Печени ябълки: рецепта със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Не е тайна, че почти всеки от нас обича плодовете, защото те са не само вкусни, но и здравословни. Въпреки това, има огромен брой начини да направите необичайни десерти от обикновени плодове. Например, обикновена ябълка може да се използва за приготвяне на прекрасно ястие. Печени ябълки могат да се сервират на масата за деца като вкусен и здравословен десерт или закуска за съпруг. Ето защо имате възможност да се научите как да го приготвяте точно тук и сега! Днес ще говорим за стъпка по стъпка рецепта за печени ябълки със снимка.

Изберете правилните ябълки

По правило, за да може едно ястие да отговори на очакванията и да не разочарова домакинята, трябва да можете да изберете правилните съставки. За нашето ястие са необходими средно големи сочни зелени ябълки. За да избегнете появата на кисел вкус, най-важното е, че ябълките трябва да са задължително сладки, които бързо потъмняват при нарязване. Разнообразието, разбира се, също влияе, така че оптималните сортове, които се препоръчват да се използват, са: Антоновка, Семеренко и БабаСмит. Също така имате възможност да експериментирате с различни сортове ябълки, във всеки случай определено ще се окаже вкусно.

Различни гарнитури

Изненадващо, в рецептата за печена ябълка можете да използвате различни гарнитури по ваш вкус. Невероятно вкусни ябълки се получават с различни ядки, горски плодове, извара и мед. Никой не ви забранява да експериментирате и да си набавяте топинги. Например, медът може да се смесва с канела, лимонов сок, касис и дори ядки. Всичко зависи от вашите предпочитания, така че изберете пълнежа с удоволствие. Можете да фантазирате тук до безкрайност.

При каква температура да се пече

Последната стъпка от рецептата е да се уверите, че времето е правилно. Погледнете внимателно размера на плодовете, защото, както знаете, колкото по-малки са плодовете, толкова по-малко се пекат. Като цяло, според стандарта, загряваме фурната до температура 180-200 градуса, времето може да варира от 20 до 30 минути. Не забравяйте да следите ябълките си, докато са във фурната!

Как да запазим формата на печена ябълка

Всъщност степента на зрялост на ябълките играе много важна роля при приготвянето на такъв десерт. Случва се някои ябълки да се разпадат веднага след 10 минути печене, докато други, за радост на домакинята, запазват формата си до края. Очевидно всичко зависи от степента на зрялост. Презрялата ябълка е сигурен знак, че при печене ще загуби формата си. Между другото, забелязано е, че зелените сортове запазват външния си вид много по-добре, така че не се страхувайте да ги приемате. За тези, които искатза да постигнете перфектна форма, има малък съвет: на всеки плод нарежете кората или, още по-лесно, направете малки дупчици на няколко места с нож. Във всеки случай ябълките могат да бъдат увити във фолио, което без съмнение ще им помогне да не се разпаднат.

Най-лесният начин

Както се казва, нека започнем с най-елементарното. Простата рецепта за печени ябълки не изисква много усилия, така че ако правите този десерт за първи път, опитайте по лесния начин. Лесно се досещате, че въпросът е, че тук пълнежът напълно отсъства. Освен това, ако желаете, можете да изпечете круши с ябълки. Обърнете внимание на плътността на плодовете, която, разбира се, трябва да бъде приблизително на същото ниво.

Нека започнем рецептата. Първо трябва да изберете ябълки с приблизително еднакъв размер и не забравяйте да ги изплакнете, след което да ги изсушите. На този етап пригответе тава за печене, която можете да покриете с фолио по ваша преценка. Остава само да подредите ябълките на разстояние 1-2 сантиметра една от друга. След това всичко е толкова лесно, колкото обелването на круши - загрейте фурната до 180-200 градуса и изпратете десерта в нея. Възможно е да се получат хрупкави плодове, като се намали времето за печене и съответно ще се получи мека текстура, ако задържите плодовете малко по-дълго във фурната.

При сервиране ги залейте със сироп - ще бъдете изненадани от невероятния вкус на печени ябълки. Трябва да се каже, че плодовете трябва да се ядат веднага след готвене, тъй като след известно време губят вкуса и външния си вид. Гответе в малкаколичество, за да не оставяте десерта за по-късно, а да го хапнете горещо и вкусно.

