Урбеч от кайсиеви ядки: как да готвим, ползи и вреди

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Урбеч от кайсиеви костилки не е познат на всеки. Този деликатес предпочитат дагестанците. Урбеч е тяхното традиционно ястие. Прави се от ленено семе, фъстъци, тиквени семки, конопено семе. Орехи, маково семе, бял трън са отлични суровини за приготвяне на сладко лакомство.

Здравословна паста

Статията ще разкрие ползите и вредите от кайсиеви ядки урбеч. Истинската паста урбеч е почти вълшебен десерт с лечебни свойства. Високото калорично съдържание на продукта допринася за висококачествено и бързо възстановяване. Урбеч от кайсиеви ядки има балансиран състав. Съдържа микроелементи, необходими за човешкото тяло и здравословни растителни мазнини.

Трябва да кажа, че говорим за ползите от естествената сладост. Този, при който ядките на кайсиеви ядки не са били подложени на силно печене и други не толкова полезни ефекти. Относно паста, която не съдържадопълнителни химически овкусители и оцветители (макар и хранителни). Следователно се вземат предвид ползите и вредите от кайсиеви ядки урбеч, който е създаден само от естествени съставки с помощта на екологични технологии.

Кайсиевите ядки са полезни или опасни?

Мнозина може да се вълнуват. Как можете да използвате кайсиеви ядки, тъй като те съдържат определен процент вредно вещество - циановодородна киселина ?! Не всичко обаче е толкова ужасно. Ползите и вредите от кайсиевите ядки зависят от дозата. Ще бъде напълно приемливо да се консумират до двадесет семена от семената на ден за възрастен. Няма да навреди на здрав човек. Дете от шест години може да изяде до десет ядра на ден. Обсъждайки вредата и ползите от ядката на кайсиеви ядки, заслужава да се отбележи, че при умерена употреба те са в състояние да проявят лечебни свойства - това е безспорно.

Отрова или лекарство?

Съставът на ядрата включва цианид - токсично вещество. Беше споменато по-горе. Именно това предизвиква много спорове (сред хора, които не са много запознати) относно това дали по принцип е позволено да се яде урбеч от кайсиеви костилки.

Но тук си струва да се отбележи, че тази отрова всъщност убива зараждащите се ракови клетки в тялото. Някои подозират, че именно заради подобно действие и честото използване на урбеч от кайсиеви костилки от планинците сред тях има толкова солиден брой дълголетници, които се чувстват страхотно и весело в напредналите си години.

За вегетарианци и суровоядци

Зърната съдържат голямо количество калций, желязо, калий и много други елементи, необходими за човешкото тяло. Благодарение на богатия си състав, пастата от кайсиеви ядки помага за възстановяване на физическата сила и подобряване на психо-емоционалния фон. Страхотна находка за вегетарианци и почитатели на суровоядството, пастата ще достави жизненоважни микроелементи на тялото.

Полезно за храносмилателния тракт

При редовна употреба на урбеч от кайсиеви ядки стомашно-чревният тракт ще се отърве от токсините, отравящи тялото. Пастата се справя добре с възникналия запек, а освен това е и отлично профилактично средство срещу тях. Метаболизмът се подобрява при редовен прием на Урбеч. Urbech също така перфектно попълва запасите от витамини в организма. А пастата ефективно изгонва паразитите от червата.

Нервите и сърцето ще бъдат наред

Веществата, съставляващи урчеба, влияят положително на изтощената нервна система. Сърдечно-съдовата система също ще бъде благодарна, че я нахрани с такова здравословно лакомство.

Борба срещу настинки

Урбеч от кайсиеви ядки помага за по-бързото справяне с настинките. Влияе благоприятно и на дихателните пътища. Това действие се потвърждава от факта, че кашлицата, бронхитът и ларингитът отстъпват пред веществата, които съставляват Урбеч.

Козметични предимства на продукта

Кожата е най-големият орган на човешкото тяло. Този орган е в състояние да диша и да се храни. Урбеч, скоято освен кайсиеви ядки съдържа и натурален мед, има благоприятен ефект върху кожата не само на лицето, но и на всяка част от тялото. За да нахраните кожата с полезни елементи, Urbech трябва да се нанесе върху нея и да се измие с топла вода след петнадесет минути.

Недостатъци от яденето на паста от кайсиеви семки

Преди да използвате кайсиеви ядки urbech, трябва да знаете за някои от неговите недостатъци. Например, той, поради високото си съдържание на калории, допринася за много бързо наддаване на тегло. В състава, в допълнение към висококалоричните кайсиеви ядки, има не по-малко висококалоричен продукт - мед. Ето защо, за тези, които следят фигурата, този здравословен деликатес трябва да бъде стриктно дозиран.

