Пилешки гърди в бавна готварска печка: рецепти, функции за готвене и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Пилешките гърди дължат популярността си на своите диетични качества. Този продукт е еднакво добър за всички хора. Да, и готвенето на всяко ястие в бавна готварска печка на базата на пилешки гърди е истинско удоволствие. Просто трябва да отделите малко време за обработка на съставките, преди да потопите в кухненския модул и след известно време вече да се насладите на сготвените ароматни пилешки гърди в бавната печка.

Любим или не?

Някой ги използва за изграждане на мускулна маса (щангисти и културисти), някой заради уникалните характеристики на пилешкото месо за укрепване на тялото след операция.

И повечето хора обичат пилешкото месо, в частност и самите гърди, защото приготвянето на този продукт не изисква специални умения, но винаги се получава добре.

Въпреки че има и такива, които смятат гърдите за малко сухи, колкотоми в бавната готварска печка.

Диета здравословна и вкусна

Предлагаме да приготвите някои ястия от този продукт с помощта на вашия кухненски помощник - мултикукър. Диетичните пилешки гърди в това устройство определено ще се окажат нежни, не сухи и много ароматни. Вкусовите качества на продукта ще ви помогнат в такъв въпрос, който изисква вътрешна воля и постоянство, като диета. Когато готвите тази рецепта, със сигурност ще намерите способността да продължите диетата си.

1. Преди да изпечете пилешки гърди в бавна готварска печка, определено трябва да ги освободите от кожата. Кожата често е мазна и съответно висококалоричен продукт, но нямаме нужда от него. Поне в тази версия на рецептата.
2. За да запазим напълно качествата, които са полезни за вашето здраве, ние използваме само най-истинските подправки. Без химическа съставка! Пипер на зърна или грах, дафинов лист, смеси от ароматни билки, чесън са подходящи варианти за готвене на пилешки гърди в бавна готварска печка.
3. За печене ще ви трябва и висококачествено растително масло.

Как ще готвим?

Първата вариация на готвене на диетично пиле е печенето. Правим малки разрези на няколко места от месния полуфабрикат. Поръсете и втрийте в него сол и онези подправки, които сте избрали за себе си. Изсипете олио в купа с незалепващо покритие, около 2 супени лъжици, сложете там гърдите. Изпъкналата му страна трябва да е в масло, отдолуустройство. Рецептата за пилешки гърди в бавна готварска печка не е трудна в тази версия. Всичко, което трябва да направите, е да поставите режима за печене със затворен капак за 20 минути. След това време гърдата трябва да се обърне и да се изпече отново за същото време със затворен капак. И сега прекрасното ароматно и, което е важно, диетично месо е готово!

Обработка с пара

Тази опция за готвене е предназначена за тези, които не искат да използват масло по някаква причина. Приготвените на пара пилешки гърди в бавна готварска печка са още по-диетичен продукт. За да опитате нежно, сочно диетично пиле, имате нужда от бавна готварска печка с режим, който помага за такова добро дело като варенето на пара. Уверете се, че тази функция работи за вас и незабавно пригответе специален решетъчни контейнер от вашия модел. Такова нещо с дупки обикновено се вкарва в купата, когато е сглобено и, закачено за стените си, лежи върху стените на тигана за мултикукър.

Готвене на пара. Рецепта за пилешки гърди за бавно готвене:

1. Освобождаваме полуготовия продукт от кожата, от която не се нуждаем.
2. Поръсено щедро с богат букет от специални подправки.
3. Втриваме тези подправки в пилето, като в същото време добавяме малко сол към тях.
4. Сега фолиото е много полезно за нас. Но ако го нямаше, можете да използвате ръкав за печене. Поставяме гърдите във фолио, тук трябва правилно да увиете месото. Поставете пилето върху лъскавата страна на фолиото. Тоест, матовата страна трябва да е отвън. Така топлината по време на процеса на готвене няма да се отразиот блясъка на фолиото и всичко ще влезе в нашето диетично пиле.
5. След правилното опаковане на месото, изсипете около 1 литър вода в бавната готварска печка. Солта, както вероятно разбирате, тук е безполезна. Инсталираме нашия горен контейнер за пара, поставяме готовия полуготов продукт в него.
6. "Гарене на пара" продължава около 45 минути. След това време пилешките гърди в бавната готварска печка са готови.

