Рецепта: вкусни пилешки гърди (пече се във фурна, на скара)

Рецепта: вкусни пилешки гърди (пече се във фурна, на скара)
Рецепта: вкусни пилешки гърди (пече се във фурна, на скара)
Anonim

От пиле можете да приготвите огромен брой вкусни и разнообразни ястия. Най-нежната част от това птиче месо са пилешките гърди. Можете да го запечете със зеленчуци, сирене, гъби, в сос, марината и т.н. Процесът на готвене няма да отнеме много време. Основното е, че накрая ще получите ароматно ястие.

печени пилешки гърди
печени пилешки гърди

Печени пилешки гърди с гъби

Основни съставки:

  • гъби;
  • две яйца;
  • масло;
  • пилешки бульон;
  • сол;
  • пилешки гърди;
  • хлебни трохи;
  • подправки.

Технология за готвене

Измийте пилешките гърди. Разбийте яйцата. Потопете пилето в тях и намажете с галета. Вземете тава за печене. Нарежете гъбите. Поставете във формата. След това върху тях поставете пилешките гърди и ги залейте с бульона. Но първо вземете тиган и го сложете на среден огън. Разтопете маслото. Запържете малко от двете страни на филето. И така, нашето пиле е готово.гърдата. Печете го сега на 350 градуса във фурната за около тридесет минути. Дали ястието е сготвено може да се провери по следния начин. При пробиване на филето с вилица трябва да изпъкне бистър сок.

След това предлагаме на вашето внимание рецепта, наречена "Сочни пилешки гърди". Запечете го най-добре със зеленчуци. Ястието трябва да се окаже ароматно и леко.

Рецепта: пилешко филе със зеленчуци

печени пилешки гърди с гъби
печени пилешки гърди с гъби

Основни съставки:

  • два моркова;
  • соев сос;
  • ядки кашу;
  • зелен лук;
  • сол;
  • пилешко филе;
  • чушка;
  • балсамов оцет;
  • захар;
  • растително масло;
  • тиквички.

Технология за готвене

Измийте пилето. Суха. С нож нарежете филийки с дължина осем сантиметра и ширина три сантиметра. Загрейте тиган с растително масло. Запържете нарязаното филе до златисто кафяво. След това измийте зеленчуците. Обелете и нарежете морковите, червените чушки и тиквичките. Нарежете зеления лук. Запържете зеленчуците за около пет минути. Бъркайте непрекъснато. Намалете огъня. Добавете гърдите и лука към зеленчуците. Разбъркайте и запържете допълнително. Пригответе соса. Смесете балсамов оцет, соев сос и захар. Вземете дълбока форма, сложете пилешкото филе и зеленчуците. Залейте със соса и печете във фурната за тридесет минути. Докато готвите, запечете ядките кашу в тиган. След изтичане на времето извадете съда и гответемаса. Всичко се слага в чиния, залива се със соса и се поръсва с ядки. Ето зеленчуците и пилешките гърди.

Можете да печете не само във фурната, но и на скара. И така, приготвяме необичайно ястие.

пилешки кебап

как да изпечете вкусни пилешки гърди
как да изпечете вкусни пилешки гърди

Основни съставки:

  • краставица;
  • пилешки гърди;
  • растително масло;
  • кисело мляко;
  • сол;
  • чесън (една скилидка);
  • къри на прах;
  • mint;
  • cilantro;
  • пипер.

Технология за готвене

Пилешки гърди (без кости и кожа), измийте и подсушете. Нарежете на кубчета. Пригответе марината. Нарежете на ситно чесъна, ментата и кориандъра. Смесете ги в купа, добавете подправки и сложете пилешкото филе. Оставете да се маринова за един час. Вземете тънки шишчета или дървени пръчици и нанижете парчета пиле върху тях. Поставете върху решетка на скара. Запържете петнадесет минути. Не забравяйте да обръщате и поливате редовно с марината, за да стане ястието по-сочно. Докато пилето се пече, пригответе соса. Вземете зелена краставица. Измийте и натъркайте на ситно. Посолете и оставете за двадесет минути. След това добавете киселото мляко и смлян пипер. Разбъркайте всичко старателно. Когато ястието е сготвено, вземете чиния, сложете кебапа и залейте със соса.

Прочетохте различни рецепти за готвене и сега няма да има въпрос къде и как да изпечете вкусно пилешки гърди. Изберете опцията, която харесвате най-много и пригответе това вкусно и просто ястие. Приятен апетит!

Препоръчано: