Какви храни съдържат протеини? Отговорът е очевиден

Какви храни съдържат протеини? Отговорът е очевиден
Какви храни съдържат протеини? Отговорът е очевиден
Anonim

Не е тайна, че протеинът играе една от основните роли в човешкото хранене. Всички химични процеси, протичащи в тялото, протичат с участието на този най-важен компонент. За съжаление, хората не могат да произвеждат протеин сами. Междувременно съдържа аминокиселини, без които жизнената дейност на тялото е невъзможна.

Какви храни съдържат протеини
Какви храни съдържат протеини

Трябва обаче да се подчертае, че всеки човек има индивидуална нужда от този компонент. Зависи от степента на физическа активност, възрастта, пола на човека. Всеки знае колко важен е протеинът за спортистите. Това е основният строителен материал на клетката. Протеинът трябва да присъства в ежедневната диета на децата. Въпреки това, не всеки се придържа към здравословна диета, като същевременно няма и най-малка представа кои храни съдържат протеини.

Протеините от растителен и животински произход са еднакво важни за човека. Съотношението им зависи от възрастовия критерий, както и от конкретните условия на живот, в които се намира лицето.

Колко протеин в продуктите
Колко протеин в продуктите

Всички млади татковци и майки определено трябва да знаят кои храни съдържат животински протеини, тъй като те са в основата на храненето на бебетата. Диетата на възрастен трябва да включва най-малко 30 процента от горния материал за изграждане на клетки (от животински произход). За бременни и кърмещи жени тази цифра трябва да бъде около 70 процента.

И така, какви храни съдържат протеини? Разбира се, че е месо. Този хранителен продукт отдавна се смята за склад на разглежданите високомолекулни органични вещества. Тук е необходимо много важно уточнение. Месните продукти са източници на протеини от животински произход, а не от растителен произход. Трябва да се има предвид, че за здравословна диета се препоръчват само постни меса: младо агнешко, телешко, телешко, както и пилешко и пуешко.

Кои храни все още съдържат протеини? Разбира се, това са риба, морски дарове, както и сирена, извара, кефир и нискомаслено мляко. Типичен обезмаслен протеин е яйцето. Много по-малко от това вещество се съдържа в червеното месо, включително шунка, пушени меса, колбаси, а също и в захарта.

Продукти с източник на протеин
Продукти с източник на протеин

Ако говорим за протеин от растителен произход, то най-голямо количество се намира в елда, ориз и овесени ядки. Горните продукти се препоръчват за отслабване. Също така в изобилие основният строителен материал на клетката се намира в боб и грах. Колко протеин има в храните, коитонаречен боб? В лещата например съдържанието на растителен протеин е около 35 процента, в боба - повече от 20 процента.

В допълнение, растителният протеин се намира в изобилие в ръжения хляб. Огромно количество от горния компонент се намира в ядките и слънчогледовите семки. Тези продукти обаче съдържат и много мазнини, така че са по-малко предпочитани от гледна точка на храненето.

Обобщавайки, можем абсолютно да обобщим, че здравословната диета трябва да бъде балансирана, тоест да съдържа продукти както от растителен, така и от животински произход. Само в този случай тялото няма да изпитва белтъчен дефицит.

Препоръчано: