Отговор на въпроса какво може да се приготви от бутер тесто

Отговор на въпроса какво може да се приготви от бутер тесто
Отговор на въпроса какво може да се приготви от бутер тесто
Anonim

Днес все по-често в супермаркетите и на уличните сергии със сладкиши можете да видите замразено бутер тесто за продажба. Много хора го купуват. Но по-често, отколкото не, просто не знаем какво може да се направи от бутер тесто и минаваме покрай него.

какво може да се направи от бутер тесто
какво може да се направи от бутер тесто

Но може да се превърне в основа за вкусни сладкиши, както сладки, така и не. За това какво и как можете да готвите от този вид тесто, ще ви разкажем днес.

Характеристики на бутер тесто

За приготвяне на тестото на пластове се използват най-простите продукти: сол, масло (или маргарин), яйца, брашно и вода. Не се добавя захар, поради което има толкова много възможности за това какво може да се направи от бутер тесто, от пица и сладки пайове до бирени закуски под формата на плитки със сол и семена или сусам.

Въпреки простотата на съставките, самият процес на готвене е много дълъг и не е подходящ за всяка домакиня, тъй като изисква много търпение и умения. Въпреки това, след като сте го приготвили веднъж, можете да го замразите и винаги да го държите във фризера.малко парче тесто за сладкиши. Поради тези две причини той се приготвя в промишлен мащаб и ни се продава вече готов.

Рецепти

какво можете да направите бутер тесто
какво можете да направите бутер тесто

Всяка домакиня периодично си задава въпроса какво може да се готви. Бутер тестото в случая е страхотен помощник и приятел на всяка жена. Ако говорим за пълноценни ястия, тогава първото нещо, което идва на ум, е, разбира се, пицата. Всичко е много просто: след размразяване тестото се разточва на тънък слой и се подрежда върху тава за печене, намазана с масло. Пълнежът може да бъде всичко: шунка, пиле, гъби, сьомга, зеленчуци, маслини, домати и, разбира се, сирене. Всичко се пече в предварително загрята на 200-250 градуса фурна за 20 минути. Също така имайте предвид, че времето и температурата, при които готвите, зависят от естеството на вашата фурна и може да варират леко нагоре или надолу.

бутер тесто с извара
бутер тесто с извара

Но това не е всичко, има много рецепти какво може да се приготви от бутер тесто за чай. Сам по себе си той има напълно неутрален вкус и това е неговият огромен плюс, тъй като пълнежът може да бъде абсолютно всичко: сладко, варено кондензирано мляко, шоколад, горски плодове. Ако желаете, можете да направите и солени сладкиши, като кроасани с шунка и сирене или пиле с гъби. Рецептата е много проста. Разточете листа тесто възможно най-тънко (около 4 милиметра). След това го нарежете на триъгълници с еднакъв размер. Можете да добавите гарнитура по ваш избор. Как да навиете кроасани правилноимате нужда, като започнете от широкия ръб, и не забравяйте да придадете на получените тръби формата на полумесец. За да придобие готовият сладкиш приятен златист оттенък, намажете го отгоре с разбит жълтък преди печене. Кроасаните се приготвят във фурната за 20 минути при температура 200-220 градуса. Моля, имайте предвид, че всяка фурна е различна. Следователно времето за готвене може да варира леко, както и температурата.

бутер тесто с извара
бутер тесто с извара

Печене на бутер тесто с извара

Сладките кифлички са много калорични и не са от полза за децата, но наистина искате да ги поглезите. Тук отново ще дойде на помощ универсално бутер тесто, което ще се превърне в отлична основа за вкусно и не много вредно печене.

Рецептата за пликове от извара за деца е следната: за пълнежа разбийте с блендер (или разбъркайте с миксер) извара (250 грама), заквасена сметана (2 супени лъжици) и малко захар за вкус. Разточете 500 грама размразено тесто на тънък лист и разделете на правоъгълници със същия размер. В средата на всеки от тях поставете пълнежа и увийте бъдещите пликове, като свържете свободните краища. Намажете отгоре с разбит жълтък, така че продуктите ви да са с красив златист цвят, и печете на 200 градуса за около 15 минути. Вкусен и здравословен десерт е готов, приятен апетит!

Като цяло все още има огромен брой рецепти за това какво може да се приготви от бутер тесто: просто бутерчета със захар и маково семе или кроасани със сложен пълнеж. Можете да изпечете вкусни блатове за торта и да ги накиснетелюбим крем. Всичко зависи от вашето въображение и смелост.

Препоръчано:

Избор на редакторите