Шотландско уиски "White &McKay": описание, история и рецензии

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

White & McKay е добре позната марка уиски, която има много фенове. Тази силна алкохолна напитка може да бъде разпозната по фирмения етикет, който изобразява два лъва. Благодарение на своето качество и уникален вкус, това уиски многократно е получавало награди на международни състезания.

История за произход

Производството на уиски "White &McKay" започва през далечната хиляда осемстотин осемдесет и втора година. Името на тази напитка идва от имената на нейните създатели: Чарлз Макей и Джеймс Уайт. Приятелите в началото правеха пари, като продаваха алкохол от други производители. С течение на времето обаче им хрумва идеята да създадат собствена продукция в Highlands. Фактът, че етикетът изобразява „бунтуващи се лъвове“съвсем не е случаен. По време на управлението на цар Давид, предците на Джеймс Уайт загубиха огромно състояние поради участие в бунта и бяха принудени да заменят аристократичното фамилно име с обичайното Бяло.

Но в този момент в Шотландия имаше огромен брой производители и затова приятелите трябваше даведнага се съсредоточи върху износа. Те бързо навлязоха на пазарите на САЩ и Канада, благодарение на което търговията беше доста успешна, а приятелите бързо забогатяха. Продажбите бяха засегнати от забраната в Америка, която беше въведена по време на Първата световна война. Веднага след като беше отменен, приятелите бързо възстановиха производството и дори увеличиха продажбите. Между 1933 и 1944 г бяха придобити няколко малки предприятия наведнъж в различни части на страната. Главният офис обаче беше, както и преди, в Глазгоу.

Придобиване на марка

Постепенно възникна въпросът за сливане с някаква голяма фирма. Резултатът е компания, наречена Dalmore-Whyte & Mackay Ltd през 1965 г. Известният професионалист в този бизнес Ричард Патерсън стана главен технолог. Под ръководството на талантлив технолог, компанията бързо разшири продуктовата си гама. Тридесет и две години по-късно има още едно сливане с фирма от индийски произход и пет години по-късно United Spirits замени Dalmore-Whyte & Mackay Ltd. Към днешна дата всички технологии на популярната напитка са собственост на лидера на британската винена индустрия - кампанията Diageo.

Основни качества

Често се използва за приготвяне на коктейли, но също така ще бъде отличен като аперитив. Цветът на тази напитка е сламен, със златист оттенък. Вкусът му е доста хармоничен и излъчва сушени плодове с мед. Според дегустаторите послевкусът е доста сладък. Улавя леки нотки на цветя и торф. Мирише лекодъб, който съдържаше напитката. Можете също да забележите аромата на шери и някои подправки. Не напразно отзивите за Whiskey "White &McKay" са най-положителните.

Как да различим от фалшив?

За съжаление, това популярно уиски много често се фалшифицира. За да не закупите фалшификат, трябва да обърнете внимание на следните качества:

1. Напитката не трябва да има никакви примеси и утайка. Производителите са много чувствителни към създаването на това уиски и затова не позволяват никаква мъгла.
2. В допълнение към търговската марка, която се появява на етикета на Whiskey Whyte & Mackay ("White and Mackay"), трябва да обърнете внимание и на наличието на всякакви остатъци от лепило, неравномерно залепване и други неприемливи несъвършенства, които показват, че в ръцете ти е фалшификат.
3. Всеки любител на уискито знае, че колкото по-дълго се накисва тази напитка, толкова по-вискозна става нейната консистенция. Доброто уиски ще бъде малко мазно и при разбъркване ще се образуват малки мехурчета.
4. Капачката на бутилката е доста плътна и черна. Той също така включва два червени лъва.

Придържайки се към тези прости правила, можете да идентифицирате истинското уиски, лесно да го разграничите от фалшивото. Шотландското смесено уиски "White & Mackay Special" идва в Русия благодарение на CJSC "Rust INK". А самата продукция се намира в Обединеното кралство.