Не само диета

Ако пилешкото е диетичен продукт, тогава какво да кажем за всички останали, които не спазват диета, но се наслаждават на живота докрай и обичат гастрономическите шедьоври? Как да приготвите пилешки гърди в бавна готварска печка, така че да завладеят с вкуса си и да остави само радостни спомени за себе си за дълго време?

Такъв вкус може да се получи най-вероятно само ако добавите уважаван картоф към месото! Много обичаме този зеленчук. Няколко хранения са пълноценни без него. Представяме на вашето внимание рецепта за пилешки гърди с картофи в бавна готварска печка.

Ръководство стъпка по стъпка за по-лесно готвене

Ще ни трябват тези продукти:

1. Основните "героини" са пилешки гърди в размер на 3 броя.
2. Картофи - около 1 килограм (можете да вземете малко повече).
3. Продукт от заквасена сметана - 350 грама.
4. Растително масло - 3 супени лъжици.
5. Чесън - на вкус. Ако наистина харесвате вкуса на чесън в ястие, сложете около 5 скилидки голям чесън. Ако имате нужда от средна доза - 2-3 зъба ще бъдатдостатъчно.
6. дафинов лист.
7. Голям лук.
8. Специална подправка за пиле, ако желаете.
9. Сол - на вкус или 2 чаени лъжички.

Готвене на вкусно ястие

Ще подготвим продуктите съответно, така че пилешките гърди с картофи в бавната готварска печка да са крехки и ароматни.

• Отстранете костите и кожата от кръста. Нарежете месото на средни парчета.
• Моите картофи и след процедурата по почистване ги нарязваме на пръчки. Опитайте се да не смачквате много картофите. В зависимост от вида на зеленчука може да се окаже, че ще се запари. Въпреки че, ако предпочитате тази опция, нарежете на малки пръчици.
• Лукът може да се нареже на тънки кръгчета или полукръгчета. Ако не сте голям фен на ястията с лук, нарежете го възможно най-малко.

Приготвяне на сос за заливане

Смесете продукта заквасена сметана в купа с подправки. Добавете пресован чесън и дафинов лист.

Подправете соса с подправки, приготвени за ястието.

Солта е важен елемент, ние я добавяме на този етап.

Разбъркайте нашия сос.

Процесът на поставяне на пилешки гърди в бавна готварска печка започва с потапянето им в готовия сос.

Изсипете цялото олио в купата и сложете гърдите на дъното.

Когато цялото пиле е там, където трябва да бъде, трябва да поставите картофените кубчета в купа с останалия сос от заквасена сметана. Добавете лука в същата купа. Смесете пръчките и лука в соса от заквасена сметана, добавете към месото, сложетеотгоре.

Ястието се пече около 1 час. Подреждаме най-вкусните и нежни картофи с пилешки гърди в чинии и се наслаждаваме на този плод с кулинарно превъзходство.

Задушаване на пилешки гърди

Тази проста рецепта е обичана от мнозина. Опитайте, може би ще ви спечели!

Пиле, нарязано на парчета. Към него добавяме моркови, настъргани на едро или "корейско" ренде в размер на 1-3 броя. Ако обичате моркови, изберете вариант с голямо количество. Ако този кореноплоден зеленчук не е сред любимите ви в кухнята, вземете 1 бр. Добавете към тези продукти и лук - 1 глава. Нарежете лука както желаете. След това изсипете 3 супени лъжици растително масло в съда, в който ще готвите. И изтеглете останалите продукти. Сол и черен пипер са задължителни. Смесете всички съставки и при затворена мултикукъра гответе ястието в режим "Задушаване". Готвенето на вкусно и сочно пиле ще отнеме около 1 час.

Прекрасно сервирайте ястието на масата

Не е достатъчно да създадете кулинарен шедьовър с неподражаем вкус. Трябва да го представите красиво. Съветите ще ви помогнат и с това:

• Когато готвите цели гърди, нарежете ги на порции при сервиране и подредете в чиния.
• Гарнитура за пиле може да бъде не само картофи и паста. Това месо се съчетава добре с неподсладени видове зърнени храни, със зеленчуци и ориз, сварен във вода.