2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Търговската марка "Bacardi" е родена на 4 февруари 1862 г., когато е открита фабриката за ром. Основан е от търговеца на вино Факундо Бакарди, който емигрира в Куба.
Ромът тогава се смяташе за енергична напитка на пиратите и не беше обичайно да се използва на социални събития. И пиратите го харесаха. Вкусът на напитката беше груб. Ромът изгори гърлото и гръдната кост. Тези качества на необработения ром затоплят пиратите при лошо време по време на дълги пътувания. Те загрявали тялото по време на висока телесна температура, когато пиратите настинали от студените ветрове. За медицински цели са дезинфекцирали и рани. Ромът беше универсална напитка в морето, която стопляше душата и разведряваше свободното време и спасяваше тялото от много болести.
Раждането на Рома
Дон Факундо Бакарди беше преследван от мисълта, че ромът е евтината напитка на пиратите. Искаше да издигне рома на следващото ниво, за да го сервират в съда. В свободното си време Бакарди експериментира с напитката. Първото нещо, което успя, беше да смекчи вкуса на рома. Оказа се, благодарение на филтриране през въглища. По време на процеса на филтриране, тежки примеси от ром се утаяват върху въглищата, което води до чиста версия с мек вкус.
След това Bacardi се опита да увеличи отлежаването на рома в дъбови бъчви. Получи се отлична напитка, с приятен мек вкус, богат послевкус, тъмен цвят. Дон Факундо нарече новия мек ром на себе си - "Bacardi". Пиеше леко, а на следващата сутрин не го боли глава, както след местния пиратски ром.
Покупка на растението и раждането на компанията
За да продаде стоките на масите, Дон Факундо купува фабрика и създава компания. Ром започнаха да пият кралските хора. Постепенно напитката спечели любовта на всички ценители на добрия и висококачествен алкохол.
По време на работата на завода са произведени много различни ромове. Сред тях е златен ром.
"Bacardi Gold" е ром, отлежал две години в овъглена дъбова бъчва. Резултатът е красива напитка с 38% кехлибарен цвят с нотки на ванилия, орех, дъб и плодове. Ромът е толкова лек, че може да се пие без да се разрежда, без да се пие. Идеален за коктейли.
Fake
Ромът често се фалшифицира. Не беше изключение "Bacardi Gold". Един фалшификат най-често струва около 300-400 рубли, което е 2 пъти по-евтино от оригиналния ром. За да не попаднете на фалшификат, се препоръчва да закупите напитка в специализирани магазини или големи вериги супермаркети. Такива организации ценят репутацията си, така че няма да се забъркват с фалшификати.
Трябва да обърнете внимание на името на рома. Някои производители се сменятсамо 1 буква и според закона не можете да им намерите грешка, но със замяната на 1 буква вече имаме работа с напълно различна напитка. Например, сред фалшификатите често можете да намерите Bakardi Gold, вместо оригиналното име - Bacardi Gold, въпреки че външно бутилките са много сходни.
Обърнете внимание на външния вид на бутилката. Етикетите и акцизните марки върху фалшификати често се залепват на ръка, така че има признаци на такава работа. Трудно е да се придържате с ръце точно в една линия. Но дори етикетът да е залепен от професионалист, равномерно, без брак, това не означава, че имате оригинала пред вас. Редките купувачи на ром е малко вероятно да знаят как изглежда бутилка със защитата на оригиналната напитка.
Цялата тази информация е представена на уебсайта на производителя, така че трябва внимателно да прочетете всички степени на защита и външния вид на бутилката, преди да отидете в магазина. Най-малкото отклонение - и пред вас е 100% фалшиво.
Обърнете внимание на цената. Всяка напитка има препоръчана от производителя цена. Всъщност във всички магазини, които продават оригинален ром, цената може да варира със 100-200 рубли. Но ако имате явно подценена цена на ром, имате фалшификат. Някои търговци показват ром на ниска цена под знака "Промоция". Но магазинът не може да търгува за своя сметка. Ако промоцията се извършва от производителя, тогава тя трябва да се проведе във всички магазини, а не само в един. Но дори и в този случай бутилка ром не може да струва 2 пъти по-евтино.
Колко струва ром Bacardi Gold? Цената (1 литър), например, в Duty Free е 1870 рубли. ATДруги магазини може да струват малко по-малко. Но "Bacardi Gold" (1 литър) не може да струва повече от 2 хиляди рубли. Това трябва да се помни.
"Bacardi Gold": с какво да пием
Въпросният ром може да се пие чист, на малки глътки. Съчетава се добре със студена кола и лед от ром кола. Но това са най-лесните начини за пиене на ром. "Bacardi Gold" е честа съставка в много коктейли.
Коктейли
Предложените коктейли имат много положителни отзиви сред ценителите на вкусния ром. Всъщност картата с рецепти е много голяма. Много коктейли са родени точно на Хаваите. Представеният избор е доста лесен за приготвяне и търсене на съставки.
"Cuba Libre"
Прост коктейл от Хавана, който е изобретен преди много време от неизвестно кой. Наречен през 1900 г.
- "Bacardi Gold" - 50 мл;
- "Кока-Кола" или "Пепси" - 150 мл;
- лайм - 40 гр;
- лед – 200 гр.
- Изсипете лед във висок стъклен бокал.
- Изстискайте лайм.
- Излейте рома.
- Изсипете получената студена кола.
За красота можете да използвате кръг от лайм, който е окачен на чаша.
"Spice &Ice"
- "Bacardi Gold" - 100 мл;
- сушени кайсии - 20 г;
- сушени сливи - 20 g;
- лед – 160 g.
- Скалите се пълнят с лед.
- Добавете ром"Bacardi Gold".
Сушените плодове се подреждат върху чинийка и се сервират като предястие.
"Австралия"
- Ром "Bacardi Gold" - 40 мл;
- всякакъв ликьор - 20 мл;
- капка лимонов сок;
- 2-3 малини.
Смесете всичко, изсипете в чаша, хвърлете плодовете на дъното.
Коктейл с ананас
- "Bacardi Gold" - 45 мл;
- няколко капки сок от лимон или лайм;
- 20 мл прясно изцеден сок от ананас.
Изсипете лед в шейкър, изсипете всички съставки, разклатете добре. Прецедете коктейла от натрошен лед, изсипете в мартенка. Пийте охладено.
"White Lion"
- 45 ml - "Bacardi Gold";
- 10 капки Angostura;
- 5 капки гренадин;
- половин лимон;
- чаена лъжичка захар.
Изсипете всичко в шейкър, добавете лед, разклатете. Изсипете в чаша, след като изчистите леда.
"Реколта"
- 50 ml - "Bacardi Gold";
- 15мл ликьор от праскови;
- 15 мл прясно изцеден мандарина или портокалов сок;
- 15ml прясно изцеден сок от ананас;
- няколко капки гренадин,
- плодове, горски плодове, можете само плодове без горски плодове и обратно.
Нарежете на кубчета плодове и плодове и поставете във висока чаша. Можете да използвате киви, ягоди, банан, пъпеш, сливи, мандарини, портокали. Но е по-добре без ябълки и круши.
Напитките се изсипват в шейкър, добавят се лед,смесвайте. Изсипете прецедения коктейл в чаша с плодове, гарнирайте с резен портокал. Сервирайте със сламка.
"Военноморски гог"
- "Bacardi Gold" - 40 мл;
- "White Bacardi" - 25 мл;
- всякакъв сладък сироп - 12 мл;
- прясно изцеден портокал, лайм, ананас, ябълков сок - по 25 мл.
Коктейлът се разбива в миксер, на висока скорост, с чаша лед, налива се в чаши, гарнира се с коктейлна череша или лайм.
Резултат
Който и коктейл да решите да приготвите, с ром Bacardi Gold те ще се окажат вкусни, тъй като самата напитка има невероятно богат вкус. Тези коктейли никога не ви причиняват главоболие, така че можете да пиете колкото искате.
По-празнично настроение винаги ще придават на коктейлите красиви контейнери и коктейлни декорации. За оригиналност можете да използвате кокосова черупка, като внимателно отрежете горната й част. Ако изрежете сърцевината на ананас, ще се получи страхотен коктейл в хавайски стил.
Препоръчано:
Как да си направим есенция от ром у дома? Приготвяне на ромова есенция и ром
Циганската технология за приготвяне на ром е открита от карибските роби. Основата на напитката беше есенция от ром. Тази древна напитка съчетава романтиката на морските пътувания, кървави битки и страхотни приключения. Тази алкохолна отвара се прави от части от сладката тръстика. Преди това този нектар беше напитката на роби и корсари. Въпреки това, поради невероятния си и луксозен вкус, нектарът придоби нечувана популярност
Ром "Bacardi": видове, калорично съдържание на ром, използване при готвене
Произход и история на ром "Bacardi". Описание на всички разновидности на тази силна напитка: вкусови характеристики, цвят, аромат, приложение, правила за употреба. Калорично съдържание на ром и неговите разновидности на 100 грама продукт
Бял ром "Bacardi Superior". Коктейли с "Bacardi Superior"
Продуктите на къща "Bacardi" се отличават с доста широка гама. Включва не само различни видове ром, но и готови коктейли на тяхна основа. Всеки вид продукт предполага своите нюанси на сервиране на напитка (аперитив, дижестив, придружител към храна) и употребата му (в чист вид, с кола, сода и др.). В тази статия ще говорим само за един ром от тази марка - "Bacardi Superior"
Ром баба с коняк. Форма за ром баба
В съветско време най-вкусната и най-желана кифличка беше ром баба с коняк. Тази богата и много сладка кифличка имаше постоянна снежнобяла захарна шапка. Освен това беше силно наситен със сироп. Днес, за съжаление, такъв кок се продава много рядко. Но всяка домакиня може да се опита да го приготви у дома, защото всъщност този процес не е толкова страшен, колкото може да изглежда на пръв поглед. Така че нека опитаме
Какво е ром? От какво се прави ром и как?
Какво е ромът, легендарната напитка на пиратите от всички морета и основен атрибут на партита от висшето общество? Той става ли зле? Възможно ли е да се направи у дома? Какви са рецептите? Тази статия дава отговори на тези и други въпроси относно ромите