Бисквиткова торта без печене: съставки, процедура на готвене със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Сред читателите има много сладки зъби. Много от нас обичат торти и сладкиши. Въпреки това, не всяка домакиня знае как да готви сладкиши. Ако искате да зарадвате семейството си с вкусна торта, не е необходимо да стоите на печката с часове. Съвременното готвене предлага много полезни рецепти, които значително опростяват всичко. В нашата статия искаме да поговорим за това как да си направим вкусна торта с бисквитки. Тези десерти са много лесни за приготвяне.

Избор на продукт

Тортите с бисквитки имат много предимства. Те спестяват в случай, че гостите неочаквано дойдат при вас. Приготвяйки такива десерти, младите домакини получават първите си работни умения. И не винаги има желание да се измисли нещо сложно, ако има възможност да се направи нещо по-просто. Изпичането на сладкиши отнема много време. Съвременните жени много често не могат да си позволят такива времеви разходи. В този случай на помощ идват всякакви тортибисквитки, защото не изискват печене.

За тези десерти се използват сладки бисквити. Това могат да бъдат крекери, бисквити и други видове. Освен това се нуждаете от добра форма за готвене. Бисквитките понякога се използват цели, а понякога и натрошени. Всичко зависи от десерта. Обикновено опитните домакини не използват цели кръгли бисквитки, тъй като са трудни за поставяне на дъното на формата, остават големи празнини. Можете да изберете всякакви сладкиши. Но трябва да се помни, че бисквитките трябва да са свежи и вкусни. Всъщност вкусовите свойства на бисквитената торта до голяма степен зависят от нейното качество. Свежестта на всички продукти е много важна, тъй като десертът няма да бъде подложен на термична обработка.

Черешова извара: съставки

Бисквитената торта със заквасена сметана и череши се приготвя доста просто и бързо. Външно изглежда страхотно, а вкусът му е много приятен и деликатен.

Съставки:

1. Заквасена сметана - 180 гр.
2. Извара (поне 9% мазнини, важно е да не е кисело) - 650гр
3. Захар - 220 g.
4. Какаото е маса. л.
5. Череша - 380гр
6. Пакет желатин - 20гр
7. Св. л. какао.
8. Ванилия.
9. Вода - 270g
10. Източване на маслото. – 130 гр.
11. Готов микс от черешово желе - пакет.

Рецепта за десерт

Как да направя торта с бисквитки? Приготвянето на десерт с извара с череши не изисква да харчите много пари. Такава торта е актуална не само през студения сезон, но и през летните горещини. През зимата могат да се използват замразени плодове, през лятото се предлагат пресни плодовечереши. Тази торта е особено актуална в жегата. Обикновено в такъв момент няма желание да включите фурната. Този десерт може да се приготви не само с череши. Можете да използвате всякакви други плодове или горски плодове, които харесвате.

Измийте черешите и ги прехвърлете в купа, като добавите 50 г захар. Отгоре се налива чаша гореща вода (преварена). Изсипете желатина в чист съд, напълнете го със студена вода и оставете да набъбне (около 20 минути). След това се нуждаем от блендер. Прехвърляме бисквитките в купата му, като предварително сме я счупили. След това го смилайте на трохи и добавете какаото. Първо трябва да се разтопи маслото и след това постепенно да се изсипе в масата, без да се изключва пасаторът.

След това изсипете трохите на дъното на формата и изравнете масата на равен слой. Това ще бъде основата за нашия десерт. Сега можете да започнете да приготвяте пълнежа.

Прехвърляме изварата в купата на блендера. Преди употреба все още може да се претрие през сито. В купата също слагаме заквасена сметана, ванилия и захар. Разбийте масата, докато придобие хомогенна консистенция.

Сложете тигана с желатина на огъня и го загрейте, без да спирате да бъркате. Сместа не трябва да се довежда до кипене. След това трябва да изчакате, докато се охлади.

Желатинът трябва да е леко топъл, когато започнете да го наливате в изварата. Трябва да се въведе по време на работа на блендера, така че масата да е хомогенна. Изсипете една трета от получения пълнеж върху основата и разпределете плодовете. Оставете формата да се охлади в хладилник.за петнадесет минути. След това изсипете останалата част от крема. Оформянето на горната част на десерта може да започне след като изварената маса стегне.

Черешата се отделя от сока и се слага върху повърхността на тортата. Смесете сока с плодово желе и загрейте на огън, докато кристалите се разтворят напълно. След като желираната маса се охлади, залейте тортата с нея. По-добре е да направите това на няколко етапа, така че десертът да изглежда красив и да замръзне добре. След като желето се втвърди напълно, можете да преминете с остър нож по ръба на формата и след това да го извадите. Вкусна торта от бисквитки и заквасена сметана е готова.

