Как да обелите авокадо и как да го ядете правилно

Как да обелите авокадо и как да го ядете правилно
Как да обелите авокадо и как да го ядете правилно
Anonim

Не толкова отдавна по рафтовете на магазините се появи екзотичен плод - авокадо. По правило той има крушовидна форма и е лесно да се различи по зеления или тъмнозелен цвят. Кората на плода може да бъде гладка или да има малки туберкули - това не е показател за качество, а характеристика на определен сорт. Ако никога преди не сте опитвали авокадо или поне сте го купили сами, може да имате много въпроси: "Кой плод да изберете?",

как да обелите авокадо
как да обелите авокадо

"Как да обелите авокадо?" и т.н. Няколко съвета ще ви помогнат да избегнете грешки при покупка, а също така ще ви дадат представа за това как обикновено се яде този отвъдморски продукт.

Как да изберем правилното авокадо в магазина

Където и да купувате авокадо, мекотата трябва да бъде най-важният критерий при избора. Неузрелите плодове ще бъдат твърди, а месото им ще бъде горчиво или безвкусно. Кожата на зрелия плод лесно се поддава на натиск, но авокадото не трябва да е прекалено меко. Ако сте купили неузрял плод, поставете го на тъмно място, докато тойспрете да сте прекалено стегнати. Зрелостта на плода може да бъде обозначена с малки черни точки по кората.

Как да обелите авокадо

Най-накрая един интересен плод е във вашата кухня! Преди да ядете пулпата му, трябва да се отървете от кожата и големите кости. Кой е най-бързият начин за обелване на авокадо? Нарежете плодовете по дължина, без да докосвате семето.

какво да ядем с авокадо
какво да ядем с авокадо

Ако е узряло, двете части могат лесно да се отделят една от друга с ръцете ви. В такова авокадо кожата лесно изостава от пулпата, така че целият процес ще отнеме няколко минути. Ако плодът е твърд и зелен, а кожата не се отделя лесно, не ви остава нищо друго освен да обелите авокадото с нож. С остро острие се опитайте да не повредите семето - месото ще стане горчиво и безвкусно на места, където влиза в контакт с костилката.

Как и с какво да ядем авокадо

Има много хора, които предпочитат да ядат този интересен продукт в чист вид - плодът има мазна и много мазна каша с едва забележим сладникав вкус. Нарязаното авокадо често се използва в салати. Когато пазарувате плодове за тази цел, уверете се, че не са прекалено меки. Любителите на тостовете намазват пулпа от авокадо върху хляб. Такъв сандвич може да се поръси със сол, захар, канела, индийско орехче или друга подправка по ваш избор.

авокадо у дома
авокадо у дома

Преди да сервирате ястие, съдържащо авокадо, не забравяйте да го опитате - понякога много горчиви се появяват по рафтовете на магазинитеплодове.

Отглеждане на авокадо у дома

Костът, който сте извадили от закупения плод, не трябва да се изхвърля. Засадете го с острата част нагоре, плитко, като не забравяте умерено да го поливате. След 2-3 седмици повечето семена поникват, а самото растение бързо набира височина, която за шест месеца може да бъде 1,5 метра. Дали вашето дърво ще даде плод зависи от много фактори - на първо място от климата и навременното поливане. Резултатите под формата на големи и мазни авокадо обаче не трябва да се очакват по-рано от 3-5 години.

Препоръчано: