Пшенични трици: ползи и вреди. Как да приемате пшенични трици

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Какво представляват пшеничните трици? Ползите и вредите от този продукт ще бъдат обсъдени в тази статия. Ще ви разкажем и за това как се получават триците, какво е включено в състава им, защо са необходими и така нататък.

Обща информация за диетични продукти

Пшеничните трици, ползите и вредите от които са предмет на спорове сред много експерти, са диетичен хранителен продукт. Дълго време се използва като ценна и питателна храна за добитък и домашни птици. За хората триците се считат за обикновен отпадъчен продукт, който се получава в резултат на преработка на зърно. Все пак трябва да се отбележи, че в предреволюционна Русия въпросният продукт все още помага на много хора да поддържат здравето си.

Пшенични трици - какъв продукт?

Знаете ли как се получават пшенични трици? Ползите и вредите от този продукт пряко зависят от начина, по който е произведен.

След прибиране на зърното трябва да му се придаде пазарен вид и да се направи всичко, за да може да се яде. В резултат на тази обработкаобразува се така нареченият страничен продукт, който представлява твърда обвивка от зърна. Това са трици. Освен това изобщо няма значение какъв вид зърно е обработено (пшеница, ечемик, ръж, елда или овес). Във всеки случай отпадъците остават под формата на техните черупки.

Наричани още трици са обвивката и най-малкият прах, които се образуват след като зърната са смлени, почистени и след това изпратени за производство на брашно или зърнени храни. Между другото, в бъдеще от брашно се правят вкусни, но не много здрави кифлички. Именно от тях хората безопасно наддават на тегло. Що се отнася до триците, това е вторичен продукт на производството. Употребата му не допринася за натрупването на мазнини.

Състав от трици

Какъв е съставът на пшеничните трици? Отзивите на експерти казват, че такъв продукт включва въглехидрати, протеини и мазнини. Освен това съдържа много витамини и минерали. Въпреки това, най-вече триците съдържат фибри и груби влакна.

И така, какви вещества имат пшеничните трици на склад (цената на продукта ще бъде представена малко по-ниска)? Те включват пепел, нишесте, ди- и монозахариди, протеини, ненаситени мастни киселини, диетични фибри и вода. Този продукт съдържа също витамини като B1, PP, E и B2.

Що се отнася до минералите, те също са в изобилие в триците (цинк и калий, магнезий и селен, калций и натрий, фосфор и желязо, мед и хром).

Пшенични трици: ползи и вреди

На пръв поглед може да изглежда, че триците са справедливисамо боклуци и отпадъчни материали. Въпреки това не е така. Триците са много ценен хранителен продукт. Може да се използва както при всякакви заболявания за хора, които не се оплакват, така и за тези, които искат да подобрят здравето си.

Както бе споменато по-горе, триците съдържат огромно количество фибри и диетични фибри, както и полиненаситени мазнини, въглехидрати, протеини и протеини. Микроелементите и витамините също са компоненти на този продукт. Ето защо голям брой диетични рецепти включват съставка като пшенични трици. Отзивите на диетолозите казват, че те насищат човешкото тяло доста добре, но в същото време нямат много високо съдържание на калории.

Полезни свойства на продукта

Хлябът с пшенични трици, както и обикновените трици, съдържат бета-глюкан. Този полизахарид е в състояние да свързва мастните киселини в червата и значително понижава нивата на холестерола. Следователно можем спокойно да заключим, че този продукт помага за прочистване на кръвоносните съдове.

Триците съдържат селен. В комбинация с витамин Е, той участва пряко във всички окислителни процеси в организма, както и в синтеза на ДНК клетки.

Пшеничните трици, чиято цена не е много висока и е около 90 рубли за 500 g, трябва да бъдат включени във вашата диета за тези, които страдат от диабет. Всъщност, като добавите няколко лъжици вторичен продукт към храната, можете лесно да промените гликемичния индекс на всяко ястие.

Трябва също да се отбележи, че при редовна употребапшеничните или други трици не само намаляват кръвната захар, но също така укрепват имунната система и подобряват метаболизма.

Натрошените и гранулирани пшенични трици са основният източник на груби фибри, фибри и микроелементи. Този продукт е сравним с обикновена четка. Той лесно премахва всичко ненужно от човешкото тяло, а също така подобрява чревната подвижност и лесно се справя със запека.

Малко хора знаят, но триците са в състояние да абсорбират много токсини, които се натрупват в тялото. Това са доста груби влакна, които не се усвояват от тялото и не се усвояват от него. Те само набъбват вътре в червата, почистват ги и също така абсорбират мазнини, излишна вода и токсини.

Предимства на яденето на трици

Хрупкавите пшенични трици определено трябва да бъдат включени във вашата диета. Всъщност, благодарение на това, полезната микрофлора на вашите черва значително ще увеличи растежа си. Това се дължи на факта, че триците са пълни с фибри и нищо няма да попречи на флората да се размножи и да изпълнява преките си задачи.

С здрави черва външният вид на човек става по-привлекателен и здрав. Ноктите, косата и кожата също са добре поддържани.

Да не говорим, че триците са естествен блокер на калории. Използвайки този продукт всеки ден, можете лесно да контролирате теглото си. Дава усещане за ситост, но в същото време не съдържа много калории.

Попадайки в стомаха, триците набъбват и на човек му се струва, че вече е пълен. въпреки товатрябва да се помни, че без допълнителна физическа активност, използвайки само една пшенична обвивка, ще бъде много трудно да се постигне резултат в отслабването.

Триците не са начин за отслабване, а само малък компонент от цял комплекс от индивидуални мерки.

Вреда

Изглежда, че след всичко по-горе, ползите от пшеничните трици за човешкото тяло са неоспорими. Но не забравяйте, че всеки продукт има своите противопоказания. Освен това злоупотребата с него може да причини много вреда.

С оглед на факта, че в някои случаи стомахът се нуждае от щадящ режим, а триците са доста груба храна, те са противопоказани при:

• гастрит;
• колит;
• стомашна язва, особено в острия стадий.

Трябва също да се отбележи, че в никакъв случай пшеничните трици не трябва да се комбинират с нискокалорична диета. В резултат на такъв режим може да изпитате срив, както и изтощение на организма.

Триците свързват и премахват не само токсините, но и полезните вещества. В тази връзка дългосрочната им употреба може лесно да доведе до дефицит на определени микроелементи или хиповитаминоза.

Дневната доза пшенични трици за човек не трябва да надвишава 30 грама.

Пшенични трици: как да приемате?

Повечето хора нямат представа, че такъв продукт може да се яде. И колкото по-рано овладеете тази информация, толкова по-бързо ще започнете да водите здравословен начин на живот.

Как трябва да се приготвят пшенични трици? Как да ги ям? Тези въпроси много често се задават от онези хора, които са решили да се отърват от здравословните проблеми по естествен начин.

Много домакини погрешно вярват, че кашата може да се приготви от трици. Наистина е. Въпреки това, по време на топлинна обработка, повечето полезни вещества на продукта просто изчезват. В тази връзка експертите препоръчват да включвате в диетата си само сурови пшенични трици. Как да ги ям? За да направите това, 2-3 десертни лъжици от продукта могат да се смесят с натурално кисело мляко и да се насладите на лечебния процес. Също така триците често се добавят към готови и леко охладени зърнени храни.

Ако решите да ядете трици за закуска, тогава те просто трябва да се измият с обикновена питейна вода.

Къде се продават?

Пшенични и други видове трици могат да бъдат закупени във всяка аптека. Освен това такъв продукт често се продава в супермаркетите сред диабетни продукти. Може да се намери и на пазара.

Преди да ядете трици, не забравяйте, че околната среда е замърсена. Ето защо, за да намалите ефекта на токсините и други вредни вещества върху човешкото тяло, този продукт се препоръчва да се дезинфекцира. За целта може да се накисне във вода, като периодично се отцежда.

Освен това триците често се дезинфекцират във фурната и микровълновата печка. Искам обаче да отбележа, че в този случай някои от витамините и минералите изчезват.

Мога ли да давам на деца?

За нормализиране на работатахраносмилателната система, на децата трябва да се дават трици само след тригодишна възраст. В този случай продуктът трябва първо да се накисне във вода. Препоръчително е да го използвате в детството заедно с основната храна.

Как да съхранявам?

Най-често пшеничните трици се продават в найлонови торбички, поставени в картонени кутии. За да се запази по-дълго такъв продукт в подходяща форма за консумация, се препоръчва да се прехвърли в стъклени и херметически затворени буркани. Съхранявайте триците за предпочитане на сухо и тъмно място.