Торта "Картоф" от бисквитки с кондензирано мляко: прости рецепти

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

„Картофите” е добре известен деликатес, чието първо споменаване се среща в готварски книги, датиращи от 18-ти век. Въпреки факта, че са изминали повече от сто години от изобретяването му, той все още остава популярен сред големите и малките сладки зъби. Днешният материал съдържа най-популярните рецепти за картофена торта от бисквитки с кондензирано мляко.

С орехи

Това лесно за приготвяне сладко лакомство има отличителен шоколадов вкус, който децата обичат толкова много. Защото може да се направи специално за детския празник. За това ще ви трябва:

1. 5 супени лъжици. л. сурово кондензирано мляко.
2. 2 супени лъжици. л. неподсладено какао на прах.
3. 80 г орехови ядки.
4. 100 г масло.
5. 300 грама късо хляб.

Рецептата за "Картофи" от бисквитки с кондензирано мляко може лесно да се повтори от всеки, който има под ръкавсички горепосочени продукти. Първо трябва да направите тестото, от което впоследствие ще се оформят тортите. За да го приготвите, натрошените бисквитки, нарязаните ядки, кондензираното мляко и разтопеното масло се комбинират в дълбок съд. Всичко се разбърква интензивно на ръка и се разделя на парчета с тегло 70-80 г. Всяка от тях се прави под формата на кръгли или продълговати питки и се овалва в сухо какао. За да не горчи десертът, може да добавите малко пудра захар към пудрата. Преди сервиране продуктите се изпращат в хладилника за няколко часа, за да не се разтопят в дланите.

С ром

Този вариант на "Картофи" от бисквитки с кондензирано мляко ще бъде оценен от възрастните любители на сладкото. Ромът, добавен към сладкиши, не само ще подобри вкуса и аромата им, но и ще удължи срока им на годност. За да направите своя собствена, ще ви трябва:

1. 400 г пандишпанови бисквити.
2. 100 г сурово кондензирано мляко и масло.
3. 2 супени лъжици всяка л. неподсладено какао на прах и ром.

Преди да сготвите известния "Картоф" от бисквитки и кондензирано мляко, чиято рецепта ще бъде истинска находка за всеки, който планира да организира приятелско парти, трябва да поработите върху маслото. Изважда се предварително от хладилника и се оставя на масата. Когато се разтопи достатъчно, се комбинира с кондензирано мляко и се смила интензивно. Получената маса се допълва с натрошен ром, бисквитки и половината от наличното какао. Така приготвеното тесто се разделя на части и се украсява под формата на сладки. Всеки от тях се търкаля в остатъцитекакао, украсете по ваше желание и подредете в плоска чиния.

Със стафиди

Тези бюджетни бисквити и картофени торти с кондензирано мляко са чудесно допълнение към всеки семеен празник. Но тъй като в състава на лакомството има малко количество алкохол, по-добре е да не го давате на деца. За да го приготвите ще ви трябва:

1. 200 г ронливи бисквити.
2. 35 г масло.
3. ½ кутии варено кондензирано мляко.
4. 3, 5 супени лъжици. л. неподсладено какао на прах.
5. ½ ч.л алкохол.
6. 2 супени лъжици всяка л. стафиди и нарязани ядки.

Първо трябва да направите бисквитки. Натрошава се по всякакъв възможен начин и след това се комбинира със смлени ядки. Всичко това се допълва със задушени и сушени стафиди, какао на прах, разтопено масло и варено кондензирано мляко. Тортите се оформят от готовото тесто и се украсяват по желание.

С бисквитки с парченца шоколад

"Картоф" с кондензирано мляко, приготвен по метода, разгледан по-долу, не съдържа какао на прах и това се различава от предложените по-горе варианти. За да направите свои собствени вкусни и обичани торти, ще ви трябва:

1. 100 g всякакви обелени ядки.
2. 150 г масло.
3. 200g сурово кондензирано мляко.
4. 300 г шоколадови бисквитки.
5. 1 ч.л ванилова захар.

Първо трябва да приготвите маслото. Изважда се от хладилника и се оставя за кратко на масата. Размразеният продукт се допълва с печени ядки, кондензирано мляко иванилова захар. Всичко това се смесва с натрошени на трохи бисквити и разделени на малки еквивалентни части. Всеки от тях е направен под формата на торта и декориран по ваш вкус. Преди употреба продуктът трябва да се съхранява в хладилник.

С шоколад и захаросани плодове

Този сладък „Картоф“, приготвен от бисквитки с кондензирано мляко, няма да остане незабелязан от възрастните гастрономи. Но конякът, присъстващ в състава му, го прави недостъпен за деца. За да направите своя собствена, ще ви трябва:

1. 500 г къси питки.
2. 400 г сурово кондензирано мляко.
3. 100 г тъмен шоколад.
4. 50 г неподсладено какао на прах
5. 20 захаросани плодове.
6. 3 мл. коняк.
7. 1 пакет масло.

Първо трябва да направите кондензирано мляко. Оцветява се с какао на прах, допълва се с нарязано масло и се загрява за кратко на минимален огън. В получената маса се въвеждат половината от разтопения шоколад, коняк и захаросани плодове. Всичко това се смесва с натрошени бисквитки и се украсява под формата на торти. Всеки от тях се намазва с остатъците от течен шоколад и се изпраща за половин час в хладилник. Веднага щом се втвърдят, можете да започнете да дегустирате.

Шоколадово масло

Този „Картоф” от бисквити с кондензирано мляко и какао, познат от детството, има подчертан вкус и характерен аромат. Приготвя се и без използване на фурна, което спестява много време. За да направите тези торти ще ви трябва:

1. 300 гр.сладкиши.
2. 150 г сурово кондензирано мляко.
3. 100 г шоколадово масло.
4. 50 г обелени фъстъци
5. 3 супени лъжици. л. неподсладено какао на прах.

Трябва да започнете да готвите "Картофи" от бисквитки с кондензирано мляко чрез обработка на шоколадово масло. Изважда се предварително от хладилника и се оставя на масата. След известно време разтопеният продукт се комбинира със сухо какао, натрошени фъстъци и сурово кондензирано мляко. Всичко това се смесва с натрошени бисквитки и се разделя на части. Всяка от тях е направена под формата на торта, декорирана по собствен вкус и изпратена в хладилника.