2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Корейските подправки влязоха здраво в живота ни и се радваха на хора в различни части на страната ни. Например, пикантни, чужди закуски могат да се видят както на празничната, новогодишната маса, така и по време на обикновена семейна вечеря. Но колко калории има в корейския морков и мога ли да го ям по време на диета?
Пресни моркови
Не всички кореноплодни растения са подходящи за приготвяне на това предястие. Често избирайте средно големи моркови. Именно тя ще бъде най-сочната и ще запази огромно количество витамини.
По отношение на количеството витамини този пресен зеленчук може спокойно да се нарече един от лидерите. Съдържа магнезий, желязо, фосфор, калий и, разбира се, огромно количество каротин. Високото съдържание на витамин А значително подобрява състоянието на косата, кожата и ноктите. Но как морковите влияят на фигурата ви?
Този пресен кореноплоден зеленчук съдържа само 45 kcal на 100 g. Почти цялото количество идва от фибри, които се усвояват добре от тялото и също така подобряват функционирането на храносмилателния тракт.
Освензеленчуци
Не забравяйте, че морковите в корейски стил включват калории не само от самия зеленчук. Съставът на тази студена закуска включва още различни подправки, олио, оцет и дори захар. Ако вземете всяка от тези съставки в количество от 100 g, тогава картината ще бъде както следва:
- 100 г захар - 400 kcal;
- 100 g комплект подправки - 160 kcal;
- 100 г оцет - 19 kcal;
- 100 г слънчогледово масло - 890 kcal.
Но не се страхувайте от тези прекомерни числа преди време. По време на приготвянето на всяка от тези съставки е необходимо доста малко количество. По този начин, за да изчислите колко калории в корейския морков с масло, трябва да знаете колко олио и подправки са използвани и не става изобщо трудно да се изчисли хранителната стойност на крайното ястие.
Средната стойност обикновено е 135 kcal на 100 g закуска. Това означава, че можете да си позволите малка порция от такова лакомство дори по време на диета.
Други добавки
В допълнение към класическата рецепта за салата, има много други вариации, в които се добавят гъби, аспержи, калмари и много други съставки. Разбира се, става по-трудно да се каже колко калории има в корейските моркови заедно с такива добавки. Ето защо направихме всички изчисления предварително и подготвихме малък списък за вас:
- с гъби - 89 kcal на 100 g;
- със зеле - 114 kcal на 100 g;
- с калмари - 153 kcal на 100 g;
- с аспержи - 95 kcal на 100 g;
- с ядки - 147 kcal на 100g
Така че калоричното съдържание на цялото ястие директно зависи от това какви допълнителни съставки се съдържат в това предястие. И ако следвате фигурата, по-добре е да дадете предпочитание на салата с аспержи или гъби. Но за тези, които са напълно доволни от собствения си външен вид и не се интересуват колко калории има в един морков по корейски, силно препоръчваме да опитате комбинацията му с ядки и чесън или кисело месо.
Такова пикантна комбинация няма да остави безразличен нито един гурме.
Важен момент
Както споменахме по-рано, към морковите в корейски стил се добавя набор от подправки, който включва червен пипер, кориандър и червен пипер. В зависимост от количеството на тези подправки, салатата може да се окаже както крехка, така и доста пикантна.
Пикантните ястия от своя страна са противопоказани за хора със заболявания на черния дроб, стомаха или панкреаса. Наличието на гастрит или язва, без значение колко калории в корейските моркови, трябва да премахне тази закуска от вашата диета.
Също така, не давайте пикантни деца. И не само заради наличието на пикантни подправки. В ранна възраст черният дроб не е в състояние да отстрани от тялото голямо количество каротин, съдържащ се в морковите. Това може да доведе до обезцветяване на кожата и бялото на окото. Такова натоварване на някой от органите може да донесе само проблеми.
Ето защо е толкова важно да следите размера на порциите за себе си и членовете на вашето семейство. Дори и да е зеленчукова салата.
Препоръчано:
Колко калории има в елда на вода: съдържание на калории, хранителна стойност, химичен състав, отзиви
За да направим правилните изводи за ползите от елдата, нека да разберем колко калории има в 100 грама елда. Тъй като има различни видове този продукт, тяхната енергийна стойност е малко по-различна. Обикновено зависи от сорта елда, вида и степента на обработка. По правило 100 грама суха зърнена култура съдържат от 308 до 346 килокалории
Колко калории има в зелето? Колко калории има в задушеното и прясно зеле?
Съдържанието на калории в даден продукт обикновено се интересува от хора, които следят фигурата си. Тази статия ще ви разкаже кое сурово зеле има енергийна стойност. Ще научите и за калоричното съдържание на други видове този зеленчук
Какво е растително масло: калории, видове и полезни свойства
Статията говори за това какво представлява растителното масло, съдържанието на калории и полезните му свойства. Говори се и за видовете масла от растителен произход, описват се видовете растителни масла, които се използват най-често в човешкия живот и техните полезни свойства
Салата с растително масло. Салати, подправени с растително масло: рецепти
Салатите, подправени с растително масло, са вкусни, лесни и здравословни. Статията предоставя рецепти за салати, които могат да се приготвят с еднакъв успех както за ежедневна употреба, така и за празнична трапеза
Как да изберем ленено масло? Какъв трябва да има вкус на лененото масло? Ленено масло: ползи и вреди, как да приемате
Лененото масло е едно от най-важните растителни масла. Съдържа много витамини, минерали и други полезни вещества. Как да изберем ленено масло? Статията ще обсъди полезните свойства на продукта, избора на правилния продукт и неговите видове
