Рецепта за зелено смути със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Отдавна е известно, че зелените зеленчуци са много полезни. Те са източник на енергия и важни микроелементи. Но не всеки обича да ги яде. Затова през последните години зелените смутита се превърнаха в популярна напитка. Рекламира се от суровоядци и здравословни храни, но обикновените хора, опитвайки такъв коктейл, редовно го правят за себе си. Все пак е не само вкусно, но и много полезно.

Зелено смути: какво е това

Това ястие е смути от зелени листни зеленчуци и плодове, с добавена течност според нуждите. Но понякога, напротив, смутито става гъсто, тогава не го пият, а го ядат с малка лъжица. Думата "smoothie" се превежда като "гладка". Това означава, че коктейлът трябва да е хомогенен, без парченца. За да направите това, трябва да използвате добър блендер. Само в него можете правилно и бързо да приготвите смути.

Ползи от напитката

Зеленото смути има много предимства. Защо хората, които се грижат за здравето си, толкова много се влюбват в тази напитка? При използване се получаватакива промени в тялото:

• силата се връща и ефективността се увеличава;
• имунитетът е засилен;
• загуба на тегло;
• тялото се изчиства от токсини;
• настроението се подобрява и депресията изчезва;
• подобрява състоянието на кожата и косата;
• храносмилането се нормализира;
• Основните компоненти на напитката имат антиоксидантно и противовъзпалително действие.

Ползи от смути пред другите храни

Тези, които са опитали този коктейл, се опитват да го пият редовно. Защо е по-добре да си направите смути за закуска?

• ако направите това смути с овесени ядки, кисело мляко или извара, то може да замени пълноценна закуска;
• такава храна дава енергия, но не се отлага в мазнини;
• лесно за готвене;
• чаша от такъв коктейл съдържа голямо количество витамини, минерали и фибри;
• за разлика от зелените и зеленчуците в салатите, той се усвоява по-добре, когато е нарязан.

Какво може да бъде включено в напитката

Ако просто смесите зеленчуци и билки, които имате у дома, в блендер, тогава коктейлът ще се окаже не особено вкусен. Има някои тайни за приготвянето на смутита. Основните му компоненти са течност, билки и плодове. Понякога към коктейла се добавят и овесени ядки, извара или зеленчуци. Вместо вода можете да използвате сок, билков чай, минерална вода. За да направите напитката добър вкус, трябва да се придържате към следните пропорции: вземете две части зеленина и три части плодове за две части от течността. По желание можете да добавите канела, джинджифил,ядки, мента.

Кой плод се използва най-често за приготвяне на зелено смути? Рецептата може да съдържа киви, банан, авокадо, портокал, круша, грозде и всякакви горски плодове. Можете да вземете наличните зелени, като се използват не само зеленчуци, растящи в градината, но и лечебни билки. Здравословна напитка се получава от такива зеленчуци: спанак, къдраво зеле, магданоз, целина, маруля, моркови и цвекло. Към зелените смутита никога не се добавя захар. Можете да подсладите напитката си с банан, фурми, круши, кленов сироп или мед.

Как да си направя смутита

Трябва да спазвате правилата за готвене.

1. Първо измийте всички зелени и нарежете с нож.
2. Изсипете две части от основната течност в блендера и добавете същото количество зелени. Смелете всичко добре, за да получите хомогенна маса.
3. След това се добавя нарязан плод (три парчета) и всичко се смачква отново.

За да направите напитката освежаваща, можете да смилате замразени парчета зеленчуци и плодове. Но такъв коктейл ще се окаже по-дебел. А за да добавите ситост, можете да използвате ядки, овесени ядки или ленено семе.

Зелено смути: рецепта и опции за готвене

Всеки може да направи напитка по свой вкус. По-добре е първо да използвате най-простите рецепти. След това можете да експериментирате. Тези, които пият такъв коктейл от дълго време, вече не мислят какво да сложат в него. А какво да кажем за хората, които първи са решили да опитатзелено смути? Рецептата със снимка е в нашата статия.

За начало не се препоръчва да приемате пикантни или екзотични зеленчуци, но за сладост е най-добре да добавите банани. За да не развалите вкуса, трябва да използвате малка мерителна чаша. Можем да препоръчаме няколко рецепти за най-вкусното смути.

1. Вземете 2 чаши спанак или маруля, 2 чаши вода, разбъркайте. Добавете по 1 чаша сок от ананас и манго или плод и 1 банан.
2. Можете да вземете 1,5 чаши спанак и половин чаша магданоз за 2 части вода. Смесен коктейл с банан. За вкус добавете няколко резенчета лимон и парче джинджифил.
3. Силно и здравословно смути, приготвено от броколи, спанак, лайм и ябълка. Вместо вода за такава напитка можете да вземете ябълков сок.
4. Много често правят зелено смути с киви. Например освежаващ коктейл с ананас, киви, краставица, магданоз и мента.
5. Ще получите по-вкусно и здравословно смути, ако добавите портокалов или ябълков сок вместо вода. Например сок с няколко кубчета лед, спанак, боровинки и банан.
6. Смутита за повишаване на настроението на базата на чай от лайка или джинджифил със спанак, ябълка, банан, ядки и мед.

Как да използвате тези коктейли

Зелените смутита са най-добри за закуска. Можете дори да приготвите напитка предварително вечер, да затворите плътно и да охладите. На сутринта остава само да го разклатите и здравословната енергийна закуска е готова. Добре е да използвате коктейл следобед като лека закуска. Да сепиенето на смутита беше добро, трябва да спазвате някои правила:

• вкусът на напитката трябва да е приятен, но не можете да добавяте захар или сол;
• за първия месец смутита могат да се консумират не повече от чаша на ден;
• трябва да пиете коктейл на малки глътки, през сламка или да ядете с малка лъжица;
• смутита трябва да се консумират отделно от другите продукти, най-добре - половин час до един час преди хранене или като отделно хранене;
• Смутита не се препоръчват при гастрит, панкреатит, холецистит и хронично бъбречно заболяване.

И не трябва да злоупотребявате с такава напитка, трябва да знаете мярката във всичко. Голямо количество сурови зеленчуци, особено при несвикнал с тях човек, може да предизвика лошо храносмилане и метеоризъм. А прекомерната консумация на спанак или киселец може да доведе до камъни в бъбреците.