Различни видове

Тази напитка няма много разновидностиобаче всички те се представиха добре. Например, най-популярното уиски "White & Mackay Special" отлежава най-малко тридесет години в дъбова бъчва. В резултат на това придобива аромата и тръпчив вкус на дъб, в който се забелязват леки нотки на шоколад и бадеми. Уиски Old Luxury е отлежал деветнадесет години. Различава се от предишната напитка с приятен аромат на ябълки и джинджифил. Любителите на шотландско уиски обичат Old Luxury заради пикантните му нотки.

Тринайсетгодишно уиски има The Thirteen. Той е много лесен за използване. Според дегустаторите The Thirteen мирише на диви цветя и сушени плодове. 22-годишният Supreme има аромат на бадеми и ванилия. Това е достатъчно сладка напитка, която също ще се хареса на много фенове на шотландския алкохол.

Как да използвате

Страхотно се съчетава със свинско месо, шоколад или плодове. Може да се сервира в чаша или в специални чаши, предназначени специално за тази напитка. Към чашата трябва да се добави лед, а температурата на уискито трябва да бъде не повече от двадесет градуса. Ако напитката е над двадесет, тогава вкусът й изглежда твърде остър. И ако температурата е твърде ниска, миризмата на тази напитка няма да се усети.

Manhattan, Rusty Nail, Irish Coffee и Whiskey Cola се открояват сред коктейлите, към които се добавя White & Mackay.

В дует с кола

Този популярен коктейл ще изисква кубчета лед, петдесетмилилитри уиски и кола White and Mackay. Обикновено процедирайте по следния начин. Взима се висока чаша, която се напълва до самия връх с натрошен лед. След това се изсипват петдесет милилитра алкохол, а останалото свободно пространство в чашата се запълва с кола. След като всички съставки са в чашата, съставът трябва да се смеси със специална дълга лъжица. Изключително важно е да се поддържат правилните пропорции, в противен случай вкусът ще бъде напълно различен. Украсете чашата, като правило, с резен лимон и не забравяйте да сервирате коктейлна тръба.

цена на уискито White & McKay

Тази алкохолна напитка може да бъде закупена както в специализиран магазин, така и в обикновен супермаркет. Освен това много хора предпочитат да купуват подобни продукти в онлайн магазините. Така че, например, за уиски с капацитет от петстотин милилитра, ще трябва да платите 1275 рубли. Съответно обем от седемстотин милилитра ще струва 1586 рубли. За петстотин и деветдесет рубли можете да си купите алкохол с капацитет от триста и петдесет милилитра. Бутилка уиски в двеста милилитра ще струва петстотин рубли.

Подаръчният комплект в маркова опаковка изглежда много впечатляващ. По правило той е боядисан в черно, а върху него са изобразени два лъва в златист цвят, готови за атака.

Потребителски отзиви

В своите отзиви потребителите често хвалят уискито White & Mackay. Според тях има доста мек вкус и мирис на диви цветя. Най-често купувачите правят коктейли от него с добавяне на кола или ябълков сок. ПотребителиПрепоръчително е да хвърлите няколко кубчета лед в чашата. Гарнирайте и с резен лимон. Цената на уискито "White & Mackay Special" и другите му видове, според потребителите, е доста приемлива. Най-често купуват уиски с капацитет от седемстотин или петстотин милилитра. И също така истинските фенове на шотландския алкохол се опитват да вземат обем от един литър.

Според някои жени това е женска напитка, която може да се пие без да се разбърква с друга течност. Най-добър резултат обаче се получава при приготвяне на коктейл с кола. Потребителите наистина харесват цвета на това уиски. Много често го сравняват със злато или слънце. Много хора забелязват нотки на шери, ябълка, орех и ванилия в тази шотландска напитка.

Ако го използвате бавно и на малки глътки, можете да забележите вкуса на печена ябълка и карамел. Тези потребители, които пият уиски, доста често го сравняват със също толкова известна алкохолна напитка, наречена Black Pedestrian. Купувачът особено харесва факта, че технологът за производството на този алкохол е Ричард Патерсън.