Как се пече във фурната

Помислете за рецептата за печени ябълки във фурната директно с плънка. И така, всичко, от което се нуждаем, са ябълки и, без съмнение, пълнеж.

И сега всичко е наред. Правим всичко по същия начин: измиваме старателно плодовете, изсушаваме ги. След това трябва да изрежете сърцевината във всяка ябълка, да премахнете семената, така че да се появи малка дупка, която, разбира се, трябва да бъде запълнена. Сега трябва да изберете пълнежа. Може да бъде както захар, така и мед, както горски плодове, така и ядки. Всичко по-горе можете спокойно да използвате като пълнеж. Трябва обаче да се отбележи, че не трябва да запълвате дупката до самия връх поради факта, че тя може да започне да изтича, увеличавайки се по размер под въздействието на висока температура. За по-голям шанс да се сдобиете с вкусни ябълки, можете да поставите до тях халба с вода, тъй като това със сигурност няма да е излишно. Чувствайте се свободни да изпращате плодове във фурната, загрята до 180-200 градуса, като периодично се грижите за тях.

Това е! Абсолютно лесна рецепта! Печенето на ябълки във фурната е много просто, а резултатът е прекрасен! Основното нещо - външният вид на ябълките трябва да е румен. Обикновено ябълките са сладки, ароматни, с вкус на карамел. След като извадите десерта от фурната, поставете ги в чиния и за предпочитане поръсете с пудра захар, няма да съжалявате!

Втори метод: в микровълновата

Какво да правя, ако вкъщи няма фурна? И ако вашиятВашето дете обича ли печени ябълки толкова много, че няма нищо против да си приготви закуска? Има изход! Има начин да се пекат ябълки дори в микровълновата, което е особено полезно за тези, които ги мързи да готвят или искат да спестят време. Запомнете как да готвите и хапнете вкусна закуска, заредена с енергия за целия ден. Така една доста проста рецепта (вълновата ябълка е лесно) е подходяща за всеки.

Да предположим, че вземем мед, сини сливи и стафиди за пълнежа. След като измиете ябълките, отрежете върховете, но не ги отстранявайте твърде много, пак ще ви трябват. Съответно изрежете сърцевината за пълнежа. Много е важно плодовете да се пробият с клечки за зъби на различни места. След това, или по-добре, изплакнете предварително стафидите със сини сливи, оставете във вряща вода за няколко минути, след това нарежете и разбъркайте добре с мед. Остава да напълните дупката с тази маса и да покриете ябълките с блатове, които бяха оставени за по-късно. Изберете по-дълбока чиния, поставете плодовете там, затворете капака и не забравяйте да го изпратите в микровълновата само за 5-7 минути с висока мощност. Това е цялата рецепта за печени ябълки с мед.

Удивително е колко лесно се приготвя, но в същото време такъв вкусен десерт буквално се топи в устата! Рецептата за печени ябълки в микровълновата е не само проста, но и бърза.

Ябълки с мед - лесно

Наистина, можете сами да измислите плънката. Например, смесване на мед с лимон, кокос или орехи. Ето една рецепта за печени ябълки на фурна с мед.

И таканека да разгледаме как да приготвим печени ябълки с мед, смесен с канела и орехи. Изплакнете плодовете и след изсушаване отрежете горната част. Изрежете внимателно сърцевината, която трябва да напълните с плънка. За да създадете ароматен пълнеж, ще трябва да смесите нарязани ядки с мед и канела. Остава последната стъпка - сложете ябълките върху тава за печене и сложете във фурната, загрята до 180-200 градуса. Печете 15-20 минути, в зависимост от големината на плодовете. Не забравяйте, че сигурен знак, че десертът е готов, е румениста, леко набръчкана кожа. Желателно е да се яде топло. Запишете тази рецепта за печени ябълки с мед в бележника си и я дръжте на видно място, за да не останете гладни!

Пълнеж - извара

Вниманието ви е още една прекрасна рецепта - рецепта за печени ябълки с извара на фурна. Всъщност това доста вкусно лакомство може да си позволи по всяко време на годината. Въпреки факта, че са измислени много пълнежи, изварата е една от най-полезните за печене на ябълки. Така че, за тези, които със сигурност искат да опитат да създадат такова ястие като закуска, прочетете нататък! Ето рецепта за печени ябълки със снимка.

