Салата с наденица и моркови: рецепти за делнични и празнични дни

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Рецепти за лесни салати, които включват моркови и наденица, желателно е да имате в книгата си с рецепти. Това невероятно предястие ще разведри ежедневието. Много, дори при цялото разнообразие от по-богати (по отношение на набор от компоненти) ястия, предпочитат версията с моркови и сирене. Нека да разгледаме няколко рецепти за салати с наденица и моркови.

Популярна салата от сирене и моркови

Тази закуска е позната на мнозина от детството. Острият, пикантен вкус е това, което ви кара да искате да го готвите отново и отново. Съставки за салата:

• морков - 1 (много голям);
• от три до седем скилидки чесън, точното количество зависи от желанието на дегустаторите или готвача;
• 200 - 250 грама наденица;
• майонеза;
• сол - на вкус;
• зелени копър.

За да овкусите тази салата с наденица и моркови, е разрешено да смесите майонеза и заквасена сметана в равни количества. В този случай вкусът на ястието е по-нежен. Ако искате да премахнете напълномайонеза и я заменете със заквасена сметана - продължете. В тази рецепта за салата от моркови и наденица е позволено дори използването на растително масло без вкус.

Нека направим проста закуска

Сирене се охлажда преди настъргване. По-често те предпочитат да използват фина фракция. Ако желаете, можете да използвате голяма, ще получите също толкова интересна структура на салатата.

Морковите трябва да се измият старателно с четка. Отлепете кожата и също я разтрийте. Използваме ренде от същата фракция, на която сме настъргали сиренето.

Обелете чесъна, разделете на зъби. Смелете и ги добавете към морковено-сирената маса. Довеждаме до съвършенство салата с моркови и наденица - правим дресинг. Разбъркайте, добавете сол по желание. Някои дори добавят щипка смлян черен пипер. Готова салата. Даваме му десет до двадесет минути да смеси аромата и вкуса и можете да почерпите гостите.

Със зеле

Салата с наденица и моркови ще бъде още по-интересна, ако въведете допълнителен компонент или дори повече от един. Нека го направим от тези продукти:

• моркови (сурови) - 1 - 2 големи;
• наденица сирене - 200 - 300 грама;
• прясно зеле или китайско зеле - 200 - 300 грама;
• чесън - 2 - 4 скилидки;
• майонеза или заквасена сметана - на вкус;
• сол;
• пресни зелени.

Технологичен процес

Преди да започнете да смилате съставките, измийте ги и ги почистете от негодни за консумация части.

Смелете готови храни. Нарежете зелето на ситно с остър нож. Три моркова на ренде от всяка фракция. Нека направим същото със сиренето.

В дълбока купа комбинирайте всички съставки за салатата. Нека изстискаме чесъна. Посолява се и се разбърква. В края на процеса добавете майонеза. Оставяме салатата да изстине малко. След пет до десет минути можете да сервирате.

Салата с наденица

Добавянето на полупушена или пушена наденица към салата ще придаде нов вкус. Списък на съставките:

• наденица сирене - 100 грама;
• пушена (полупушена) наденица - 250 грама;
• 1 морков;
• чесън - 2 - 5 скилидки;
• крутони - 50 грама;
• майонеза;
• сол на вкус.

Процес за приготвяне на салата

Технологията е същата като в предишните рецепти.

Измийте и настържете морковите. Настържете и наденица сирене. За да направите това по-лесно, дръжте сиренето в хладилник, докато се охлади напълно.

Изстискайте скилидки чесън в купа с тези продукти. Точната сума зависи от личните предпочитания. Солена салата с наденица и моркови по желание. Настържете наденицата и добавете към останалите съставки.

Смесете салата с майонезен сос и я поръсете с крутони точно преди сервиране. Можете да украсите с пресни билки.

С ябълки

Необичайна, изглежда, комбинация. Но вкусът става любим. Такава салата е добра и като ежедневно ястие, и като празнична закуска. Продуктова гама заготвене:

• 1 средна ябълка - идеална, ако имате зелено, сладко и кисело;
• наденица сирене - 100 грама;
• сурови моркови - 1 бр. среден;
• чесън - 2 скилидки, в тази салата не трябва да злоупотребявате с нейното количество;
• сол и смлян черен пипер по избор;
• прясно зеле - 200 грама;
• зелени;
• майонеза - на вкус;

Как да си направим салата с наденица, моркови и ябълка

Моите моркови, три на едро ренде и изпратете в дълбока купа за салата.

Добавете сирене към морковите. Ще го настържем и на едро ренде. Настържете зелето, смесете с моркови и сирене.

Обелете скилидките чесън и добавете към бъдещата салата, след като ги смачкате с преса.

Нека се погрижим за ябълката в предпоследния завой. Това е необходимо, за да се запази максимално приятният цвят на плода. Както знаете, ябълките бързо потъмняват. Затова ги добавяме непосредствено преди въвеждането на майонеза. Измиваме плодовете. Обелете го от кожата и бързо го нарежете на тънки пръчици. Можете да го направите още по-лесно – настържете обелената ябълка на едро или ситно ренде. Тук всичко е индивидуално. Основното нещо е да не позволявате на плода да загуби външния си вид.

Въведете ябълков чипс в салатата - и веднага добавете майонеза. Сега можете да посолите и да добавите щипка прясно смлян бахар. Смесваме съставките. Тази салата може да се опита веднага, без да се настоява.