Какво е калоричното съдържание на ястията: таблица на калоричното съдържание на супи, основни ястия, десерти и бързо хранене

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

Правилното хранене е невъзможно без изчисляване на енергийната стойност на диетата. Например, възрастен се нуждае от 2000 до 3000 kcal на ден, в зависимост от вида му дейност. Всъщност работата в офис и работата във въглищна мина включва различни физически усилия. За да не превишите препоръчителната дневна доза от 2000 kcal и по този начин да не натрупате наднормено тегло, се препоръчва да знаете калоричното съдържание на ястията. Таблицата на калориите на супи, основни ястия, бързо хранене и десерти е представена в нашата статия.

Колко "тежи" борш

И така, пълното хранене не е пълно без първо ястие. Като правило домакините готвят супи с месен или рибен бульон, с добавяне на зеленчуци, зърнени храни и други съставки. Тяхната енергийна стойност е ниска, най-важното е да се уверите, че при сервиране към ястието не се добавя твърде много заквасена сметана или майонеза. Ето първата таблица на калориитеястия:

Първи ястия, калории

Име на ястие	Брой kcal на 100 грама продукт
борш	49
Супа от вермичели	133
Грахова супа на водата	54
Супа "Харчо"	75
Чи с месо	55
Квас окрошка с месо	52
Постна зелева чорба от прясно зеле	31
Ухо	46
Зеленчукова супа с месен бульон	43
Rassolnik	42

По-горе е точното калорично съдържание на ястията. Таблицата на калориите включва най-популярните супи. Единственото нещо е, че енергийната стойност се дава на 100 грама от готовия продукт и ако смятате, че в една порция има 300 или дори 400 грама, не се колебайте да умножите броя на калориите по 3 или 4. Следователно, тя най-добре е да ядете първи ястия на обяд или вечеря, но в много малки количества. Това не важи за супи със зеленчуков бульон или например окрошка без месо или наденица.

Таблица на калориите на готвените ястия: какво ядем за "втората"

За обяд второто ястие най-често се сервира от домакините като гарнитура - ориз, елда, други зърнени храни - и нещо месо или риба. Може да бъде и салата или сос. Вечерята, ако в къщата има мъже, също често е пълна без месо или нещо по-задоволително. пред тебкалорично съдържание на основните ястия: таблицата включва и най-популярните гарнитури и основни лакомства.

Втори ястия, калории

Име на ястие	Брой kcal на 100 грама продукт
Картофено пюре	65
Варена паста	133
Пържени картофи	154
Пилаф без месо с гъби	119
Солянка с телешко	100
Гювеч с риба и картофи	112
"мързеливи" зелеви рулца	124
Пълнени чушки с месо	160
Бъркани яйца	119
Каша от елда с масло	112
Рибни торти	259
Треска със зеленчуци	117
Треска в галета	373
Пържено пиле	266
Варено пилешко филе	153
Пилешки котлети	382
Пиле с различни зеленчуци	99
Задушено телешко	103
свинско печено	225
Пържено свинско	278
Котлет "говеждо и свинско"	284
Таралежи с ориз	187

Тук пребройте съдържанието на калории в ястията. Таблицата на калориите, повтаряме, се изчислява за 100 грама от продукта. Тоест, вашето пълноценно второ ястие с гарнитура ще „издърпа“поне 500 kcal. Ето защо, за тези, които са на диета или просто не искат да вечерят толкова плътно, е по-добре да ограничат основното хранене до супа и салата. Защото повечето от калориите в нашата диета идват от месни ястия, които, разбира се, е много трудно да се откажат – те са болезнено вкусни.

Съдържание на калории в ястията: таблица на калоричното съдържание на салати

И така, различните зеленчукови миксове са отличен заместител на мазни и „тежки“ястия. Каква е енергийната стойност на популярните салати? Той е посочен в таблицата по-долу.

Салатни калории

Име на ястие	Брой kcal на 100 грама продукт
Салата от сурови моркови и цвекло с масло	60
Зеленчукова салата с лимонов сок	25
Салата от краставици и нискомаслена заквасена сметана	33
Салата от ябълки и моркови	59
Салата "Краставички-домати"	32
Зеленчукова салата с майонеза	192
Херинга под "шубното палто"	183

Както можете да видите, съдържанието на калории дори в най-голямата порция зеленчукова салата няма да надвишава 150 kcal. В сравнение с пълноценна секунда, това е толкова малко нещо.

Десерти калории

И така, трети в списъкапълната вечеря предпочита десерт. Може да служи и като следобедна закуска или лека закуска преди вечеря. И така, каква е енергийната стойност на най-популярните десерти? Между другото, това са доста впечатляващи числа. Ето защо е най-добре да ядете десерти сутрин, така че калориите, които ви носят, да се изразходват до вечерта. И е по-добре да ядете плодови салати "за десерт" като цяло или да изпечете продуктите сами, като използвате подсладители.

Таблица с калории за десерт

Име на ястие	Брой kcal на 100 грама продукт
чийзкейк	680
Тирамису	450
Щрудели и сладкиши с фило	около 200
маршмелоу, маршмелоу или мармалад	около 300
Сладолед	150
Продукти от заварено тесто	в рамките на 300
Бисквитки, вафли	450-550
Продукти от бисквитено тесто	280

калории за бързо хранене

Този раздел е специално за тези, които обичат да хапват в McDonald's и подобни заведения. Без съмнение храната там е доста вкусна и можете да получите поръчката си за броени минути. Просто калоричното съдържание на такава диета е депресиращо, вижте сами:

Таблица с калории за бързо хранене

Име на ястие	Брой kcal на 100 грамапродукт
Обикновен хамбургер със сирене и месо	214
Хамбургер с риба	227
пилешки хамбургер	264
"Big Mac"	431
Cheeseburger	264

Не е изненадващо, че повечето хора, които ядат бързо хранене, са с наднормено тегло.

Как да намалим съдържанието на калории в ястията: полезни съвети

И така, вие сте решили да се придържате към принципите на правилното хранене и да не превишавате калоричното съдържание на вашата диета. Ето няколко съвета как да направите ястието малко „по-леко“по отношение на енергийната стойност. Първо гответе супи в пилешки или телешки бульон. Подходяща и за риба. Разбира се, супата, приготвена върху свинска кост, е вкусна, но много калорична. Вторите ястия са най-добре приготвени в двоен котел или на скара, изпечени или, в краен случай, пържени с минимално количество олио. Вместо свинско за второто предложете агнешко или телешко, може и пилешко или пуешко – няма много калории, а вкусът отново е отличен. И не подправяйте салатите с майонеза! За зеленчуците са идеални нискомаслена заквасена сметана или натурално кисело мляко, дресинг с лимонов сок или балсамов оцет. Но е по-добре напълно да откажете бързото хранене. И така, в нашата статия беше разгледана таблица с калорично съдържание на продукти, ястия - първо, второ и салати, както и бяха дадени съвети как да се намали енергийната стойност на диетата. Надяваме се препоръки итаблиците ще ви помогнат да следвате принципите на правилното хранене и просто да не преяждате.