Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): рецензии

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Един от световните лидери в производството на алкохолни напитки е Bacardi Limited. Основан е през далечната 1862 г. от кубинеца Факундо Бакарди Масо. Силуетът на прилеп е избран за лого на марката, тъй като в Испания, от която е роден Факундо Бакарди, се смята за символ на успеха. От 1960 г. Bacardi Limited е със седалище в Бермудите, в Хамилтън.

Асортиментът на компанията включва много алкохолни напитки: ром, вермут, водка, текила, коняк, шотландско уиски, джин. Един от най-известните продукти на Bacardi Limited е Bacardi Black Rum.

Пътят от долните слоеве към елита

Ромът някога е бил една от най-евтините напитки, използвани от моряците като дезинфектант по време на техните пътувания. В онези дни имаше остър и неприятен вкус.

Благодарение на Факундо Бакарди беше извършена огромна работа, за да се превърне основната напитка в благородна напитка. Това става възможно благодарение на процесите на дестилация, пречистване и обогатяване на вкуса. В резултат на това е създаден легендарният ром. Бакарди, който се влюби в аристократи. Като признание, Bacardi Limited става доставчик на испанското кралско семейство през 1888 г.

Запознайте се с Bacardi Black Rum

Ром "Bacardi black" има мек вкус и след пиене много рядко предизвиква махмурлук. Това се дължи на особеностите на производствената технология, поради която съдържа минимално количество токсични съединения. По правило силният сутрешен махмурлук ясно показва, че е бил пиян някакъв сурогат вместо напитка, наречена "Бакарди черно". Ром Бакарди Черен има наситен кафяв цвят, наситен аромат и вкус. Финалът е дълъг, с дървесни нотки и леки ванилови нотки.

Как се прави Bacardi Black ром

"Black Bacardi" е силна алкохолна напитка, която се получава чрез ферментация на смес от черна и бяла меласа - меласа. В същото време към него се добавят дрожди и бактерии от маслена киселина. След узряване на кашата започва процесът на ферментация и производството завършва с дестилация, която протича на няколко етапа.

За придаване на характерния вкус, който отличава Bacardi Black от другите разновидности на ром, се добавят билки и ванилия. След приключване на дестилацията ромът се поставя в дъбови бъчви и отлежава четири години. През това време напитката се обогатява с ароматни вещества, отделяни от дървото, и придобива своя окончателен вкус, присъщ само на ром Bacardi Black.

Финалетапът на производство включва смесване: към сместа се добавят захарен сироп, карамел и вода.

"Bacardi": черно, бяло

Bacardi Limited произвежда разнообразие от ромове. Най-известните са Bacardi Black (черен ром) и Bacardi Superior (бял ром). С какво се различават един от друг?

Bacardi Black има наситен тъмен цвят, принадлежи към елитните сортове ром. Неговият мандат е най-малко четири години. Кола с лед или сок от нар е призната за най-добрата комбинация за черен ром.

Bacardi Superior е блед ром, отлежал две години. Има вкус на ванилия, карамел и плодове. Силата му е 44,5 градуса. По принцип "White Bacardi" се използва за приготвяне на различни коктейли. По-добре е да го пиете разреден с сок от ананас или цитрус.

Как да различим истински Bacardi Black от фалшив?

На първо място, трябва да обърнете внимание на цената на предложената напитка, тъй като истинският ром Bacardi Black не може да бъде евтин. Тази алкохолна напитка трябва да се закупи в специализирани магазини или в Dute free, където автентичността на продаваните продукти е гарантирана. Не се препоръчва да купувате ром Bacardi Black в павилиони, малки магазини и онлайн магазини, тъй като повечето фалшификати могат да бъдат намерени там.

Внимателно проучете етикета на бутилката:

• Името на рома трябва да бъде изписано правилно - Bacardi, в никакъв случайБакарди или Бакарди.
• Задължително е да има акцизна марка, която трябва да се залепи равномерно и да затвори капака, а при отваряне акцизната марка винаги се счупва.
• Истинският ром трябва да има ирисцентна холограма върху бутилка, докато фалшивият ром трябва да има сребърна боя.
• Обърнете внимание как е залепен етикетът - лошо и неравномерно залепен обикновено показва фалшификат.
• Всички етикети на бутилката трябва да са ясни и четливи, дори и най-малките, без правописни грешки.
• Разтрийте етикета с дланта си - не трябва да има следи от боя по ръката ви.
• Бутилката трябва да е непокътната, без чипове и запечатана.
• Самата течност в бутилката трябва да е прозрачна, без утайка.
• Истински "Bacardi" в момента се произвежда само в САЩ, Мексико, Пуерто Рико и Бахамските острови, страната на произход може да се види на етикета и да се идентифицира чрез баркода.

С какво пият ром "Bacardi black"

Смята се, че за да се разбере по-добре вкусът на напитката, тя трябва да се излее в сребърна чиния - колба или купчини. Ако не са налични сребърни съдове, тогава можете да използвате стъклени чаши с дебели стени или чаши за коняк.

Истинските ценители предпочитат да пият Bacardi Black и да държат кубинска пура в другата си ръка, създавайки по този начин специална историческа атмосфера, защото някога, преди емиграцията на собствениците на марката, напитките от тази марка са се произвеждали в Куба.

С какво да се пие „ЧерноBacardi , всеки избира за себе си, в зависимост от вкусовите си предпочитания. Тези, които вярват, че ромът е много силна напитка, обикновено го разреждат с кола и добавят парченца лед. Като лека закуска е прието да се сервират различни плодове, лимон, лайм, ядки. Една от най-популярните закуски са резенчета портокал, поръсени с канела.

Леки коктейли

Ромът сам по себе си има доста силна сила, така че жените е по-добре да приготвят коктейл с "Black Bacardi":

• Черна нежност. 30 мл черен ром, смесете същото количество бенедиктински ликьор с 60 мл сметана, добавете кубчета лед и изсипете кола отгоре. Резултатът е напитка с оригинален вкус.
• Black and Cran. Смесете 50 мл ром Bacardi Black с 200 мл сок от червена боровинка, добавете няколко кубчета лед и 2 резенчета лайм. Сокът от червена боровинка, ако желаете, може да бъде заменен с череша, нар или боровинка. Комбинирането на един от тези сокове с черен ром води до най-добрия възможен вкус.

• Bacardi черен. Изсипете Bacardi Black ром в малка чаша, отгоре с 3 резенчета портокал, поръсени с канела.
• "Барбадос". В шота на свой ред, без да разбърквате, сипете 30 мл ликьор от грейпфрут, същото количество кокосов ликьор и черен ром.
• Въздушна поща. Смесете 50 мл черен ром със супена лъжица сок от лайм, добавете същото количество мед, който, ако липсва, може да бъде заменен със захарен сироп, и налейте шампанско. Ако желаете, добавете няколко кубчета лед.
• Грог кафе. 30 мл Бакарди ромСмесете черния с 10 мл коняк, добавете 1 резен лимон, 150 мл черно кафе, 2 парчета захар. Загрейте получения коктейл на слаб огън, без да довеждате до кипене. Коктейлът трябва да се пие горещ. Той идеално ободрява и затопля в студено време.

По-силни напитки

Мечтаен пират. Смесете 60 мл черен ром Bacardi в шейкър със същото количество сух вермут, 50 мл сок от лайм и 30 мл натрошен лед. Сервирайте ядки кашу за предястие. Тази прекрасна пиратска напитка е ободряваща и вдъхновяваща

• Mai Tai (рецепта №1). Смесете 40 мл ром Bacardi Black с 40 мл златен ром, добавете 15 мл ликьор амарето, същото количество портокалов ликьор, 1 супена лъжица захарен сироп и сока от един лайм. Изсипете няколко кубчета лед.
• Mai Tai (рецепта №2). Смесете 30 мл светъл ром с 50 мл ром Bacardi Black, добавете 25 мл портокалов кюрасао, същото количество бадемов сироп и 1 супена лъжица сок от лайм. Изключително вкусен коктейл!
• Черен бик. Смесете 20 ml черен ром с 80 ml Red Bull, добавете лед и украсете чашата с резен лимон.

Bacardi Black Rum Reviews

Много от тези, които са опитали ром Black Bacardi го смятат за най-добрия сред напитките от този вид. Оценява се заради богатия си пикантен вкус и липсата на грубост. Има доста приятен аромат, във вкуса се усещат шоколадови тонове и сладостта на меласата. Тази качествена напитка е добра за пиене както в чист вид, така и в коктейли.

Красиво проектирана бутилка и опаковка правят Bacardi Black страхотен подарък за истинските любители на рома. Богатият вкус на култовата напитка "Black Bacardi" ще ви накара да забравите за ежедневието и да се почувствате като пират на Карибите. Йо хо хо и бутилка ром!