Най-скъпият шоколад в света и неговият рейтинг

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Има много неща в света, които могат да ви удивят и изненадат много. Не много хора вярват в определени неща, но има някои наистина невероятни. Всички знаят, че цената оправдава качеството. Може би съставката е екзотична или трудно се намира. Но ще говорим за прост десерт - шоколад, който е достъпен за всички и не е гурме ястие за няколко хиляди долара_.

Най-скъпото лакомство

Тази снимка показва най-скъпия шоколад в света, който струва повече от две хиляди долара. Кой би си помислил, че е възможно да се измисли шоколад с цена от 50 гр. злато. Такова скъпо и изящно нещо се продава само по поръчка и не живее в света повече от час (изяжда се веднага).

Той е толкова ценен, че се смята за най-скъпия шоколад в света, а рейтингът му е 1-ви на нашата планета. Досега никой не е успял да надмине постижението на това шоколатиер.

Кой шоколад е най-скъпият в света и кой е неговият създател? Такъв гений и майстор в шоколадовия бизнес е Фриц Книпшилд. За своето творение той определи цена от 2600 долара (145 600 рубли) за половин килограм. Целият смисъл се крие в специална съставка - трюфелът. Една от най-скъпите храни на планетата е трюфелът.

Създателят на този деликатес вече успя да влезе в Книгата на рекордите на Гинес. В момента най-скъпият шоколад в света по състав и вкус е шоколадът Fritz. Благодарение на необичайната комбинация от две съставки той получи световна слава. Най-скъпият шоколад на Мадлен в света се казва La Madeline au Truffe.

Как и кога да го ям?

Естествените и необичайни продукти обикновено имат срок на годност от няколко дни. Всички съставки са внимателно подбрани и сортирани, за да бъдат най-добрите от най-добрите. Всеки продукт се изработва ръчно. Често се използва сметана или друга нетрайна съставка. При такива условия продуктът трябва да се консумира или веднага, или максимум няколко дни по-късно.

Най-скъпият шоколад в света трябва да се яде бавно, малко по малко отхапвайки и дъвчейки всяко парче, за да усетите пълния вкус и необичайността на сладкото.

Страхотните гастрономи и експерти оцениха много високо такава необичайна комбинация от вкусове. Тъй като съдържанието на опаковката се разваля бързо и струва много пари, тя се прави по поръчка, за да не губите пари за едно развалено шоколадово блокче, което струва $ 250 (14 000 рубли).

За произхода на сладостта

Световноизвестният деликатес е шоколадът. Никой не може да си представи, че какаовите зърна ще станат най-скъпият шоколад.

Този деликатес произхожда от древните народи. Използва се повече от 500 години в различни форми иразлични начини. Съществуват много разновидности и комбинации от продукта с необичайно странни съставки. Например черен пипер или сол.

преди 500 години племената на ацтеките и маите са използвали необичайна напитка. Съдържаше люти чушки и масло от какаови зърна, които бяха ценени като човешки живот. Само сто зърна какао можеха да бъдат заменени за цял роб. Само свещеници, водачи и богаташи можеха да пият напитка от какао. Смятало се, че лекува болести, дава сила, удължава живота. Началникът Монтесума толкова обичаше този „еликсир на живота“, че пиеше до 50 чаши на ден.

Популярност в Европа

След като Колумб донесе какаото в Америка през 1502 г., то бавно започна да се разпространява по целия свят. Въпреки че напитката със специфичен вкус беше внимателно скрита в страната и се консумираше само от хора, които бяха представители на висшите класи.

През 19-ти век, благодарение на Франсоа Луи Кайе, шоколадът придобива сладкия си вкус, твърда форма и голяма популярност. Той направи шоколада това, което е днес, като добави към него сладост и мляко (сухо) за първи път. Извадих и лютите люти чушки от състава. Много хора харесаха тази опция. След като Франсоа създаде солидна версия на шоколада. Започва да се използва не само от възрастни, но и от деца.

Рейтинг на най-скъпия шоколад. Топ 10

Вероятно само специалисти и богати хора знаят за скъп шоколад за стотици долари от злато и трюфели. Тази информация е наистина невероятна за това колко е оценен продуктътнай-добрите шоколадови изделия.