Десерт от "риба"

Много често бързите сладки се правят от бисквити. Приготвят се много лесно. Комбинацията от бисквити и сметана дава отличен резултат. Предлагаме на вашето внимание рецепта за торта от бисквитки "Риба". Има много възможности за приготвянето му. Десертът може да се разнообрази с добавяне на сушени плодове или банан.

Съставки:

1. Крекер - 0,5 кг.
2. Захар - 60 g.
3. Половин чаша сушени кайсии.
4. Същото количество сини сливи.
5. Източване на маслото. – 110 гр.
6. Заквасена сметана (домашна и мазна от магазина, минимум 20%) - 380 гр.

Според кулинарните експерти може да се използва абсолютно всяка бисквитка. Въпреки това, крекерите Rybka са много добре комбинирани със сметана, придавайки деликатен вкус. Ето защо в нашия случай предлагаме да приготвим торта със заквасена сметана от бисквитки - "риба". Крекери са добри, защото се разпадат лесно.

Преди готвене трябва да вземете олиотохладилник и го оставете да се затопли. Трябва да се приготвят и сушени плодове. Напълнете ги с гореща вода и ги оставете на пара.

Прехвърлете омекналото масло в съд и добавете захарта, разбъркайте масата. Можете сами да регулирате сладостта на крема. В чиста купа разбийте заквасената сметана с бъркалка и я добавете към маслото. Разбийте добре получената маса. В готовия крем добавете бисквитки под формата на риба. Всички съставки трябва да се смесят старателно. И за това трябва да изберете по-обемни ястия.

Сега можете да източите водата от сините сливи и сушените кайсии. Нарежете на ситно сушените плодове и добавете към сметаната. Смесете отново всички съставки. След това имате нужда от форма и трябва да дадете предпочитание на разглобяеми съдове. Много по-удобно е да извлечете готовата торта от бисквитки от нея. "Рибата" в готовия десерт изглежда много интересно. Те не се чупят и не губят формата си. Децата особено ще харесат тази торта.

Получената кремообразна маса с бисквитки се прехвърля във форма и се прибира в хладилник или по-скоро във фризер. След осем часа тортата може да се сервира на масата. Отгоре нанесете десерта с пръски или нарязан шоколад.

Десерт с кондензирано мляко

Вкусно ястие не трябва да е трудно за приготвяне. От обикновени продукти можете да направите страхотен десерт. Ако сте почитатели на плодовете и сладките, предлагаме да направите торта с бисквитки - "рибка" и банан. Най-деликатният десерт се харесва както от възрастни, така и от деца.

Съставки:

1. Заквасена сметана - 530 гр.
2. Ванилия.
3. Рибни бисквитки - 320гр
4. Буркан кондензирано мляко.
5. Вземете захар на вкус.

Целият процес на приготвяне на торта от бисквитки - "риба" може да бъде разделен на три етапа. Първо трябва да разбиете кондензираното мляко, ванилията и заквасената сметана в купа, като добавите захар на вкус.

Изсипете бисквитките в готовия съд и ги напълнете с крем. Ако рибите плуват, ги натиснете малко. Можете да добавите ядки към десерта, ако ви харесват. След това десертът се изпраща за една нощ в хладилника. През това време крекерите ще могат да се накиснат добре. На сутринта десертът е готов за консумация. Преди сервиране може да се украси с плодове или шоколад. Тортата от бисквитки и кондензирано мляко е доста сладка, така че трябва да сложите малко захар.

Бърз бананов десерт

Какво може да бъде по-вкусно от торта с бисквитка и банан? Съвременните готвачи предлагат много рецепти. Сред тях можете да намерите както най-простите, така и най-евтините опции. Нашата рецепта е лесна за приготвяне. Само за 15 минути можете да създадете вкусен десерт. За тортата можете да вземете всяка бисквитка, особено вкусна се оказва с бисквити. Готовият десерт има много приятен кремообразен бананов вкус.

Съставки:

1. Четири банана.
2. Крекери - 220гр
3. Захар на прах. – 110 гр.
4. Заквасена сметана - 560 гр.
5. Желатин - 15-20 g.

Преди готвене си струва да залеете желатина със студена вода, така че да набъбне. Бисквитките трябва да се натрошат на парчета. След набъбване на желатиновата маса, тя трябва да се разтвори на водна баня. След това смесете заквасена сметана, желатин и пудра захар. Обелете бананите и ги нарежете на филийки. Покриваме дълбок съд със стреч фолио. След това изсипете слой бисквитки, подредете част от бананите и изсипете крема. Всички слоеве могат да се повтарят няколко пъти. Бисквитките трябва да са отгоре на десерта. Покрийте отгоре със стреч фолио и поставете в хладилника. При сервиране тортата може да се постави върху плоска чиния и да се украси.

Изварен десерт

Как да си направим торта с бисквитки, която е не само вкусна, но и здравословна? Можете да направите отличен десерт с извара. Много деца не харесват ферментирал млечен продукт в чиста форма. Но никой няма да откаже лакомство под формата на торта.

