Коригираме диетата: храни, които съдържат протеини

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Ясно е, че на първо място спортистите, които искат да натрупат мускулна маса и да осигурят нормално представяне на мускулите си, се нуждаят от протеини. Въпреки това, ако се използва неправилно, напротив, той изгаря мазнините, което прави възможно да не се получи желания ефект. Също така това вещество до голяма степен определя състоянието на косата и ноктите ни. Храните, съдържащи протеин, позволяват на тялото да освободи достатъчно количество хемоглобин, който участва в снабдяването на клетките с кислород. Те също така подобряват функционирането на човешката имунна система. Най-полезни са протеините от животински произход. Това включва риба, яйца, месо и млечни продукти.

Как се разделя протеиновата храна

Всички храни, съдържащи протеини, могат да бъдат разделени на няколко групи според техния брой на 100 грама продукт:

• Най-много протеин. Съдържа повече от 15 грама протеин. Това са месо, извара, сирене, риба, ядки, соя и бобови растения.
• Протеин, съдържащ най-малко 10 грама. Те включват яйца, малко колбаси и месо и тестени изделия.
• Ниско съдържание на протеини съдържа само 5-9 грамапротеини. Това е хляб, ориз и картофи.
• Ниско съдържание на протеини. Съдържанието на протеин е само 0,4-1,9 грама. Това включва гъби, почти всички зеленчуци и горски плодове.

Списък с протеини

Разбира се, почти всяка храна има протеин до известна степен, но ние ви предоставяме списък с най-високите количества.

1. Птиче месо. Пилешкото е за предпочитане, тъй като също е лесно смилаемо. Бялото месо от гърди също съдържа комбинация от минерали и витамини, необходими за човешкото тяло.

2. Риба. Този продукт съдържа също аминокиселината метионин, калций и флуор, които са особено необходими на растящия организъм. Съотношението на мазнини и протеин варира в доста широк диапазон. Изборът на мерлуза, щука, скариди, костур, раци и месо от шаран ще бъде най-предпочитан.

3. Яйца. Те са доста некалорични (само 13-15 kcal на жълтък) и също така лесно се усвояват. Най-добре е да ги ядете варени, в този случай подобряват и работата на храносмилателната система.

4. Сирене. Най-добрият избор ще бъдат твърдите сортове, които съдържат протеини (до 30%). Този продукт е идеален за диетично и спортно хранене и е препоръчително да го използвате преди самата тренировка.

5. Извара. Между другото, това включва много други млечни продукти. Нискомаслената извара, която съдържа протеини и въглехидрати (съответно 18 и 1,8 грама), се смесва най-добре скефир или кисело мляко за по-добро усвояване.

Разбира се, този списък е много малък. Може да включва и различни зърнени храни, ядки, бобови растения. Всичко зависи от личните ви предпочитания. При ежедневното използване на храната, която съдържа протеини, не бива да се забравя и пренасищането на организма с този продукт, защото това също има своите негативни последици, като липсата му. Всичко трябва да е в определено количество. Не забравяйте за мазнините и въглехидратите. И между другото, по-добре е да имате разнообразие от протеини.