Ако имате склонност към алергични реакции, тогава трябва да се въздържате от употребата на този продукт, особено редовно. В противен случай може да предизвика алергична атака. А за тези, които знаят, че са алергични към ядки и други компоненти на готовия лечебен деликатес, изобщо не трябва да опитвате урбеч.

Правила за използване

Неуморната консумация на натурална паста от кайсиеви ядки може да причини гадене, виене на свят и някои други неприятни симптоми. Не забравяйте, че мярката е необходима във всичко. Това повдига естествен и логичен въпрос как да приемате урбеч, за да извлечете само полза от него и да не навредите още повече на тялото си. Две чаени лъжички е оптималната дневна доза. За деца трябва да се намали до една лъжица. Този лечебен деликатес трябва да се приема много внимателно, а след това всичкоще се възползват от пиенето на Urbech.

Ако вашият урбеч съдържа мед, можете да намажете пастата върху препечен хляб сутрин или да изядете малка лъжица от продукта на гладно. Ако разполагате с чист урбеч (без добавки под формата на захар и масло), в него се потапят плодови резени. Чистият урбеч без мед е най-полезен, по-лесно се усвоява от организма.

Паста се добавя към зърнени храни и дори се използва като пълнеж за домашно приготвени сладкиши.

Готовият урбеч се купува в магазините за здравословни храни. Ако в района, в който живеете, няма такива обекти, тогава можете да готвите урбеч у дома. Как да направите това - прочетете по-долу в статията. Можете също да закупите чист натурален урбеч на пазарите, където често се предлагат национални продукти, подправки и деликатеси на купувачи и туристи.

Нека да го приготвим сами

А сега нека да поговорим как сами да готвите урбеч. В Дагестан се прави с помощта на специални каменни воденични камъни. В тези воденични камъни кайсиевите ядки се смилат до хомогенно състояние. В домашни условия, за да постигнете идеалната консистенция на продукта, можете да използвате каменен пестик и хаванче. Няколко зърна се подреждат в хаванче и след това се смилат внимателно в хомогенна маслена маса. Когато масата достигне желаната консистенция, добавете още няколко зърна. И така продължава много дълго време…

Както можете да видите, процесът е доста трудоемък и отнема много време. Ще бъде по-лесно да закупите готова сурова маса откайсиеви ядки и ги използвайте, за да направите сладко и здравословно лакомство за цялото си семейство.

Метод на готвене

За да оживите рецептата за урбеч от кайсиеви ядки, или по-скоро вкусна и здравословна сладка паста урбеч с кремообразен вкус, трябва да закупите паста от кайсиеви ядки. Трябва да се комбинира в равни пропорции с натурален мед и масло. Загрейте всички съставки на слаб огън. В никакъв случай не трябва да кипнете масата. Варенето ще унищожи всички полезни свойства на продукта. Пастата трябва само да заври и да се разбърка много старателно, превръщайки я в хомогенна маса. Необходимо е да се охлади готовият продукт, преди да се пристъпи към дегустацията му. Макароните могат да се съхраняват само в хладилник. Тази маслена паста може да се консумира по-щедро от чистия продукт.

Urbech, който съдържа масло, детето може да приема четири чаени лъжички на ден. Възрастен може да удвои количеството, тогава ще получи оптималното количество хранителни вещества и няма да навреди на здравето си.

Хората харесват ли продукта?

Отзивите за кайсиеви ядки urbeche хвалят чистия продукт без добавена захар или дори мед. Такъв урбеч често се купува от суровоядци и тези, които следят диетата си, опитвайки се да направят менюто възможно най-полезно. Потребителите, които са по-лоялни към здравето си, предпочитат сладкия урбеч. Мед и масло, добавени към състава му, не се считат занещо неприемливо в тяхното разбиране. Истинските ценители на урбеча получават порция здраве за закуска всяка сутрин, както и допълнителен заряд на сила и енергичност.

Някои все още отказват да ядат урбеч от кайсиеви ядки, неспособни да преодолеят страха от циановодородната киселина, която е част от кайсиевите ядки. Такива хора са сигурни, че тялото им е в състояние самостоятелно да устои на външни негативни фактори и да се справи с малки вътрешни проблеми, ако се появяват рядко.

Всеки сам решава дали да използва този или онзи продукт или не.