Предлагаме на вашето внимание една много проста рецепта за бисквитка. За да го приготвим, имаме нужда от плодове и домашна извара.

Съставки:

1. Домашна извара (трябва да изберете мазен продукт) - 530 гр.
2. Захар - 140g
3. Пакет масло.
4. Крекери - 330гр
5. Два банана.
6. Мляко - 100g
7. Ванилин.
8. Шоколадово блокче.

Смесете меко масло с мазна извара, добавете ванилия и захар. Разбийте добре получената маса с блендер. В резултат трябва да получим много пищен крем. Навлажнете бисквити в отделна купа с мляко. Бананите се обелват и нарязват. На дъното на подготвения съд поставете част от изварената маса. Слагаме малко бисквитки и банани върху него. След това повторете отново всички слоеве. Отгоре и отстрани на десертанамажете с крем от извара. Тортата може да бъде украсена с плодове. Разтопете шоколада на водна баня. Готовият десерт може да бъде украсен с шоколадова глазура. След това изпратете сладкото ястие в хладилника за пет часа.

Счупено стъкло

Счупено стъкло може да се нарече най-известният десерт, който не изисква печене. Всеки от нас го е опитвал поне веднъж в живота си. Предимството му е лекота на приготвяне и красив дизайн. А вкусът на десерта радва домакините. Децата особено обичат тази торта.

Съставки:

1. Заквасена сметана (15-20%) - 430g
2. Крекери - 70гр
3. Три пакета желатин.
4. ½ арт. захар.
5. Ванилия.

Пъстра торта е актуална по всяко време на годината. През лятото десертът е незаменим в горещо време. През топлия сезон тортата може да се разнообрази с плодове и горски плодове. Желе може да се направи и от естествени съставки. Ако няма време, можете да използвате готово желе в опаковки. Дайте предпочитание на ярки нюанси, тогава вашият десерт ще изглежда по-ярък и цветен.

Според инструкциите на опаковките трябва да направите желе и да го поставите в хладилника. В резултат на това трябва да получите три контейнера с желе с различни нюанси. След втвърдяване нарежете желираната маса на кубчета.

Отворете опаковка желатин и я напълнете с гореща вода. Разбъркайте масата, докато се разтвори напълно. Смесете захарта и заквасената сметана и разбийте с миксер. След това изсипете охладения желатин. За торта можете да вземетевсякаква форма. В него слагаме цветно желе. Намажете цветните кубчета със заквасена сметана. Поставете бисквитките върху заквасената сметана. Тя ще стане основата на нашата торта. Готовият десерт трябва да се извади от контейнера и да се постави върху плоска чиния. Такава торта наистина прилича на фрагменти от цветно счупено стъкло.

Десерт с извара

Съставки:

1. Заквасена сметана - 5 с.л. л.
2. Извара - ½ кг.
3. Cookie - 430g
4. Източване на маслото. – 40
5. Ванилия.
6. Захар - четири супени лъжици. л.
7. Ядки.
8. Чаша за кафе.
9. Кондензирано мляко - две супени лъжици. л.
10. Чаша шоколадова глазура.
11. Банан, портокал или череша.

Голямо разнообразие от торти без печене. Десертите от извара с плодове имат страхотен вкус. За тортата можете да си купите всяка бисквитка. Обикновено се препоръчва да се навлажни в мляко. Можете обаче да се отклоните от рецептата и да навлажните бисквитките в сварено кафе. Тортата ще придобие нови вкусове. За десерт можете да изберете любимия си плод. Получава се вкусен десерт с череши, банани или портокали.

Първо, нека приготвим кафе с кондензирано мляко и го изсипем в удобен съд. Потопете всяка бисквитка в кафеена напитка и поставете на дъното на формата. Смесете захарта и омекналото масло. Сладостта на десерта зависи от вашия вкус и бисквитки.

Ако последният продукт е достатъчно сладък, можете да намалите количеството захар. Разбъркайте мътеницата и ванилията. Добавяме там заквасена сметана. Сметаната може да се разбие с блендер. Нанасяме готовата маса на равномерен слой върху навлажнените бисквитки. По-нататъкповторете слоевете няколко пъти. Между тях можете да поставите плодове. Можете да украсите горната част на тортата по ваше желание. Може да комбинирате шоколадова глазура с парченца плодове. Получената маса от десерта се изсипва отгоре и отстрани. Изпращаме готовата торта в хладилника.

Вместо послеслов

Както можете да видите, има много опции за приготвяне на вкусни бисквитки. Дадохме само най-популярните рецепти. Всеки от тях ви позволява да приготвите прекрасен десерт в най-кратки срокове. Всяка рецепта може да бъде разнообразна чрез добавяне на ядки, плодове или горски плодове. Шоколадът е страхотно допълнение. Надяваме се нашите рецепти да ви помогнат да приготвите първия си бърз десерт.