1. La Madeline au Truffe е най-скъпият шоколад в света по своя състав. Половин килограм струва 2600 долара (145 600 рубли). Досега никой не е успял да победи рекорда на Фриц Книпшилд. Това е един от най-скъпите видове шоколад в света.
2. Wispa Gold Chocolate от Cadbury е продукт от златно фолио, покрит със слой от ядливо злато. Цена - $1,628 (91,168 рубли).
3. Le Grand Louis XVI от Debauve & Gallais. Производителят беше доставчик на самия Наполеон. Не е за вярване, но е истина. Цена - $900 (50 400 рубли).
4. Шоколади с ядливо злато от DeLafee. Продуктът изглежда като бижу. Повърхността е най-финото какао от Еквадор, осеяно с ядливи парченца злато. Цена - $508 (28 448 рубли).
5. Amedei Toscano Black Truffles е продукт, съставен от най-скъпите компоненти. За да създадат една кутия шоколад, те вземат: 450 кристала Сваровски, трюфели, ядливо злато, най-доброто шампанско, висококачествен шоколад. Само $294 (16 464 рубли).
6. Колекцията на Aficionado от The House of Grauer. Този производител предлага специфични сладкиши. В тези продукти са включени най-добрите тютюневи листа. Рекламират се като деликатес за любителите на пурите и пушенето. Цена - $210 (11 760 рубли).
7. Ричард. Производителят е известен със своите разновидности на сладкиши. Асортиментът включва шоколадови сладкарски изделия с вкус на цитрусови плодове, растения, цветя, чушки и др. Цена - $120 (6748 рубли).
8. Grand Cru. Пиер Марколини е шоколатиер, койтопризнат за най-точния сладкар. Неговите съставки за приготвяне се смесват старателно, а целият процес на готвене се извършва на най-високо ниво. Пиер представя ястията си като ястия от най-добрите готвачи. Марколини оцени своя шоколад на $102 (5712 рубли).
9. Amedei Porcelana от Amedei е признат за най-добрия черен шоколад и е получил много награди за това. Какаото се отглежда във Венецуела, това е един от най-добрите и редки сортове. Цената на плочката е $90 (5040 рубли).
10. Vosges Haut Chocolat. Собственичката на сладкарницата – Катрина Маркоф – стана популярна заради необичайните рецепти за нейния шоколад. Катерина използва джинджифил, канела, пипер, уасаби и др. в техните продукти. Средната цена на опаковка е $69 (3864 рубли).

Ползи от сладостта

Не много хора знаят за големите ползи от шоколада. Още от детството са ги учили, че сладкишите винаги са вредни и нежелателни за здравето.

Но тук са най-големите плюсове на този продукт.

1. Подобряване на настроението. В процеса на използване на продукта се отделя хормонът на радостта - ендорфин.
2. Източник на енергия. Шоколадът е с високо съдържание на калории, помага за премахване на умората.
3. Укрепване на работата на мозъка. След ядене на шоколад има повишена ефективност.
4. Качественият черен шоколад е разрешен дори при диета.
5. Вълнуващо. Това е афродизиак за хората.
6. Добре за кожата. Поради това се използва в спа процедури.

Вреда

По принцип целият проблем със сладкото е заради излишъка му в диетата. Ако използватенещо в големи количества, можете да спечелите болестта. След консумация на шоколад в излишък, стомахът започва да боли, може да се появи наднормено тегло, повишава се кръвната захар и т.н.

Как да разпознаем скъп и качествен продукт?

Всеки знае, че добрият продукт е скъп. Но това твърдение не винаги е правилно. Трябва да можете да различите оригинала от фалшификата. Шоколадът не е изключение в този случай. Вместо качествени съставки се добавят различни евтини заместители. Например вместо какаово масло - растително, вместо добра захар - някаква друга, по-евтина и т.н.

Ето някои признаци на добър шоколад:

• матов цвят отвътре (когато шоколадът се счупи, вътрешността трябва да е матова, тъмна, без блясък или следи);
• вкус (истинският шоколад трябва да мирише добре);
• се топи добре;
• цяла и хубава опаковка (ако продуктът е бил съхраняван при неподходящи условия, това ще бъде отразено в опаковката).

Дори и най-скъпият шоколад в света може да бъде безвкусен. Основните критерии са качество и потребителски предпочитания.