2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Супа с шампиньони и топено сирене е много вкусно ястие, което често може да се намери на масата за вечеря на средностатистическо семейство днес. Със сигурност всяка домакиня поне веднъж в живота си е приготвяла този деликатес. Ненадминатият му аромат на гъби и деликатен вкус на сирене няма да оставят никого безразличен!
Най-често срещаната версия на тази супа е без картофи. Задължителни компоненти - зелени, моркови и чесън. В тази статия ще говорим за това как да сготвим супа с шампиньони. Рецептата със снимката може да бъде отпечатана и поставена в готварската книга с други рецепти от любимите ви ястия!
И така, с какви продукти трябва да се запасите, за да приготвите тази вкусна и ароматна супа? Гъби, топено сирене - не всички съставки, от които се нуждаете. В допълнение към половин килограм гъби и 300 грама топено сирене, пригответе един голям лук, средно голям морков, масло и растително (слънчогледово) олио, няколко скилидки чесън.
На първо място трябва да се заемете с гъбите, тъй като от обработката на гъбите зависи каква ще бъде супата с шампиньони и топено сирене. Те трябва да се измият добре и да се накълцат с нож. Размерът на парчетата и тяхната форма зависят единствено от вашето желание. След гъбите идва ред и на лука, който също трябва да се обели и нареже на ситно. След това морковите се настъргват.
Следващата стъпка е пържене на подготвените съставки. Първо трябва да загреете тигана и да разтопите маслото върху него заедно с рафинирано слънчогледово олио. Първо се нарежда лукът. Трябва да се запържи за около десет минути. След това морковите отиват към лука. Пет минути по-късно тук се добавят гъби. Получената смес се задушава на слаб огън под капак за още петнадесет минути. Имайте предвид, че всичко това трябва да се разбърква от време на време, особено ако нарежете съставките на много ситно. Ако правите това на всеки няколко минути, нищо няма да изгори и ще се готви добре.
Когато всичко е готово, прехвърлете морковите, лука и гъбите в предварително приготвена тенджера за варене на супа. Към тях добавете около един и половина литра вода (по желание и повече). Зависи колко супа искате да завършите.
Тенджерата с пържене и вода трябва да се постави на огъня и да се доведе до кипене, след което се готви още около пет минути. Още след като заври, бъдещата супа с шампиньони и топено сирене ще излъчва спиращ дъха аромат, предизвикващ апетит дори у съседите!
След пет минути добавете топеното сирене към врящата супа. Оставете да заври отново. Тъй като самото сирене е солено, не можете да добавяте сол към ястието, но всичко зависи от вашите предпочитания. Чесънът може да се добави към супата с шампиньони и топено сирене, чийто аромат ще подчертае вкуса на основните съставки. След като заври, тиганът може да се свали от котлона. Оставете готовото ястие за половин час, за да се влее. Супата с шампиньони и топено сирене е готова! Гарнирайте с билки и сервирайте. Приятен апетит!
Препоръчано:
Кое сирене е подходящо за супа? Как да си направим супа от крема сирене
Рецептите на тези най-деликатни ястия заемат една от водещите позиции сред аналозите. Напоследък все по-често домакините задават въпроса във форумите: как да готвя супа от топено сирене? Според експертите е по-добре да използвате топени сирена, за да приготвите вкусна супа със сирене, тъй като те са по-пластични и се разтварят добре в горещ бульон, придавайки на ястието апетитен млечен цвят
Рибена супа с топено сирене: методи на готвене
Рибната чорба с топено сирене е питателно и необичайно ястие. Има деликатен и пикантен вкус. Такава храна е чудесен вариант за обяд или вечеря за цялото семейство. Статията представя няколко популярни начина за приготвяне на ястие
Как се готви супа от сирене Friendship: рецепти и малки трикове
Ако ви е писнало от борш, зелева чорба и други супи, тогава трябва да опитате нещо ново - супа с топено сирене. Може би това ще ви помогне да се потопите в детството. В крайна сметка нещо ново е добре забравено старо. Така че нека започваме
Как се готви супа? Опции за супа: рецепти и съставки
Докторите съветват за правилно храносмилане да се ядат първи ястия веднъж на ден по време на обяд. Вариантите са много, така че дори когато домакините готвят по една и съща рецепта, вкусът е различен. В статията ще анализираме популярните видове и ще говорим за това как да готвим супа. Прочетете до края за съвети от готвачи, които да ви помогнат да го направите правилно
Как да си направя топено сирене у дома?
Как да си направя топено сирене у дома? Отговорът на такъв кулинарен въпрос ще намерите в материалите на представената статия
