Вкусно, засищащо и здравословно: печени банани. Запеканка от извара с банан на фурна

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Изобщо не е необходимо да харчите много пари, за да поглезите семейството със сладкиши. Дори от доста познати и евтини продукти можете да изградите прекрасни десерти. По-специално, малко хора осъзнават колко вкусни са печените банани. Те могат да бъдат приготвени по хиляди различни начина - и всеки от тях е успешен. За много деца тези десерти се превръщат в любимо лакомство. В същото време бананите във фурната, за разлика от пържените, не губят полезните си качества и не придобиват вредни.

Банан във фолио

Можете да печете любимите си плодове по различни начини. Един от най-простите е използването на фолио. Бананите се обелват, разрязват се по дължина, заливат се с пресен лимонов сок и се поръсват със смес от захар, стрити на прах бадеми и канела. Получените половинки се увиват внимателно във фолио, подреждат се върху лист за фурна и се поставят във фурната за десет минути. Такива печени банани са най-вкусни, когато са топли. Така че яжтеимате нужда от тях веднага, веднага щом ги извадите от фолиото.

Карамел бананов гювеч

Това ястие е интересно с това, че върху плода се образува еластична, приятен на вкус коричка. Бананите за него отново се обелват и нарязват по дължина. Малко парче масло - около половин кибритена кутия - се разтопява, в него се изсипват лъжица и половина натурален лимонов сок. С тази смес се намазват половинките банани и се поръсват със смлени лешници, комбинирани с еднакво количество захар. Захарта е желателно да се приема с големи кристали. Фурната се загрява до максимум; ако има горно отопление, също се включва. Формата с поставени върху нея банани се поставя във фурната и се оставя в нея, докато захарта се карамелизира.

Пълнен десерт

Този път ще приготвим печени банани направо в кората, така че те трябва да бъдат добре измити и изсушени. По дължината на кората се прави надлъжен разрез до средата на дълбочината на пулпата. В получения джоб се изсипва малко мед и се слагат едро нарязани орехи. Отгоре плънката се поръсва с канела. Бананът се увива във фолио и се поставя във фурна, загрята до 200 градуса по Целзий, за четвърт час.

Закуска и десерт за чай

Гювечите с извара са много обичани от нашите хора и съществуват в най-голямото разнообразие от рецепти. Ако комбинирате ферментирал млечен продукт с банан, получавате вкусно ястие, което децата и възрастните с удоволствие ще закусят или вечерят. Да, и като следобедна закуска десертът ще бъде много подходящ. Приготвяне на гювеч от извара с банандоста лесно във фурната. В съда се слага половин килограм извара (за малки деца купувайте без мазнини), 100 грама добро масло и половин чаша грис и захар. Всички компоненти се смесват; Естествено, по-бързо е да направите това в блендер или миксер, но месене с вилица и лъжица няма да отнеме много време. Два обелени банана се нарязват на малки кубчета и се разстилат върху тестото – този път с лъжица, за да не се превърнат плодовете на пюре. Формата се намазва с пергамент, намазва се с масло (за предпочитане кремообразно), масата се разпределя върху нея и се поставя във фурната за три четвърти час. Гювечетата е вкусна както топла, така и студена.

Елегантен десерт

Ето още една чудесна бананова гювеч. Плодовете ще се нуждаят от повече - около пет - и те трябва да бъдат нарязани по-едро. Банановите филийки се поръсват със сок от лайм (за да не потъмняват, по-добре запазват еластичността си и придобиват пикантен послевкус). За основата се комбинират пакет извара, половин чаша кисело мляко, три супени лъжици гъст мед и едно яйце. Бананите се подреждат върху намазненото дъно на формата и се заливат с тесто. Печенето на гювеча, в зависимост от дебелината му, ще бъде от 20 минути до половин час.

Банани в тесто

Много оригинална рецепта, чийто резултат ще зарадва всички членове на семейството. Ако нямате нищо против „общуването“с тестото, такива печени банани могат да се приготвят поне всеки ден, особено ако купувате готово бутер тесто. За килограм база ще ви трябват четири банана. Те трябва да бъдат почистени, но ненарежете и намажете със смес от гъст мед (две пълни лъжици) и кората от един портокал. Размразеното тесто се нарязва на дълги тесни ленти, не по-широки от един сантиметър. Всеки банан е плътно увит с тези ленти, от „короната“до „петата“. Между завоите не трябва да има пролуки; Правят се поне два слоя, а три е по-добре. Получените снопчета се намазват с меко масло, свободно, на достатъчно големи интервали, подреждат се върху тава за печене и се изпращат във фурната за 40-45 минути. Готовите изпечени банани се поръсват с пудра захар и се ядат.