Как правилно да нарежете диня и как да я ядете?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Въпреки факта, че Африка се смята за родното място на динята, световното лидерство в консумацията на това вкусно и здравословно зрънце принадлежи на Русия. Дошъл е в страната ни някъде около 9-10 век и през изминалото хилядолетие се е регистрирал здраво на нашите трапези. Потвърждение на тази теза може да се види от втората половина на лятото във всеки супермаркет и на всеки пазар. Има дини. Възможно е това да изглежда само заради гигантските им размери. Но нека бъдем честни. Какво бихте предпочели в горещ летен ден – сладка праскова или сочна диня? Разбира се, второто. Ние не само нарязваме диня, като я поднасяме като десерт, ние дори я осоляваме, въпреки несъвместимостта на концепцията за осоляване и първоначалната сладост на това зрънце.

Въпреки популярността на това зрънце, не всеки знае как да избере правилната диня и как да я нареже правилно. Сега няма да говорим за критериите за подбор, тъй като това е цяла наука. Освен това в края на лятото и още повече в началото на есента почти всички дини вече са изсипани и вкусни. И ще говорим за това как правилно да нарежете диня.

В големи семейства, по време на хранене, динята обикновено се реже от главата на семейството, давайкидомакински спретнати и красиви парчета. Той може да го направи по няколко начина.

Най-често срещаният начин е да го разделите на филийки.

От зрънцето се отрязват два кръга отгоре и отдолу, след което се поставя и се разделя на гънки. Но тъй като нарязването на диня по този начин, въпреки привидната простота на метода, не е достъпно за всеки, много хора предпочитат да го направят по-лесно. Те също така отрязват горната и долната част на зрънцето, след което го разделят наполовина по дължина и започват да го нарязват на половин пръстени като лук. Съгласете се, че е много по-удобно. Но в този случай не всички ядещи диня ще получат еквивалентни резени. В динята, както всички знаят, „средата“се счита за най-вкусна, защото именно тя е най-сладката. И с този метод някой ще получи "върхове", а някой ще бъде принуден да се задоволява с "корени".

Същото важи и за опцията за нарязване на плодовете в кръгове отгоре. Следователно все пак е „по-справедливо“да го намалите с отстъпки. Ако не можете да нарежете динята равномерно, защото ножът постоянно дърпа настрани, тогава я разделете на две части, а след това на по-малки парчета.

По принцип, ако сте купили не много гигантски плодове, тогава изобщо не можете да ги режете. По-точно, разделяме динята наполовина и даваме на всеки яде по една лъжица заедно с половината.

Може да се обели като ябълка, да се нареже на кубчета и да се сервира като десерт, като се предлага да се използва с вилици. Не си струва да говорим за това как правилно да отрежете диня по този начин - всичко е ясно от приложената снимка. Нопо някаква причина този метод не е толкова популярен при нас, колкото на Запад.

Всъщност, честно казано, никой не може да каже как правилно да нарежете диня, тъй като концепцията за „правилно“и „погрешно“просто не важи тук. Не почиствате рибата, която би трябвало да започне да се отървава от люспите от опашката, и не ремонтирате електрическия превключвател, където е важно да свържете контактите заедно в правилната последователност. А яденето на диня, както и нарязването й, е въпрос на вкус и навик.