Рибена супа с топено сирене: методи на готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Рибната чорба с топено сирене е питателно и необичайно ястие. Има деликатен и пикантен вкус. Такава храна е чудесен вариант за обяд или вечеря за цялото семейство. Статията представя няколко популярни начина за приготвяне на ястието.

Лесна рецепта

За храна ще ви трябва:

1. Един и половина литра вода.

2. 200 г рибен пулп.

3. Топено сирене.

4. Две картофени грудки.

5. Сол, подправки.

6. крушка.

7. копър.

Рибна чорба с топено сирене по тази рецепта се приготвя така. Поставете хладна вода в тенджера. Филето се нарязва на квадрати. Добавете в купа. Сложете тенджерата на котлона. Трябва да изчакате, докато водата започне да кипи. След това трябва да намалите огъня, да премахнете пяната. Покрийте съда с капак, гответе рибата за около 30 минути. Зеленчуците се изплакват и обелват. Картофените клубени се разделят на квадрати, лукът се нарязва на кубчета. Сиренето трябва да бъде натрошено. Компонентите се поставят във врящ бульон. Добавете сол, подправки. Рибената чорба с топено сирене се готви още петнадесет минути, като се разбърква от време на време. След това ястиеотстранява се от огъня, разлива се в чинии, поръсва се с нарязан копър.

Храна със зелен грах

Включва:

1. 800 г пулп от сьомга.

2. Вода в количество 2 л.

3. Сол.

4. Четвърт връзка пресни билки.

5. Пет картофени грудки.

6. 150 г топено сирене.

7. Половин пакет консервиран грах.

8. крушка.

9. морков.

10. Масло - приблизително 20 гр.

11. Пипер на зърна.

12. Два дафинови листа.

13. Три стръка пресен копър.

Как да си направя рибена супа с топено сирене?

Рецепта за ястие с добавка на грах изглежда така. Рибата трябва да се постави в тенджера със студена вода. Сложете на огъня, оставете да заври. Добавете подправки, сол, нарязани билки към бульона. Варете отварата за двадесет минути. След това супата се прецежда, изсипва се в друга тава. Оставете бульона да заври. Сложете в него картофи, нарязани на квадрати. Готови за пет минути. Лукът и морковите се обелват, измиват, разделят се на малки кубчета. Запържете в тиган с масло. Охладената каша от сьомга се отделя от костите. Сотираните зеленчуци се слагат в тенджера с бульон. Пет минути по-късно в съда се слагат грахът и сиренето. След това добавете нарязаната пулпа от сьомга. Ястието се готви още пет минути. След това рибената чорба с топено сирене може да се свали от котлона и да се поръси с нарязан копър.

Рецептас ориз

За ястието ще ви трябва:

1. Хек (два средно големи трупа с тегло 500 g всеки).

2. Картофи (три грудки).

3. Глава лук.

4. Морков (1 корен зеленчук).

5. 2 топени сирена.

6. Сол.

7. Риган, черен пипер.

8. Половин чаша оризови зърнени храни.

9. Зелени копър (малка лъжица).

Рибна чорба с топено сирене по тази рецепта се приготвя така. Хек трябва да се почисти от люспи. Отрежете перките, отстранете вътрешностите. Изплакнете труповете под студена вода. Морковите се обелват, изплакват и настъргват. Лукът се разделя на малки кубчета. Хек се поставя в тенджера с хладка вода. Сложете на котлона, оставете да заври. Гответе за около петнадесет минути. След това рибата се подрежда върху чиния, бульонът се филтрира 2 пъти. Доведете бульона отново до кипене. Картофените клубени се почистват, измиват, поставят се в тенджера. Зърнената култура се измива няколко пъти. Добавете към супа. След това в съда се слагат моркови, парченца лук. Охладената риба се отделя от костите, разделя се на фрагменти. Сиренето трябва да бъде натрошено. Копърът се измива и нарязва. Когато супата започне да ври, сложете в нея черен пипер, риган, сол. Добавете риба. След това в съда се слага сирене, продуктите се разбъркват добре. След 2 минути можете да свалите ястието от котлона. Поръсете с нарязани билки.

Храна с розова сьомга

Това ще изисква:

1. 4 картофа.

2. Литър вода.

3. крушка.

4. 300 г пулп от розова сьомга.

5. 10 мл зехтин.

6. морков.

7. Малка лъжица черен пиперчерно.

8. Сол - същото количество.

9. 400 г топено сирене.

10. Кипка пресен копър.

11. Кедрови ядки (поне 3 големи лъжици).

За да направите рибна супа от розова сьомга с топено сирене, трябва да налеете вода в тенджера. Сложете тенджерата на огъня. Оставете течността да заври. Натрошете сиренето, добавете към вода, разбъркайте. Картофите се обелват, измиват, нарязват на квадрати. Добавете към храната. Лукът се разделя на кубчета, морковите се разтриват. Запържете храната в тиган с олио, комбинирайте с обелени ядки. Passerovka се поставя в тенджера. Добавете рибната каша, сол и черен пипер. Доведете храната до кипене. Гответе още 5 минути, свалете от котлона, изсипете в чинии. Поръсете с нарязан копър.

Ястие с рибна консерва

Включва:

1. Ориз - 2 големи лъжици.

2. крушка.

3. 4 картофа.

4. морков.

5. Топено сирене (около 250 г).

6. Опаковка за консервирани храни.

7. Слънчогледово масло.

8. Вода (около 3L).

9. Пресни билки.

10. Сол.

Рецепта за рибена супа от консерва с топено сирене изглежда така.

Лукът трябва да бъде обелен, изплакнат, нарязан на квадрати. Натъркайте моркова. Сотирайте зеленчуците в загрят тиган със слънчогледово олио. Добавете малка лъжица сол в тенджера с вода. Изчаква се течността да заври. В него се поставят измитите зърнени храни. Картофите трябвапочистете, измийте. Разделете на квадрати. Добавете в тенджерата, когато течността заври. Консервираната храна се натрошава. Поставя се в купа със супа. След това сложете сирене, запечени зеленчуци, черен пипер. Изчакайте течността да започне да кипи. Можете да поставите малко сол, нарязани зелени в ястието. Махнете тенджерата от котлона, оставете покрита за 5 минути.