме да готвите ядки с кондензирано мляко у дома. Класическата рецепта, която ще бъде обсъдена, е доста проста
Мастика от кондензирано мляко. Млечна мастика върху кондензирано мляко. Мастика с кондензирано мляко - рецепта
Можете, разбира се, да отидете до магазина и да си купите готови украси за торта от блата, глюкоза и глицерин. Но, първо, всички тези гирлянди, мъниста и лъкове с цветя не носят следа от вашата индивидуалност и творческо въображение, и второ, те не са евтини. Ето защо днес ще научим как да правим мастика от кондензирано мляко
Бутер тесто банан бутер: рецепта със снимка. Бананови бутерчета от бутер тесто
Банановите бутерчета от бутер тесто са прост и вкусен сладкиш, който всеки може лесно да направи. Обилни кифлички могат да се приготвят за закуска, за вечерен чай и дори за празнична трапеза. И днес искаме да ви предложим няколко прости рецепти за оригинално лакомство
Бутер тесто бутер тесто с ябълки: стъпка по стъпка рецепта със снимка
Вкусните бутер тесто са страхотен десерт за цялото семейство. Това ястие е нежно, хрупкаво и ароматно. Следователно те могат да бъдат почерпени с гости. И се готви много бързо! Така всеки може да запази запас от бутер тесто във фризера