За начало трябва да подготвите самия пълнеж. Смесете изварата със захарта и разтрийте добре с вилица. Не забравяйте да добавите лъжица заквасена сметана и сухи стафиди. След това е важно да отрежете горната част на ябълката, която в края ще трябва да покрие плодовете. Пълним изрязаната сърцевина на ябълката с плънката, която е отпредтова, разбира се, старателно измийте и подсушете.

Сложете ябълките върху тава за печене на разстояние 1-2 сантиметра една от друга. Изпращаме го във фурната, загрята до 180-200 градуса. Изчакайте около 20-30 минути, като от време на време търсите ябълки.

Когато вашият десерт е готов, сложете плодовете в чиния и яжте топли, докато изстинат. Така ще усетите целия аромат и карамелен вкус на печени ябълки. Яжте с удоволствие и не забравяйте да споделите тази рецепта за печени ябълки с извара с приятелите и семейството си!

Ябълки с канела направо от фурната

Както знаете, канелата е известна подправка с деликатен аромат. Той дори повдига настроението, като стимулира производството на хормона на радостта. Е, какво ще кажете, ако комбинирате любимите на всички плодове и канела? Ще се получат вкусни печени ябълки с канела. И така, време е да ви разкажа тази примамлива рецепта.

За да започнете, изрежете сърцевината на всяка измита ябълка. В получената дупка сложете мед и пръчка канела. Не забравяйте, че не можете да го напълните до ръба, в противен случай ще срещнете проблем - пълнежът може да изтече направо във фурната. Поставете плодовете върху тава за печене, постлана с хартия за печене. Остава само едно - във фурна, загрята на 180-200 градуса, печете 20-30 минути. Абсолютно нищо сложно и най-важното - яжте топли ябълки с канела и мед.

А ако с кайма?

Може би някой ще се изненада, че този път пълнежът за печени ябълки е далеч от мед и горски плодове, а истинска кайма. Всъщност следните съставки могат да действат като пълнежи: пилешко, черен дроб, телешко, свинско и дори гъби. Този път имате възможност да се запознаете с една необичайна рецепта за печени ябълки на фурна със снимка. Да започваме.

На първо място ще измием ябълките, ще ги изсушим и ще отрежем върховете им, които все още са ни необходими. Изрежете сърцевината, без да повредите стените на плода. Тогава важен детайл от ястието е месният пълнеж. Несъмнено ще усукаме измитото месо през месомелачка в купа. Смесваме полученото с обелени ядки, които първо трябва да се калцинират в тиган. Никакви подправки никъде, така че добавяме сол, захар и черен пипер към нашия пълнеж.

Следващата стъпка е каймата да бъде отбита. Как да го направя правилно? Много просто: сравнително леко хвърлете каймата на масата или в чиния няколко пъти. След това напълнете изрязаните сърцевини с кайма.

Моля, обърнете внимание: този път можете да прекалите с плънката, защото във фурната, при висока температура, по правило плънката ще се свие.

Сега можем лесно да покрием ябълките с блатовете им, да ги поставим върху тава за печене и след това да ги изпратим във фурната, предварително загрята до 180-200 градуса. Чакаме 20-30 минути, търсим плодове.

Поднасяйки на масата, можете да ядете това ястие с различни сосове изключително по ваш вкус. Твоите децаблагодаря ти и мъжът ще си оближе пръстите повече от веднъж. Приятен апетит!

За ползите от печените ябълки

След като прочетоха рецептата със снимка на печени ябълки във фурната, всички сигурно са попитали дали това ястие е здравословно. Прочетете отговора по-долу и се насладете на печенето на ябълки с различни гарнитури.

Да, без съмнение, има ползи от такова ястие. В допълнение към факта, че печените ябълки съдържат калий, йод, хром, витамин А, калций, въглехидратите също се усвояват перфектно благодарение на тях. По принцип ябълките са полезни сами по себе си, но когато ги изпечете, получавате добър здравословен десерт, който между другото е нискокалоричен - голям плюс за тези, които отслабват или не искат да качат излишни килограми. Няма съмнение, че такова ястие е полезно, защото всички витамини, съдържащи се в печените ябълки, не само помагат за укрепване на кръвоносните съдове, но и поддържат кожата ви чиста и подобряват вашето благосъстояние.