Леки салати за вечеря: бързо, вкусно и засищащо

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

След тежък работен ден по правило няма нито сила, нито желание за някакви кулинарни изкушения. В такава ситуация леките салати за вечеря могат да бъдат спасение. Приготвянето им няма да отнеме много време, а голямото им разнообразие лесно ще ви позволи да изберете ястие за всеки вкус. Какви леки салати можете да направите за вечеря?

Салата с крутони и боб

Удивително просто ястие. За 10 минути можете да готвите много

лека салата за вечеря. Рецептата съдържа само три основни съставки: консервиран червен боб в домат, прясна краставица, пакет бисквити (вкус - желе с хрян). Отцедете сока от консервата и изсипете в купа. Нарежете краставицата на ивици и изсипете боба, изстискайте малка скилидка чесън, добавете крутони, подправете с майонеза, разбъркайте и сервирайте веднага. Идеалната рецепта за лека салата за вечеря: бързо, вкусно, засищащо, икономично!

Салата от пушено пиле и боб

Ако има буркан консервиран боб в хладилника, тогава проблемътс храна може да се счита за решен. От него можете да приготвите леки салати за вечеря, не само за вегетарианци, но и за месоядни. Вземете пушени пилешки гърди, нарежете на ивици, смесете с белия боб и ситно нарязаните кисели краставички. Поръсете салатата с майонеза, разбъркайте. По време на зеления сезон вкусът може да бъде подобрен чрез добавяне на копър, магданоз и зелен лук.

Салата "Ах, лято!"

Леките салати за вечеря могат да бъдат с много необичайна комбинация от продукти,

което през сезона винаги е под ръка. Не се изискват екзотични съставки. Вземете няколко краставици и ябълки, три-четири малки домата и около 200 г сливи. Нарежете всички зеленчуци и плодове на ивици (оставете един домат и няколко сливи), прехвърлете в купа за салата, овкусете с олио и оцет, добавете малко захар, добавете сол и разбъркайте внимателно. Украсете горната част на салатата с резенчета домат и слива.

Салата "На моретата, на вълните"

Приготвя се много бързо. Пригответе буркан с водорасли и царевица, пакет месо или пръчици от раци, няколко моркова и майонеза. Смелете морковите на ренде, нарежете пръчките на кубчета, отворете консервата и отцедете сока. Смесете всичко в купа за салата с майонеза, добавете малко сол и черен пипер.

Най-простата зеленчукова салата с репички

Лека салата за наблюдатели на теглото. Вземете малка репичка (зелена),

средна краставица, лук, няколко варени яйца, няколко големи домата и зелени. Зеленчуци и яйцанарежете на парчета, нарежете зелените, сложете всичко в купа за салата, добавете сол, черен пипер, овкусете с олио и оцет и разбъркайте. Ястието може да се приготви без яйца, което допълнително ще намали времето за готвене.

Опитайте вкусна салата от карфиол

Основното време за готвене се изразходва за сваряване на малка глава зеле (разглобена на съцветия) и няколко яйца. След това всичко е просто: прецедете готовото зеле, добавете малко сол, черен пипер, овкусете с олио и оцет и малко захар, добавете наситнен магданоз и зелен лук. Отгоре с настъргани яйца.

Бърза салата с ряпа

Ако по някакво чудо имаше няколко корена от ряпа в хладилника, тогава леката вечеря може да се счита за готова. Обелете ряпата и я нарежете на тънки ивици, добавете сол, черен пипер, подправете със смес от майонеза с добавка на малък лук, нарязан на кубчета. Разбъркайте салатата и поръсете с копър и магданоз.