Как да сготвим грис в мляко просто, бързо и без бучки

Съдържание:

Как да сготвим грис в мляко просто, бързо и без бучки
Как да сготвим грис в мляко просто, бързо и без бучки
Anonim

Всеки човек знае какво е грис. Майка й я приготви за закуска, принудена да яде в детската градина и в по-ниските класове на училището. Колко вкусно и здравословно е, буквално всички уши бръмчаха от ранно детство. Но всички тези думи бяха счупени на гумена торта, показване на чиния или на бучка бъркотия, която дори е отвратителна да поемате в устата си.

как се готви грис в мляко
как се готви грис в мляко

Толкова често беше, но всичко това няма нищо общо с истинския грис. Преди да започнем да говорим за това как да готвим грис в мляко, ще ви разкажем малко за това каква зърнена култура е толкова мистериозна и дали има нещо общо със самата манна от небето, която евреите, водени от Мойсей чрез пустинята, яде в продължение на 40 години. Няма. Грисът се получава чрез раздробяване на зърна от твърда пшеница. Тоест, можем да кажем, че тази зърнена култура е несмляно брашно. Няма да говорим за полезни свойства, тъй като всеки е наясно от ранно детство. И ние ще ви разкажем как да готвите грис в мляко.

На първо място, нека се съсредоточим върху пропорциите. Много неопитни готвачи, опитващи сеза да готвят овесена каша, те се оказват или с монолит, който не може да се пробие с лъжица, или с каша. Това предполага, че са взели грешно съотношение мляко и зърнени храни. В идеалния случай за всяка супена лъжица грис трябва да вземете една чаша мляко (200 ml). Това не е догма, а само приблизителна пропорция. След като напълните ръката си и сте научили задълбочено как да готвите грис в мляко, можете да промените това съотношение в съответствие със собствените си вкусове. Въпреки това, за първите няколко пъти е най-добре да се придържате към него.

колко да варим грис в мляко
колко да варим грис в мляко

Млякото обаче трябва да е прясно, както всички съставки. Грисът също има свой собствен срок на годност, така че обръщайте внимание на него, когато купувате, а за маслото няма какво да се каже.

Как се готви грис с мляко

Измерете точното количество зърнени храни и мляко. И започнете да готвите. Щипка сол, ванилин ще подобрят вкуса на гриса. Не ги пренебрегвайте.

Има два начина за приготвяне на каша. В първия от тях изсипете зърнените храни на тънка струйка във врящо мляко при непрекъснато бъркане. Овладяването на това изкуство не е лесно. Почти всеки получава за първи път каша с бучки. Въпреки това, с необходимото старание, ще овладеете изкуството как да готвите грис в мляко, но ще трябва да усвоите резултатите от тренировката сами.

как се готви грис с мляко
как се готви грис с мляко

Не всичко е лошо. Има и по-лесен начин. Изсипвате всички зърнени храни в студено мляко, слагате тенджерата на огъня и бъркате, докато започне да кипи. Скучно е, но в резултат не го правитеняма да намерите нито една бучка. Гарантирам ти го. Впрочем изобщо не си длъжен да бъдеш окован за котлона за тези 5-10 минути, докато кашата благоволи да заври. Въпреки това, най-добре е да не я оставяте без надзор за повече от минута.

Сега да кажем колко да варим грис в мляко. За ваше голямо облекчение, в рамките на минута след завиране, можете да изключите котлона. Добавете захар и масло на вкус към готовата каша, покрийте я с капак и оставете да „стигне“за 20 минути. Сега знаете как да готвите грис в мляко без бучки и можете да зарадвате любимите си хора, да се поглезите с вкусна каша. Просто не се увличайте твърде много, не забравяйте за размера на талията.

Препоръчано: